Carne

Qué debes tener en cuenta para eliminar o reducir el consumo de carne de forma exitosa

Qué debes tener en cuenta para eliminar o reducir el consumo de carne de forma exitosa
Gente
hace 5 años

Nuestros hábitos nos convierten en lo que somos, por eso es muy difícil cambiarlos. Tan arraigados están en nuestra rutina diaria que terminan pareciéndose a una necesidad; pero no lo son. Es por eso que debemos querer realmente deshacernos de ellos si queremos combatirlos. No es un objetivo sencillo, pero se puede. En nuestro modo de alimentarnos, procurarse hábitos saludables es fundamental para nuestra salud.

17 Trucos culinarios que te ahorrarán tiempo y nervios (descongelar la carne en solo 5 minutos es, en especial, impresionante)

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Consejos
hace 6 años

A casi todos en la cocina nos ocurren dificultades pequeñas, pero molestas. Un fragmento de una cáscara de huevo que ha caído en la clara; un trozo de carne de res que querías poner en la plancha, pero que se te olvidó sacar con anticipación del congelador; el merengue del pastel deformado con el cuchillo... Todo esto, por supuesto, se puede corregir, pero el estado de ánimo sufre las consecuencias. En este artículo, hemos recopilado para ti consejos que te ayudarán a evitar estos y otros muchos problemas en la cocina.

Cómo elegir la carne correctamente

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Consejos
hace 6 años

El verano es un buen momento para hacer asados, usar la parrilla y organizar barbacoas, y seleccionar la carne adecuada puede hacer que tu evento sea perfecto. Pero elegir la mejor carne puede ser difícil.

¿Qué pasará si dejas de comer carne y pescado por 4 semanas?

¿Qué pasará si dejas de comer carne y pescado por 4 semanas?
Salud
hace 7 años

Dicen los vegetarianos que, si dejas de comer carne, puedes perder esos kilos de más, no te enfermarás tan a menudo, gastarás menos dinero en comida y, en general, te sentirás mucho mejor. En lo que se refiere a científicos, un grupo piensa que, sin la carne, nuestro cuerpo no recibe todos los elementos necesarios. Mientras que otro grupo de científicos considera que la razón de muchas enfermedades crónicas es la comida de origen animal. No sé a quién creerle, por lo que decidí hacer un experimento propio dejando de comer carne y pescado por 4 semanas. De esta forma, entenderé cómo cambiará mi salud y si en verdad es tan sano como dicen algunos.

15 Versiones saludables de las comidas más irresistibles para darte un gusto sin culpa

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Cocina
Hace 1 semana

Comer saludable no significa privarte de tus antojos favoritos. Con pequeños cambios en los ingredientes y la preparación, es posible disfrutar de comidas que parecen chatarra, pero sin los excesos. Desde pizzas hasta postres, estas alternativas saludables imitan el sabor y la textura de los antojos más irresistibles. Aquí te mostramos 10 opciones deliciosas y nutritivas para darte un gusto sin culpa. ¡Descúbrelas!

16 Peculiaridades que algunas parejas no pudieron seguir ocultando al mudarse juntos

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Historias
Hace 2 semanas

Por lo general, cuando comenzamos una nueva relación queremos mostrar nuestra mejor faceta: nos ponemos nuestra mejor ropa, siempre somos amables y ocultamos algunas de las cosas que, sabemos, no son del todo agradables. Pero una vez que agarramos confianza, es más fácil dejar salir nuestro lado oscuro y mostrar todas las peculiaridades que nos caracterizan. A veces somos tan buenos actores, que esto no pasa hasta nos mudamos con nuestra pareja, y entonces esa persona se lleva la sorpresa de su vida cuando descubre nuestro lado más singular: que nos gusta una combinación extraña de bocadillos o que dormidos de cabeza, como ciertas criaturas de fantasía. Al menos, ese fue el caso de estas 16 parejas que quedaron con el ojo cuadrado.

12 Trucos culinarios de las abuelitas que resultan no ser la mejor opción

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Cocina
Hace 4 semanas

¿Cuántas veces has escuchado “así me enseñó mi madre/abuela” mientras cocinas? Las tradiciones culinarias son un tesoro que guardamos con cariño, pero la gastronomía, como cualquier otra ciencia, evoluciona. Hoy exploraremos doce de estos hábitos heredados que, merecen una revisión para mejorar nuestras habilidades en la cocina.

17 Historias sobre exparejas que dejaron recuerdos inolvidables

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Historias
Hace 4 semanas

A veces, las personas a nuestro alrededor hacen cosas que te dejan sin palabras, ya sea para reír o llorar. En esta recopilación, hablaremos de exparejas memorables: esposos, novios y pretendientes. Así que prepárate para conocer a los hijos de mamá y a los tacaños que incluso se llevan la bata de baño femenina que regalaron a su pareja.

