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11 Tipos de peras diferentes que puedes encontrar en el súper

Si alguna vez te quedaste confundido al llegar al súper y ver todas las variedades de frutas que hay, sin saber cuál es el tipo específico que te encargaron, este artículo puede serte útil. En el fascinante mundo de las frutas, las peras destacan como una opción deliciosa y nutritiva; desde las crujientes y dulces hasta las más jugosas y ligeramente ácidas, existe una gran diversidad que cautiva a los amantes de la fruta en todo el mundo.

Cómo hacer una mermelada casera con la flor de diente de león

Un dulce que podemos preparar durante la temporada primaveral es la mermelada de diente de león, también conocida como “miel de flores de diente de león”. Esta exquisita mermelada se caracteriza por ser muy sabrosa y aromática. Es ideal para disfrutar con una taza de té, galletas y panqueques. También puedes utilizarla para saborizar bebidas o, simplemente, untarla en un bizcocho. Aquí te enseñamos a prepararla paso a paso. Verás lo simple que es, y qué rico sabor tiene.

9 Datos sobre los alimentos “sin” que explican por qué pueden no ser tan saludables

Comer sano es cada día más difícil debido al aumento de alimentos azucarados, con añadidos y mucho más. Es por eso que las empresas ofrecen versiones “light” y que se supone son más saludables. Pero detrás de la etiqueta “sin gluten” o “sin lactosa”, hay componentes que en realidad no son tan buenos como parecen, lo cual puede que lo mejor sería moderar el consumo de los productos con esas propiedades.

10 Trucos como los de la abuela para elegir los mejores alimentos

Una pregunta que solemos hacernos es cómo elegir los alimentos más frescos cuando llega la hora de comprar. No es una tarea sencilla descubrir cuáles son las frutas más jugosas y maduras, las verduras más sabrosas o si los huevos están frescos, ya que no todos tenemos aquellos dones tan especiales para la elección correcta, propios de nuestras abuelitas. En esta ocasión te ofrecemos una serie de tips para que te conviertas en un “maestro del alimento correcto” y lleves a casa lo mejor para preparar comidas deliciosas.

8 Alimentos que no merecen la mala reputación de “poco saludables” que tienen

Clasificar al chocolate o a las papas como perjudiciales para la salud es algo que muchos hacemos de manera inconsciente. Y es que hoy día no faltan los consejos sobre lo que debemos y no debemos comer. Cuando a un alimento se lo etiqueta como “no saludable”, resulta difícil quitarnos esa idea de la cabeza. Debido a esto, muchos terminamos evitando productos que, en realidad, poseen muchos beneficios.

Todo lo que habla y calla el cuerpo bajo una dieta de alimentos picantes

Al principio, a todos nos cuesta acostumbrarnos a la comida picante, pero una vez que empezamos a consumirla, se abre una puerta que luego no podemos cerrar. Como todo, su consumo diario tiene consecuencias buenas y también malas. La clave está en no excedernos, porque, como ya sabemos, todo en exceso es malo.

10 Errores que cometemos en la cocina al querer hacer los mismos platillos que los chefs de la tele

Cocinar es un arte que requiere de atención, dedicación y una gran paciencia. Cuando vemos programas de cocina en los que los chefs crean, de forma aparentemente fácil y rápida, platos increíbles, creemos que no nos va a costar mucho recrearlos en casa, pero después de intentarlo nos damos cuenta de que no era tan sencillo. Inconscientemente, cometemos muchos errores, y hoy te vamos a contar cuáles son los más comunes para que puedas evitarlos y llevar tus platillos al siguiente nivel.

21 Trucos de usuarios que cambiaron para siempre su forma de cocinar

Para muchos, la cocina es un dote natural, mientras que hay otros a los que les cuesta un poco más de trabajo encontrarle el gusto. Sea cual sea el caso y sin importar el nivel de experiencia de cada persona, algunos usuarios quisieron compartir los trucos que cambiaron su forma de cocinar o les hicieron la vida más práctica, y que podrían ayudar a cualquiera a mejorar sus habilidades en la cocina.

25 Errores contados por chefs que nos impiden ser un Gordon Ramsay en nuestra propia cocina

No se necesita ser un experto en la cocina para deleitar a nuestros familiares o amigos con un platillo especial. Sin embargo, existen pequeños detalles que pueden marcar una gran diferencia en nuestras preparaciones. Es por esto que algunos chefs usuarios de Reddit decidieron compartir los errores más comunes que muchos cometemos en la cocina y cómo evitarlos.

8 Datos sobre las casas de comida rápida nos enseñan que en ese mundo nada es lo que parece

Papas fritas, hamburguesas, batidos, helados, muffins... ¿Quién no se tienta con estos prometedores menús? Adoremos o no la comida chatarra, más de una vez se ofrece como una solución accesible para saciar rápidamente nuestra hambre y la de nuestra familia. Sin embargo, hay cosas que las casas de comida rápida parecen querer mantener en secreto, y esto ha generado muchos mitos que circulan de boca en boca desde hace décadas. Nuggets sin pollo, pasteles de manzana sin manzana, astillas de madera en los helados... ¿Cuánto hay de cierto aquí? Lee hasta el final y ya verás que la realidad, en muchos casos, supera a la ficción.

