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7 Platillos que pueden matarte pero siguen siendo populares

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¿Puede un platillo ser tan delicioso que arriesgarías la vida para tan solo probarlo? En el mundo existen muchos manjares sofisticados y peligrosos que en caso de estar mal preparados, pueden dañar gravemente tu salud.

Especialmente para los gourmets más valientes, Genial.guru preparó una selección de los platillos más peligrosos del planeta.

#7. Lutefisk

Lutefisk es un platillo tradicional de pescado de los países de Escandinavia. Se trata de marinar el pescado blanco en una soda cáustica. Después de algunos días, el pescado se lava en agua y se cocina. El resultado es una masa gelatinosa semitransparente con un aroma fuerte. Por lo general, el platillo se sirve en Navidad con patatas cocidas y verduras.

Los valientes que piensan probar este manjar, pueden dejar la idea de usar los cubiertos de plata, ya que se someten a la corrosión instantánea.

#6. Shock coctel de camarones

A diferencia del coctel de camarón clásico, el shock coctel tiene una salsa picante secreta que contiene una gran cantidad de rábano picante. A pesar de que casi no tiene nada de chile, el coctel resulta ser tan picante que algunos comensales sienten un toque eléctrico e incluso pierden la conciencia.

Puedes probar este platillo exótico en "Steak House St. Elmo" en Indianápolis, el cual se volvió mundialmente famoso gracias a su platillo único.

#5. Chile naga jolokia

Naga jolokia está en el Libro Guinnes de los Récords como el chile híbrido más picante del mundo. El chile contiene capsaicina, la cual lo hace mortalmente peligroso. En gastronomía se usa en cantidades mínimas, ya que incluso un solo gramo extra puede provocar la muerte, pero se usa activamente en la agricultura para ahuyentar a los elefantes salvajes de los cultivos y viviendas.

#4. Tarántula a-ping frita

La tarántula a-ping frita es el orgullo de la gastronomía de Camboya. Para los locales el platillo de tarántula es un manjar sofisticado. Su carne suave y la costra crujiente, frita en aceite de ajo, hacen que tanto los locales, como los turistas hagan filas para probar este exótico platillo.

Sin embargo, debes tener mucho cuidado porque los colmillos de la araña contienen un veneno poderoso y, de ser cocinada mal, este platillo puede provocar daños irreparables.

#3. Blighia sapida

Blighia sapida es una fruta que parece pera, ingrediente tradicional de la gastronomía jamaiquina. Lo comestible de esta fruta es la pulpa, la cual se debe cocer primero y freír después, para luego ser servida con una ensalada y pan con frutas. La consistencia de esta fruta parece un omelette con un sabor a nuez. El peligro lo representan las frutas inmaduras que contienen toxinas y, en caso de ser preparado incorrectamente, pueden provocar la muerte.

#2. Datura

A lo largo de los siglos, se ha usado la datura en la medicina no tradicional como una hierba medicinal. En realidad, es una planta muy tóxica. El abuso de las semillas de datura, el té de las hojas de esta planta y de su jugo producen delirio, pérdida del conocimiento, ritmo cardíaco acelerado y alucinaciones, y la sobredosis puede costarte la vida.

#1. Pulpo sannakji

El pulpo sannakji es uno de los alimentos más caros y sofisticados de la gastronomía coreana. Y uno de los más crueles también. El pulpo vivo se corta en pedazos y se sirve vivo. Según los gourmets, cuando el molusco está vivo tiene un sabor más intenso que el preparado.

El peligro de este "manjar" dudoso está en que las contracciones de los tentáculos pueden provocar asfixia, por lo tanto, se aconseja masticarlo con mucho cuidado. Tradicionalmente, se le ponen semillas de sésamo encima y se sirve con todo tipo de salsas.

Imagen de portada freepik, snappygoat
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