Carne

En la era de las redes sociales, no es raro encontrarnos con un video que nos promete una comida deliciosa con pocos ingredientes, o un truco culinario que hará nuestra vida más sencilla. Sin embargo, no todos los consejos son lo que parecen. Algunos funcionan, pero no igualan a la versión original, mientras que otros son simplemente un desastre. Acá te contamos por qué algunos de estos tips de comida pueden no valer la pena.

Viajar es una excelente forma de conocer nuevos países y descubrir distintas culturas. Nos encanta hacerlo por las emociones y experiencias que nos brinda, aunque no siempre todo sale como lo planeamos. En estas historias, algunas personas comparten momentos vergonzosos que, con el tiempo, se convirtieron en recuerdos divertidos.

Dicen que por medio de sus comidas se conoce a una cultura. Por eso cuando exploramos los platillos de Latinoamérica podemos conocer la historia de cada país. En sus ingredientes y preparación encontramos siglos de tradición y conocimiento ancestral que todavía hoy siguen deleitando nuestro paladar con sabores reconfortantes. Por eso, acá te dejamos 10 recetas de platillos de olla latinoamericanos para que explores con nosotros.

A veces, el picante puede ser como ese exnovio del que nos recomiendan alejarnos: nos hace llorar hasta enrojecer, pero no podemos dejarlo. Incluso si nuestra tolerancia al picante es baja, hay ocasiones en que no podemos resistir un buen platillo con altos niveles de picante. El porqué nos atrae tanto la comida picosa va más allá del gusto de cada persona, pues las especias y los chiles activan receptores nerviosos que liberan endorfinas, lo que no solo reduce el estrés, sino que nos llena de energía y entusiasmo. Ya sea que estés en busca de tu próxima aventura culinaria o quieras saber cuáles platillos deberías evitar si tu tolerancia al picante es baja, sigue leyendo: en este artículo tenemos las respuestas sobre algunas de las gastronomías más picantes del mundo.

El mundo está lleno de inventos sorprendentes creados por personas ingeniosas para facilitar la vida. Pero a veces, estos objetos tienen un aspecto tan inusual que, sin contexto, es casi imposible adivinar para qué sirven.

Comer saludable no significa privarte de tus antojos favoritos. Con pequeños cambios en los ingredientes y la preparación, es posible disfrutar de comidas que parecen chatarra, pero sin los excesos. Desde pizzas hasta postres, estas alternativas saludables imitan el sabor y la textura de los antojos más irresistibles. Aquí te mostramos 10 opciones deliciosas y nutritivas para darte un gusto sin culpa. ¡Descúbrelas!

Por lo general, cuando comenzamos una nueva relación queremos mostrar nuestra mejor faceta: nos ponemos nuestra mejor ropa, siempre somos amables y ocultamos algunas de las cosas que, sabemos, no son del todo agradables. Pero una vez que agarramos confianza, es más fácil dejar salir nuestro lado oscuro y mostrar todas las peculiaridades que nos caracterizan. A veces somos tan buenos actores, que esto no pasa hasta nos mudamos con nuestra pareja, y entonces esa persona se lleva la sorpresa de su vida cuando descubre nuestro lado más singular: que nos gusta una combinación extraña de bocadillos o que dormidos de cabeza, como ciertas criaturas de fantasía. Al menos, ese fue el caso de estas 16 parejas que quedaron con el ojo cuadrado.

Las tiendas, los mercados u otros puntos de venta al por menor son lugares en los que tanto vendedores como clientes pueden verse envueltos en situaciones insólitas. Y estas historias pueden ser tan fascinantes y divertidas que merece la pena compartirlas con amigos y familiares.

¿Cuántas veces has escuchado “así me enseñó mi madre/abuela” mientras cocinas? Las tradiciones culinarias son un tesoro que guardamos con cariño, pero la gastronomía, como cualquier otra ciencia, evoluciona. Hoy exploraremos doce de estos hábitos heredados que, merecen una revisión para mejorar nuestras habilidades en la cocina.

A veces, las personas a nuestro alrededor hacen cosas que te dejan sin palabras, ya sea para reír o llorar. En esta recopilación, hablaremos de exparejas memorables: esposos, novios y pretendientes. Así que prepárate para conocer a los hijos de mamá y a los tacaños que incluso se llevan la bata de baño femenina que regalaron a su pareja.

A veces, los compañeros de trabajo se unen contra el jefe si es insoportable. Pero en otras ocasiones, el jefe resulta ser un encanto y sabe cómo trolear a los chismosos y envidiosos. En esta recopilación descubrirás los cumplidos más incómodos que hacen los colegas y cómo lograr que reconozcan tus talentos.