6 Acciones fáciles que podemos llevar a cabo por el bien de nuestro planeta, según la ciencia

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Consejos
hace 1 mes

La mayoría de nosotros estamos familiarizados con los hábitos ecológicos habituales -reciclar, usar menos plástico y ahorrar el agua-, pero las investigaciones sugieren que hay otras formas menos obvias de marcar la diferencia. Estas acciones poco comunes van más allá de lo básico y ofrecen formas sorprendentes pero eficaces de proteger el planeta. He aquí seis estrategias respaldadas por la investigación que pueden ayudar a crear un mundo más sano.

20 Personas amantes del chisme compartieron los momentos en los que la curiosidad se volvió en su contra

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Historias
hace 1 mes

La curiosidad es un impulso natural que todos tenemos, y a menudo nos lleva a investigar más de lo que deberíamos. ¿Quién no ha sentido esa irresistible necesidad de saber algo que se nos escapa? Especialmente cuando se trata de chismes, donde cada pequeño detalle parece ser un misterio esperando ser desvelado. Sin embargo, no siempre encontramos lo que esperábamos. A veces, la búsqueda de respuestas puede tomar giros inesperados, y lo que parecía ser un hallazgo increíble se convierte en una sorpresa poco grata.

16 Personas que con un humor tan afilado que pone a todos en su lugar

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Historias
hace 1 mes

A veces da la impresión de que muchas personas hoy en día se han vuelto más tranquilas y relajadas. En contraste con ellos, destacan aún más los insolentes y los groseros, que arruinarían el humor de todos si se les diera rienda suelta. Sin embargo, los héroes de nuestra selección saben responder con competencia a estos caraduras.

Revelaciones impactantes de 12 empleados de comida rápida que podrían cambiar tu forma de ordenar

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Curiosidades
hace 2 meses

Cuando te preguntas si es seguro pedir ese hot dog, tu intuición podría estar en lo correcto. Personas que conocen de primera mano lo que realmente sucede detrás de escena en tus restaurantes y cafeterías favoritos han decidido compartir secretos que podrían cambiar tu experiencia al comer fuera. Conocer algunas de estas verdades podría salvar tu paladar... y tu salud.

13 Historias de casas de campo donde las pasiones hierven como mermelada casera en una olla

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Historias
hace 5 meses

Para algunos, la casa de campo significa asados junto a la piscina; para otros, un huerto interminable con plantas que cuidar. Además, suele haber vecinos astutos y familiares llenos de sorpresas. Así que no hay tiempo para aburrirse en este pedazo de tierra, independientemente de si crece solo un césped o todo un campo de calabacines. Y las historias de los héroes de nuestro artículo son prueba directa de ello.

15 Personas que decidieron que eran las más inteligentes y no les importa nada más

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Historias
hace 7 meses

Algunas personas están convencidas de que siempre tienen la razón en todo, y ni siquiera vale la pena discutir con ellas. Son capaces de justificar cualquiera de sus acciones, pero en los actos de los demás siempre ven algún trasfondo oculto, lo que deja asombrado a cualquiera por su imaginación. En fin, lidiar con personas así nunca es fácil, pero al menos no es aburrido.

17 Personas que optaron por contratar a otros para realizar tareas, pero no anticiparon semejante engaño

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Historias
hace 11 meses

A veces, resulta tentador delegar nuestros problemas en manos de profesionales. Por ejemplo, en lugar de dedicar todo el fin de semana a una limpieza exhaustiva, preferiríamos contratar un servicio de limpieza. O, en vez de intentar quitar las manchas difíciles de una chaqueta, simplemente la llevaríamos a la tintorería. Parecería lógico esperar resultados excepcionales por el dinero invertido. Sin embargo, en ocasiones, al observar el resultado final, nos invade la sensación de que habría sido mejor hacerlo todo por nuestra cuenta.

10+ Aficionados a la cocina revelan ingredientes secretos que elevan el sabor de los platillos a otro nivel

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Cocina
hace 1 año

La gastronomía trasciende la simple preparación de alimentos para saciar el hambre; es una expresión artística, prácticamente mágica. En este acto casi alquímico, combinamos distintos ingredientes en proporciones específicas para crear platillos tan exquisitos que invitan a saborear cada bocado. Lo fascinante es la posibilidad de reinventar el uso de condimentos conocidos, logrando resultados sorprendentes con ellos. De hecho, hay quienes en las redes sociales han revelado sus ingredientes secretos, que les ayudan a cocinar al nivel culinario comparable a la de chefs de renombre como Jamie Oliver y Gordon Ramsay.

12+ Historias de personas cuyos gustos culinarios dejan sin palabras a las personas de su alrededor

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Historias
hace 1 año

A todos nos es familiar la frase “En gustos se rompen géneros”. No obstante, en la vida cotidiana, observamos que no siempre es cierto. Por ejemplo, es común debatir sobre si es adecuado añadir piña a la pizza o manzana a la ensalada rusa. Las preferencias particulares pueden, en ocasiones, generar situaciones incómodas para quienes las tienen o para aquellos que les rodean.