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Pusimos a prueba 14 trucos culinarios de Internet y este fue el resultado

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Como ya lo sabes, en Genial.guru adoramos los consejos y lifehacks que facilitan la vida. Esta vez se nos ocurrió comprobar qué tan eficientes son algunos de ellos: por ejemplo, los trucos culinarios que tienen miles de "me gusta" y compartidos en Internet.

Veamos qué salió de nuestro experimento. Spoiler: ¡nadie salió herido!

№1: Para cortar los tomates cherry a la mitad, ponlos entre dos platos planos y pasa un cuchillo entre ellos.

Resultado: Cortar tomates de esta manera no es muy cómodo: solo pudimos cortar unos cuantos, luego tuvimos que partirlos a mano. Si tienes un cuchillo muy afilado, tal vez el truco funcione, pero no lograrás cortarlos todos de forma igual.

Conclusión: No funciona.

№2: Para que la leche no se escape de la olla a la hora de hervir, pon una cuchara de madera encima.

Resultado: La leche se escapó y ninguna cuchara logró detenderla.

Conclusión: No funciona.

№3: En el microondas se puede preparar un muffin rápido y delicioso en una taza

Para la preparación usamos 1 huevo, un poco de harina, azúcar y cacao, agregamos un poco de agua, polvo para hornear y una pizca de sal.

Resultado: Para ser sinceros, este platillo no le gustará a todo el mundo: su consistencia es medio gomosa y más bien parece un hotcake que un muffin. Pero lo más probable es que mucho depende de la calidad de los ingredientes. Tal vez es una buena manera para divertirse con los niños.

Conclusión: Funciona, pero no les gustará a todos.

№4: Después de la cocción, podrás retirar fácil la cáscara de los huevos si los dejas reposar en agua fría

Resultado: El truco que usaban nuestras abuelas de verdad funciona: después de dejarlos reposar en agua fría, los huevos se pelaron mucho mejor.

Conclusión: Funciona.

№5: Un par de uvas congeladas te ayudarán a enfriar el vino rápidamente

Resultado: A diferencia del hielo, el cual se derretirá en la copa, las uvas congeladas no disuelven la bebida, la enfrían rápidamente y lucen bonitas e inusuales.

Conclusión: Funciona.

№6: Para evitar las "lágrimas de cebolla" te será útil la sal espolvoreada sobre la tabla para cortar.

Resultado: Durante este experimento detectamos que las lágrimas con este truco disminuyen, pero no desaparecen.

Conclusión: Funciona, pero no mucho.

№7: Si pones el envase con helado en una bolsa antes de congelarlo, no quedará tan duro y será mucho más fácil comerlo.

Resultado: El helado recién sacado del refrigerador es bastante duro y es difícil servirlo de forma bonita en platos. Después de este truco, el helado se volvió más suave y logramos hacer unas bolitas bonitas.

Conclusión: Funciona.

№8: Si te sobró aguacate, pon en el refrigerador la mitad que conserva su hueso, así no perderá su frescura

Resultado: Dejamos una mitad de aguacate con hueso y otra, sin él. Dos días después, ambas mitades no lucían muy frescas.

Conclusión: No funciona.

№9: Para pelar el ajo rápidamente, es suficiente ponerlo en un frasco y sacudirlo bien

Resultado: Es un buen truco si necesitas pelar varios dientes de ajo a la vez. Solo no olvides cortarles las puntas y sacudir el frasco bien, de lo contrario, no funcionará.

Conclusión: Funciona.

№10: Puedes conservar las hierbas frescas congeladas en el aceite de oliva para agregarlas a tus platillos después

Las hierbas congeladas de esta forma conservan por completo su sabor y aroma, también tienen un olor suave que no invade todo el refrigerador.

Resultado: El truco depende totalmente de la calidad del aceite: si usas aceite de oliva no refinado, se congela bien a la temperatura +5. Sin embargo, el aceite de oliva refinado no se congelará y el truco fracasará.

Conclusión: Funciona si usas aceite de buena calidad.

№11: El jugo de limón puede prevenir que las rebanadas de manzana recién cortadas se pongan oscuras

Resultado: Rociamos las manzanas con una pequeña cantidad de jugo de limón fresco y el resultado nos gusto: las frutas no solo no se oxidan sino también se blanquean.

Conclusión: Funciona.

№12: Los plátanos conservan su frescura durante más tiempo si envuelves sus tallos con un plástico para la cocina.

Resultado: Envolvimos un plátano con un plástico, y dejamos el otro al natural. Ambas frutas dentro de 3 días se dañaron igual.

Conclusión: No funciona.

№13: Una media y cinta adhesiva te ayudarán a cocer un huevo al revés.

Para este truco debes envolver bien el huevo con la cinta adhesiva, luego ponerlo en una media y girarlo alrededor de su eje. Y, claro, al final debes cocer el huevo (junto con la cinta).

Resultado: Para una chica frágil, esta misión resultó imposible: girar el huevo rápidamente es muy difícil, y después de la cocción, el huevo se pelaba con difucultad. Tal vez si tienes una fuerza impresionante y mucha paciencia, este truco te servirá.

Conclusión: No funciona.

№14: Si pones un ramillete de hierbas aromáticas al agua y lo tapas con una bolsa, podrás mantenerlo fresco durante varios días.

Resultado: Usamos un ramillete de perejil tal cual dice el truco, y guardamos el otro como estaba. Unos días después, el resultado era claramente notable: ¡este tuco mantuvo el perejil fresco al 100%!

Conclusión: Funciona.

Fotógrafo Roman Zakharchenko exclusivo para Genial.guru

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