La mayoría de nosotros estamos familiarizados con los hábitos ecológicos habituales -reciclar, usar menos plástico y ahorrar el agua-, pero las investigaciones sugieren que hay otras formas menos obvias de marcar la diferencia. Estas acciones poco comunes van más allá de lo básico y ofrecen formas sorprendentes pero eficaces de proteger el planeta. He aquí seis estrategias respaldadas por la investigación que pueden ayudar a crear un mundo más sano.

La curiosidad es un impulso natural que todos tenemos, y a menudo nos lleva a investigar más de lo que deberíamos. ¿Quién no ha sentido esa irresistible necesidad de saber algo que se nos escapa? Especialmente cuando se trata de chismes, donde cada pequeño detalle parece ser un misterio esperando ser desvelado. Sin embargo, no siempre encontramos lo que esperábamos. A veces, la búsqueda de respuestas puede tomar giros inesperados, y lo que parecía ser un hallazgo increíble se convierte en una sorpresa poco grata.

En restaurantes, cafés, cafeterías y otros establecimientos, no solo puedes dar rienda suelta a tu gourmet interior. La gente también suele traer historias de allí. A veces divertidas, otras, no tanto. Pero sin duda merece la pena comentarlas.

A veces da la impresión de que muchas personas hoy en día se han vuelto más tranquilas y relajadas. En contraste con ellos, destacan aún más los insolentes y los groseros, que arruinarían el humor de todos si se les diera rienda suelta. Sin embargo, los héroes de nuestra selección saben responder con competencia a estos caraduras.

Telarañas capaces de retener agua, peces con carne de un azul intenso y saltamontes rosas... Cuando creemos que la naturaleza ya no puede sorprendernos, siempre tiene un as bajo la manga. Afortunadamente, contamos con Internet, donde las personas pueden compartir con el mundo entero las maravillas que descubren.

Las travesuras de nuestros amigos de cuatro patas siempre sacan una sonrisa. Los protagonistas de este artículo son amantes de los gatos, quienes cada día descubren nuevas y extrañas facetas de sus mascotas. Sigue leyendo y comprueba por ti mismo que, con un gato, ¡la vida nunca es aburrida!

Cuando te preguntas si es seguro pedir ese hot dog, tu intuición podría estar en lo correcto. Personas que conocen de primera mano lo que realmente sucede detrás de escena en tus restaurantes y cafeterías favoritos han decidido compartir secretos que podrían cambiar tu experiencia al comer fuera. Conocer algunas de estas verdades podría salvar tu paladar... y tu salud.

Regalar una nueva vida no es tarea fácil. Durante 9 meses, el cuerpo de una mujer cambia por dentro y por fuera. Cada persona vive el embarazo de manera diferente. A algunas les atormentan las náuseas, y otras no conocen ningunas molestias hasta el final. He aquí algunas historias de mujeres cuyos cuerpos han cambiado tras el parto.

Cómo olvidar la fortaleza hecha de almohadas, el sabor del agua de la manguera o incluso las baterías para nuestros juguetes. En la vida adulta ya no existen aventuras como esas. Pero por un momento, podemos regresar a aquellos días en los que el transporte principal era una bicicleta y el verano parecía eterno.

Una persona media pasa 90 000 horas en el trabajo a lo largo de su vida. Así que los compañeros se convierten a veces en una segunda familia. Pero, como ocurre en las familias de verdad, en los colectivos de trabajo es un placer hablar con algunos "parientes", mientras que con otros dan ganas de cerrar el despacho y atrancarlo con un armario.

Para algunos, la casa de campo significa asados junto a la piscina; para otros, un huerto interminable con plantas que cuidar. Además, suele haber vecinos astutos y familiares llenos de sorpresas. Así que no hay tiempo para aburrirse en este pedazo de tierra, independientemente de si crece solo un césped o todo un campo de calabacines. Y las historias de los héroes de nuestro artículo son prueba directa de ello.

Para algunos, ir a un restaurante es una ocasión especial, mientras que para otros es parte de su rutina diaria. Sin embargo, en ambos casos, no es raro que, además de disfrutar de una buena comida, se lleven consigo una historia curiosa o memorable que vale la pena contar.

Los abuelos suelen desempeñar un papel importante en la crianza de sus nietos. A veces, realmente ayudan a los padres cuidando de los niños. Pero a veces, solo provocan más caos. Los protagonistas de nuestra selección saben que dejar a los hijos con parientes mayores no siempre es una buena idea.