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11 Repulsivas delicias que valen mucho dinero

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Cada pueblo tiene sus propias tradiciones, cultura y por supuesto su propia comida. No todos desayunan emparedados con mantequilla y lo que para algunos parece repugnante e incomestible, para otros es un verdadero manjar.

Nuestro equipo en Genial.guru decidió armar una lista con los alimentos más extraños y desagradables. Desde nuestra perspectiva, los platillos no tan populares cuestan mucho dinero en los mejores restaurantes del mundo.

Trufa de maíz "Huitlacoche"

Este es un tipo de maíz que ha sido afectado por un hongo. Es difícil de creer, pero el huitlacoche en México se considera un producto muy demandado. Los platillos preparados con los granos de este maíz son considerados una verdadera delicia.

Basashi

La carne de caballo cruda es una delicia en Japón. Este platillo es demasiado caro.

Shiokara

Es un platillo de calamar marinado en sus propias víceras, el cual se deja fermentar durante un tiempo. El olor posiblemente sea impresionante.

Maktak

Piel y grasa subcutánea de ballena congelada. Se consume cruda.

Huevo centenario

Los huevos de gallina se colоcan en cal, sal y cenizas durante unas cuantas semanas. Al final se obtendrá un aperitivo popular de China.

Sopa de zorro volador

Nada extraño para la cocina asiática. La sopa no solo se prepara de carne sino de un zorro completo, incluyendo las alas, las garras y el pelaje.

Helado de leche materna

Podríamos pensar que esto es parte de una buena estrategía de marketing, pero no. La producción de este helado fue dedicada al nacimiento del segundo hijo del príncipe Guillermo y Catherine Middleton.

Casu marzu

El queso con moho es del siglo pasado. Este queso con mal olor y larvas de sardinas es lo único que necesitas.

Sopa de nido de golondrinas

El secreto de este platillo extraordinario consiste en que la composición del nido sea 100 por ciento baba. Pero el precio de un un kilo de estos nidos supera los 2.000 USD.

Galletas con avispas

Este es un interesante postre en China. Se puede decir que esta galleta está completamente llena de proteínas.

Camarones borrachos

¿Alguna vez soñaste con comer camarones vivos? Los restaurantes chinos harán tu sueño realidad. Antes de servírtelos tienes que marinarlos en fuerte alcohol.

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