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Productos que no deberías consumir junto con las bebidas alcohólicas

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Las personas que alguna vez han bebido con el estómago vacío, saben que no es la mejor idea. Sin embargo, algunos alimentos en combinación con el alcohol no solo no ayudan sino que incluso empeoran su efecto negativo en el organismo.

Genial.guru hizo una lista de los productos que es mejor no combinar con el alcohol, y de paso te recordamos que no hay que abusar del licor tampoco.

Comida rápida

La comida rápida por sí sola representa mucha carga adicional para el hígado, y en combinación con el alcohol, esta carga se duplica. Además, tanto el alcohol como la comida rápida aumentan la producción de la galanina: neuropéptido que participa en el control del comportamiento alimentario. La galanina provoca el consumo elevado de grasas: por eso se te antoja tanto comerte una hamburguesa suculenta después de una fiesta. Es un círculo vicioso.

Fuentes: U.S. National Library of Medicine, Popular Science.

Bebidas gaseosas

Una investigación, llevada a cabo en 2013 por los científicos estadounidenses, mostró que el alcohol en combinación con las bebidas bajas en calorías, provocan una intoxicación aún peor que con una gaseosa normal. Lo que sucede es que el proceso de digestión del azúcar que contiene las bebidas gaseosas desacelera el proceso de absorción del alcohol en la sangre. Por cierto, esto no vuelve la Coca-Cola común o Fanta más preferibles, el exceso de azúcar, el cual el alcohol tiene de sobra, nunca es bueno.

Fuentes: Science Daily, Medical News Today.

Aperitivos salados

¿Alguna vez te has preguntado por qué en los bares y restaurantes para acompañar una cerveza siempre te ofrecen aperitivos salados tipo patatas fritas, cacahuates salados o camarones secos? La respuesta es sencilla: te provocan más sed, por lo que inevitablemente querrás beber más, lo cual te puede provocar una deshidratación aún peor.

Fuente: Australian Dietary Guidelines.

Café y bebidas energéticas

El alcohol actúa como depresor del sistema nervioso, y las bebidas que contienen cafeína, lo estimulan. Sin embargo, esto no significa que el café y las bebidas energéticas neutralicen el efecto del alcohol. En realidad, neutralizan ligeramente un poco la sensación de intoxicación, haciendo que puedas sobrevalorar tus fuerzas y beber más de lo que deberías.

Fuentes: Medical Express, The Atlantic.

Alimentos diuréticos

El alcohol es un diurético, es decir, acelera el proceso de eliminación de líquido del organismo y, de ser consumido incorrectamente, puede provocar deshidratación. Precisamente por eso no se recomienda consumirlo con otros alimentos que tienen un efecto similar. Además del alcohol, los duiréticos son perejil, cilantro, jugo de arándano, algunas verduras y frutas, así como el café.

Fuentes: Medical News Today, My Health Tips.

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