A una mamá australiana se le ocurrió una idea para convencer a su hijo de comer vegetales, y de paso se hizo famosa en todo el mundo

hace 4 años

Un día, a la residente de Melbourne, Laleh Mohmedi, se le ocurrió una idea original de cómo convertir el amor de su hijo de 3 años por los personajes de los libros en amor por la comida saludable. Hoy, sus recetas son copiadas por otros padres que ya no necesitan convencer a sus hijos de los beneficios de una nutrición saludable. ¡Se lo comen todo solos!

Genial.guru sigue con mucho gusto las novedades del arte culinario de la autoría de Laleh en su Instagram y hoy te contará cómo comenzó la pasión de la talentosa australiana.

El perfil “Jacob’s Food Diaries” de Mohmedi, que tiene más de 170 000 suscriptores (entre ellos el famoso chef inglés, Jamie Oliver), comenzó con un experimento en la cocina. Laleh decidió preparar un plato en forma de un héroe de dibujos animados para su pequeño hijo Jacob.

Su reacción a eso estuvo tan llena de alegría que ella decidió continuar.

Mohmedi publicó una foto con la imagen comestible en su página de Facebook y recibió una respuesta sorprendente. “Mis amigos dijeron que debería abrir una cuenta en Instagram, pero en ese momento todavía no tenía idea de lo que era... qué eran todos esos hashtags, suscripciones...”.

Un año después, Laleh volvía a contar la historia en innumerables publicaciones y presentaciones en programas de televisión.

“No sé cómo esta tierna tarea doméstica terminó en tanta popularidad. Me asombra hasta el día de hoy”.

“Jacob’s Food Diaries” es un verdadero festival de platillos. Aquí podrás encontrar personajes de dibujos animados, figuras de la cultura pop como Michael Jackson y David Bowie, así como criaturas fantásticas de la imaginación de la autora.

Todos los personajes de la autoría de Mohmedi no solo son muy parecidos a los originales, sino que también están hechos de productos saludables. Por ejemplo, el retrato de Helena Bonham Carter como la Reina Roja de Alicia en el país de las maravillas capturó el carácter altivo del personaje con col roja, champiñones y queso crema.

Laleh trabaja principalmente con ingredientes simples y nutritivos, como cereales, repollo y salmón. A menudo, utiliza jugo de col recién exprimido para darles a los productos un color verde, o con unas gotas de vinagre de sidra de manzana convierte el repollo morado en uno rosado.