Una panadería japonesa hace panecillos tan esponjosos y tiernos que daría pena comerlos

Cocina
hace 3 años

La cultura japonesa tiene un sentido de la estética muy particular. Allí imprimen en cada cosa que hacen un sentido único de la belleza y la ternura. La panadería Putimimin crea panecillos llenos de sabor, pero con un encanto especial a la vista. Su dueño, Putimin, comenzó a hacer panes hace 12 años, cuando su hijo nació. Pero en 2015 decidió empezar a ponerles caras, lo que resultó en una mala experiencia, pues no se parecían a lo que imaginaba. Sin embargo, descubrió que el secreto estaba en los ingredientes sin moldeados complicados, y en optar por decoraciones sencillas mientras aprovechaba la manera en la que se esponjaba libremente el pan y sin obligarlo a parecerse a algún personaje en específico. Hoy en día recurre a elementos como el chocolate o las almendras para dotar de orejas o brazos a sus abultados personajes, y el resultado es excepcional.

Putimin compartió con Genial.guru algunas de sus creaciones más recientes, las cuales pueden llenar de dulzura el paladar y la vista simultáneamente.

1. Pequeño anpan decorado. Este es un bollito dulce típico de la cultura japonesa

2. Barra de pan con orejas

3. Pan para Tanabata, también conocida como la festividad de las estrellas, donde el arriero y el hada caminan juntos

4. Cupcakes de Pikachu

5. Familia de gatitos listos para comer

6. Cómo transformar una rosquilla en algo adorable

7. Pequeña familia de pan de melón

8. Cupcake para el Día del Gato

9. Bombones decorados inspirados en la receta de Satomi

10. Pulpos esponjosos. Porque en el “pan”, la vida es más sabrosa

11. Erizos más esponjosos que espinosos

Conoce cómo hacer esta divertida receta aquí.

12. Aquí hay gato encerrado

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13. Conejitos listos para ir a dormir

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14. Panes e hijos

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15. “Pangüinos”

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16. Pan-ditas en rosca

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17. Bollitos de pollitos

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¿Comerías estos panes o los guardarías como recuerdo? ¿Cuál es tu mejor receta de cocina? Puedes ver más fotografías de estos lindos postres en la cuenta de Instagram y en el blog del panadero, donde también comparte otras preparaciones.

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