19 Mitos y secretos revelados por empleados de cadenas populares de comida rápida

La comida rápida suele ser una solución fácil y casi siempre deliciosa para los días en que no queremos cocinar, o simplemente para concedernos un capricho. Detrás de cada orden, hay empleados que solo a través de su experiencia han descubierto trucos y secretos de las cadenas más famosas, y ahora los comparten con el resto de las personas.

18 Personas que se arrepintieron de no haber cocinado en casa

No todo el mundo puede ser un chef Michelin de tres estrellas, así que el resto de nosotros nos conformamos con ordenar a domicilio o ir a un restaurante. Sin embargo, las expectativas difieren mucho de la realidad. Ese delicioso platillo para chuparse los dedos puede convertirse rápidamente en un divertido fracaso culinario.

14 Secretos culinarios de Oriente capaces de convertir la comida en una experiencia sensorial

La cocina oriental es un derroche de color y sabor. Y, por supuesto, un tesoro de trucos culinarios inusuales y secretos. No hace falta buscar ingredientes raros ni especias particulares para aprovechar muchos de ellos. A veces basta con cambiar algunos matices en la preparación de platillos conocidos para que la comida resulte más apetecible.

Un repaso por los alimentos que no deberíamos lavar y los que sí para evitar todo tipo de contaminación

Existe la idea de que es importante mantener la cocina impecable: la vajilla debe estar limpia y las frutas y las verduras del refrigerador deben organizarse por tamaño. Sin embargo, algunos productos, incluidos los vegetales, no necesitan ser lavados; por el contrario, puede ser nocivo hacerlo. Por eso, decidimos averiguar qué es mejor lavar y qué deberíamos dejar como está. Además, en el bono al final del artículo te diremos por qué las latas de bebidas también deben ser lavadas antes de consumir su contenido.

18 Personas que prefirieron quedarse con hambre antes que comer el platillo que tenían frente a sus ojos

Se dice que “de la vista nace el amor”, y en el ámbito gastronómico esto es muy cierto. Cuando un platillo tiene buena presentación, de inmediato queremos probarlo. Pero a menudo ocurren imprevistos aunque sigamos la receta al pie de la letra. Así, quienes no tienen el don de cocinar prefieren mantenerse alejados de las sartenes con aceite hirviendo y recurren a la comida preparada, a pesar de que no siempre cumple sus expectativas.

10 Errores que muchos cometemos en la cocina y quizá no hemos notado

A la hora de cocinar hay pequeños errores que podríamos estar cometiendo, desde detalles en la higiene hasta cómo cocemos nuestra comida. Tal vez, con la prisa del día a día, o porque somos principiantes, no lo notamos, pero de hacerlo y corregirlos lograríamos preparaciones aún más deliciosas.

20 Pasteles que aspiraban a ser obras de arte, pero terminaron en un desastre cremoso

Hoy día, podemos descubrir diseños de pasteles super originales gracias a las redes sociales. Sin embargo, aunque pueda parecer fácil, el mundo de la pastelería no es algo sencillo. Aun así, esto no impide que muchas personas decidan cocinar sus propios pasteles para un cumpleaños u otra fiesta. A veces el resultado no es el mejor, pero las risas finales son las que cuentan.

15 Alimentos que, contrariamente a lo que se cree, es mejor refrigerar

El refrigerador es uno de nuestros mejores aliados en la cocina, ya que nos permite mantener los alimentos frescos durante mucho tiempo. Estamos seguros de que ciertos productos necesitan conservarse en frío, en caso de que no se consuman de inmediato. Sin embargo, hay otros que nos generan dudas y no sabemos si guardarlos en la nevera, en la alacena o en algún otro lugar de la cocina.

10 Errores de cocina que hasta la abuelita más experta podría haber cometido

El arte de cocinar es todo un reto, pues requiere de mucha habilidad, tiempo y concentración. El objetivo ideal es preparar una comida que deleite al paladar, que no se pegue ni tampoco se queme. Desafortunadamente, no todos nos llevamos bien con las artes culinarias, aunque pongamos nuestro mayor empeño.

19 Personas que solo querían comer rico, pero el destino les jugó una mala pasada

Al menos una vez en la vida, todos hemos pedido comida en restaurantes, comedores escolares o en la tienda de shawarma más cercana. Pero lo que nos sirven no siempre está a la altura de nuestras expectativas y a menudo estropea nuestro estado de ánimo para el resto del día. Es doblemente molesto cuando encima costó un buen dinero. Quieres contárselo a tus amigos y colegas, como mínimo, y preferentemente a todo el mundo. Esto es lo que han hecho los héroes del artículo de hoy.