¿Por qué nos da sueño después de comer y qué alimentos tienen la culpa de eso?
A muchas personas después de comer les da sueño. Resulta que no solo el cansancio extremo o el amor por dormir pueden ser los motivos, sino también algunos platillos.
Genial.guru juntó 9 alimentos que pueden provocar somnolencia especialmente si se combinan.
Productos lácteos
El conjunto exitoso de triptófano y calcio le ayuda al cerebro a asimilar este aminoácido. El efecto más relajante lo tienen los quesos duros porque contienen más calcio. SI le agregas galletas saladas al queso, tendrás áun más sueño porque en presencia de los carbohidratos, el efecto del triptófano se vuelve más marcado.
Fuente: ehealthme
Almendras
Las almendras contienen mucho triptófano, el aminoácido que fomenta la producción de melatonina, la hormona del sueño. Además, las almendras contienen mucho magnesio, el cual relaja los músculos y hace que te dé sueño.
Plátanos
El azúcar que contienen los plátanos hace el triptófano más accesible para nuestro cerebro. También influyen el potasio y el magnesio, que se encuentran en abundancia en esta fruta. Estos minerales relajan los músculos debido a lo cual se desarrolla la somnolencia.
Fuente: livestrong
Nueces
Las nueces contienen menos triptófano que las almendras, pero tienen melatonina ya lista. Las investigaciones muestran que el consumo de nueces aumenta el nivel de esta hormona en la sangre y, como resultado, te puede dar sueño.
Fuente: NCBI
Cereza
Las cerezas aumentan el nivel de melatonina. Un par de cerezas no cambiarán tu estado de ánimo notablemente pero un vaso de jugo de cereza probablemente te dé sueño.
Fuente: medicalxpress
Té de manzanilla
La manzanilla contiene glicina, un aminoácido que posee un suave efecto sedante y relaja los músculos y el sistema nervioso. Por lo tanto, después de tomar un té de manzanilla probablemente te dé sueño en vez de enfocarte en los asuntos importantes.
Fuente: NCBI
Semillas de calabaza
Además del triptófano, las semillas de calabaza contienen mucho zinc y magnesio. Estos elementos relajan los músculos y el sistema nervioso, debido a lo cual puedes tener ganas de dormir un ratito.
Fuente: sleeprate
Avena
La avena contiene tanto triptófano como las vitaminas del grupo B que relajan el sistema nervioso. También tienen magnesio y calcio. Por lo tanto, si no quieres bostezar después del desayuno, no intensifiques el efecto sedante agregándole leche, plátanos o almendras.
Fuente: whfoods
Arroz blanco
El arroz blanco tiene un índice glucémico alto, por lo cual provoca somnolencia, aunque no lo hace de inmediato sino 3-4 horas después. El efecto hipnótico más marcado lo tiene el arroz jazmín.
Fuente: ajcn.nutrition
Pescados grasos
Los ácidos que contiene el salmón, atún u otro pescado graso frito intensifican la producción de melatonina. Los mismos ácidos reducen el nivel de la hormona del estrés en la sangre, por lo cual nos relajamos y empezamos a pensar en acostarnos un rato.
Fuente: livestrong