7 Errores en las dietas que pueden desencadenar dolores de cabeza y migrañas graves

Salud
hace 3 años

Aunque aún se desconoce la causa exacta de las migrañas, los expertos coinciden en que los dolores de cabeza severos pueden ser provocados por el medicamento que estes tomando, cambios abruptos en tu sistema endocrino y la falta de sueño entre otras razones. Tus hábitos alimenticios también afectan la forma en que te sientes. Según los estudios, aproximadamente el 10% de los casos de migrañas han sido desencadenados por errores en la dieta.

Genial.guru ha elaborado una lista de los productos alimenticios más comunes que pueden provocar ataques de migraña.

7. Queso añejo

El queso que pasa por el proceso de añejamiento puede ser un desencadenante de migraña para muchas personas, ya que tiene un alto porcentaje de tiramina. La tiramina proviene del aminoácido la tirosina y generalmente se forma en alimentos que se echan a perder, encurtidos, añejados, ahumados, fermentados o adobados.

  • Los quesos envejecidos incluyen: cheddar, feta, azul, brie, parmesano, gouda, gruyere, suizo, y muenster.
  • Los quesos frescos no incluyen mucha tiramina y pueden ser seguros para comer, incluso si a veces tienes ataques de migraña. Los quesos frescos incluyen: quesos de granja o de agricultor, caseros, americanos, crema y ricotta.
  • Mozzarella puede o no estar añejada o envejecida, por lo que debes verificar la etiqueta antes de comprarla.

6. Frutas cítricas

Las frutas agrías contienen una gran cantidad de ácido que puede afectar el nivel de ph de tu sangre y aumentar tus posibilidades de tener un dolor de cabeza severo y migraña. Algunos estudios han mostrado que alrededor del 11% de las personas con dolores de cabeza han informado que los cítricos son su desencadenante de migraña.

Además de eso, estas frutas contienen tiramina e histamina, que también pueden afectar tu salud si eres intolerante a estas sustancias.

5. Comidas frías

Si estás acostumbrado a comer helado o tomar bebidas frías rápidamente cuando se sobrecalienta la temperatura de tu cuerpo debido a los ejercicios fisicos o las altas temperaturas, es posible que experimentes un dolor de cabeza por estímulo frio, el cual dura de 25 a 60 segundos, o hasta incluso de 1 a 2 minutos.

4. El gluten

El gluten es una proteína que se encuentra en granos tales como el trigo, el centeno, la cebada y el triticale. Estos granos, al igual que los productos derivados de ellos pueden desencadenar migrañas en personas intolerantes al gluten.

3. Aditivos alimentarios

Los productos químicos adicionales en los alimentos generalmente no tienen ningún valor nutricional y pueden tener efectos negativos en tu salud. Entonces, si a menudo tienes dolores de cabeza, trata de mantenerte alejado de los siguientes aditivos:

  • El glutamato monosódico (MSG - E621) es un ablandador de carne común y potenciador del sabor. Este conservante es uno de los ingredietes principales de los alimentos asiáticos, como la salsa de soja, los alimentos procesados y las verduras enlatadas. Todos estos productos pueden producir una migraña después de 20 minutos de haberla consumido.
  • Los nitratos y nitritos se encuentran generalemente en carnes procesadas como salchichas, jamón, pepperoni, perros calientes, tocino, asi como algunos medicamentos para el corazón. Cuando esos aditivos penetran en tu cuerpo, tus vasos sanguíneos comienzan a hincharse y pueden causar un fuerte dolor de cabeza.
  • El aspartamo(APM) y la sucralosa (E955) son endulcorantes artificiales que se pueden encontrar en refrescos dietéticos, bebidas deportivas, productos sin azúcar e incluso en vitaminas para ninos. Si eres sensible a estos aditivos, puedes tener un ataque de migraña despues de tomar alguno de estos.
  • Los colorantes de comida rojo y amarillo se encuentran generalmente en caramelos, helados, papas fritas, refrescos, galletas, mermeladas,barras de cereal, y muchos otros productos. Están hechos de petróleo, el mismo ingrediente utilizado para fabricar aceite de motor, que ciertamente no es bueno para la salud.

2. Cafeína

El consumo excesivo de cafeína puede contribuir a la aparición de un dolor de cabeza. Es por eso que debes limitar su ingesta de cafeína a 200-300 miligramos (2-3 tazas de café) por día. Ten en cuenta que la cafeína también se puede encontrar en algunos productos como el chocolate, el cacao,el té, la coca-cola e incluso algunos analgésicos.

1. Bebidas alcohólicas

La mayoría de la gente sabe que el vino tinto puede causar migrañas, pero los estudios muestran que otras bebidas alcohólicas como la cerveza, el vino espumante, y algunos licores fuertes también pueden hacer que la cabeza palpite.

Hay dos tipos de dolores de cabeza provocados por las bebidas alcohólicas. El primero es el dolor de cabeza típico que generalmente comienza en unas pocas horas (de 30 minutos a 3 horas). El otro tipo es un dolor de cabeza retrasado inducido por el alcohol, o mejor conocido como una resaca.

Cómo detener las migrañas

Tus hábitos alimenticios también juegan un papel importante en el estado de salud. Si deseas mantener bajo control los ataques de migraña, intenta seguir estas simples reglas:

  • Mantente hidratado. Los dolores de cabeza por deshidratación pueden ocurrir después de sudoración extrema o debido a diarrea y/o vómito. Pueden aparecer junto con síntomas como mareos, fatiga y ritmo cardíaco acelerado. No olvides beber al menos 8 vasos de agua al día para asegurarte de que tu cuerpo esté funcionando correctamente.
  • No te saltes las comidas. En cambio, puedes comer comidas pequeñas 5 a 6 veces al día. Esto te evitará dolores de cabeza porque tienes hambre.
  • Toma vitaminas y minerales. La baja ingesta de ácido fólico,magnesio, hierro, cobre, vitaminas D, B2, B6, y B12 puede provocar dolores de cabeza severos que se pueden convertir en migrañas. Para mantener un equilibrio de macro y microelementos en tu cuerpo, es mejor comprar un supliemento dietético adicional.

  • Come más frutas, verduras y legumbres. Estos contienen estrógenos naturales que neutralizan los efectos negativos del estrógenos, que produce nuestro cuerpo. Es particularmente útil para las mujeres que sufren de migrañas durante sus periodos.

¿Con qué frecuencia sufres migraña? ¿Tienes tus propios métodos de alivio del dolor? ¡Comparte tu experiencia en los comentarios!

Ilustradora Natalia Tylosova para Genial.guru

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