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7 Razones para jamás volver a tirar los huesos del aguacate

Existen muchos alimentos cuyos beneficios desconocemos por completo. Por ejemplo, sabemos que los aguacates son buenos, pero siempre desechamos sus huesos, cuando en realidad los podemos usar de maneras inesperadas.

Genial.guru te cuenta sobre las propiedades de los huesos de aguacates y las formas de usarlos.

Propiedades positivas

Los huesos de aguacate tienen efectos antibacterianos y fungicidas, es decir, pueden neutralizar diferentes microorganismos nocivos. Además, los huesos contienen saponinas, las cuales mejoran el metabolismo y eliminan del organismo el colesterol "malo". Además, este alimento contiene calcio, magnesio y vitamina C.

Precisamente en estas propiedades se basa el uso externo (de los cosméticos) e interno (suplementos alimenticios) de los huesos de aguacate.

Fuente: researchgate, NCBI

Cómo prepararlos

Antes de consumir el hueso, debes limpiar la piel de color café y secarlo. Para esto, ralla la piel, luego tritura el hueso y hornéalo a temperatura baja durante una hora. Puedes hornear el hueso completo (en este caso se tardaría unas 2 horas), luego eliminar la piel y simplemente moler la pulpa. No se recomienda consumirlo sin hornearlo previamente.

Uso externo

Los productos a base del hueso del aguacate debido a su efecto antibacterial son buenos en caso de irritaciones cutáneas, cabello y piel grasa, y caspa. El uso con fines cosméticos de este producto también tiene un buen efecto en el tono y estado general de la piel y del cabello.

Recetas:

  1. Exfoliante. Mezcla el polvo con café molido, agrega sal marina y aplica sobre la piel, masajeándola. La mezcla le da un toque ligero de bronceado, ya que el hueso del aguacate contiene sustancias colorantes.
  2. Producto secante. Mezcla el hueso molido con agua tibia hasta obtener una pasta. Para mayor efecto, puedes agregar el aceite de árbol de té. Aplica la mezcla sobre el grano inflamado y déjala durante 4-6 minutos.
  3. Mascarilla. Mezcla el hueso molido con arcilla en polvo, agrega agua hasta obtener una sustancia cremosa y aplícala sobre la piel sin tocar el área alrededor de los ojos. 15 minutos después enjuaga y aplica una crema humectante.
  4. Enjuague para el cabello. En un litro de agua, agrega el hueso del aguacate rallado y cocina a fuego medio durante 30 minutos. Cuela y usa el líquido para enjuagar el cabello después de lavártelo.

Uso interno

El uso interno del hueso del aguacate se recomienda en caso de sobrepeso, aterosclerosis o problemas de presión. La inflamación (por ejemplo, resfriado) e indigestión también pueden ser tratadas con este producto. El hueso del aguacate molido se usa como suplemento alimenticio para ensaladas, smoothies y otros platillos.

Recetas:

  1. Ensalada. Puedes agregar el hueso molido en cualquier ensalada, pero es mejor combinarlo con verduras o el mismo aguacate. Corta tus verduras favoritas y aguacate en pedazos grandes, espolvorea con el hueso del aguacate molido. Puedes agregar huevos, carne cocida o pescado.
  2. Smoothie. Bate en licuadora 2 vasos de leche de almendra, un plátano, apio, un manojo de espinacas y una cucharita del polvo del hueso del aguacate. Por cierto, puedes preparar cualquier otro smoothie. Pero toma en cuenta que el hueso tiene un sabor ligeramente amargo, por lo tanto, la bebida debe contener algo dulce.
  3. Sopa crema. Los huesos de aguacate complementan bien los platillos sin un sabor marcado. Por ejemplo, una crema de aguacate. Fríe una cebolla agrega la pulpa de aguacate y medio litro de un caldo de verduras. Lleva a ebullición y licúa. Después de servir la sopa, espolvoréala con hueso del aguacate molido.