Tanto si cocinas en casa como si cenas fuera, muchas cosas pueden salir mal inesperadamente. A veces, estos momentos conducen a la frustración, mientras que otras veces, se convierten en grandes historias para compartir más tarde. En cualquier caso, las aventuras gastronómicas siempre están llenas de sorpresas.
Si crees que la comida es solo combustible para el cuerpo, piénsalo de nuevo. Esa podría ser la razón de esos días en los que te despiertas de mal humor sin saber por qué. Según expertos, existen 12 nutrientes esenciales relacionados con la salud mental, entre ellos el ácido fólico, hierro, ácidos grasos omega-3, magnesio, potasio, selenio y vitaminas como la B6, B12 y C. Entonces sí, quizá un pedacito de chocolate sea justo lo que necesitas para sonreír hoy. A continuación, te revelamos 11 alimentos que, además de aportarte energía, podrían mejorar tu salud mental y física.
Seguro que muchos de nosotros tenemos anécdotas de citas que ahora nos hace gracia recordar. Aunque en aquel momento no era ninguna broma.
Las historias divertidas y los momentos embarazosos están por todas partes: en los taxis, en las tiendas, en el trabajo y, por supuesto, en los establecimientos de restauración. Los visitantes de cafés y restaurantes cuentan muchas anécdotas de la sala, y los meseros y cocineros tienen historias sobre lo que a veces ocurre en la cocina.
El yogur pasó de ser un ingrediente básico a un elemento clave de la cocina saludable y moderna. No solo aporta sabor, cremosidad y frescura, sino también probióticos y proteínas. Estas propiedades son las que permiten usarlo en variadas recetas para crear los más diversos dips y aderezos para ensaladas, ofreciendo una alternativa versátil para acompañar diferentes tipos de preparaciones. Aquí te presentamos 12 recetas a base de yogur natural que, además de ser rápidas y sencillas, darán color y sabor a tu mesa.
Muchos hemos pasado por situaciones en las que, sin saberlo, somos inoportunos, incomodamos a otros o cometemos errores que pueden costarnos incluso nuestros puestos de trabajo. Sin embargo, estas historias pueden resultar graciosas y no tener mayores consecuencias que dejarnos una anécdota graciosa para contar a nuestros amigos. En Genial.guru reunimos algunas historias como estas para que te diviertas.
Seguramente muchos hemos experimentado esa sensación de vergüenza. Y lo peor es que la incomodidad no solo puede venir de nuestras propias palabras o acciones, sino también de lo que dicen o hacen los demás.
La curiosidad es un impulso natural que todos tenemos, y a menudo nos lleva a investigar más de lo que deberíamos. ¿Quién no ha sentido esa irresistible necesidad de saber algo que se nos escapa? Especialmente cuando se trata de chismes, donde cada pequeño detalle parece ser un misterio esperando ser desvelado. Sin embargo, no siempre encontramos lo que esperábamos. A veces, la búsqueda de respuestas puede tomar giros inesperados, y lo que parecía ser un hallazgo increíble se convierte en una sorpresa poco grata.
En cada persona, el trabajo puede dejar su propia huella. Y en el caso de nuestros protagonistas de hoy, el exceso de trabajo ha dejado una marca tan evidente que podrán contar historias sobre ello durante mucho tiempo. Preferiblemente, en la playa y durante unas vacaciones.
Hay gente que hace algunas cosas que te preguntas si han ido a la escuela. A veces salen con unas perlas tan increíbles que te tienes que reír para no llorar. Ocasionalmente, es solo el clásico “quedarse en blanco”. Pero hay veces que la gente jura por lo bajo que un erizo tiene pezuñas y que el tatuaje de la madre pasa directamente al hijo, ¡como si se transmitiera genéticamente!
Es fácil empezar una remodelación. Lo principal es conseguir terminarla a tiempo y sin canas. Por desgracia, muchos de nosotros rara vez conseguimos esto último: o bien, los profesionales fracasan o la familia se pelea por el color del papel pintado. Y una de las heroínas de este artículo se pasó 3 años tropezando con montones de azulejos y preguntándose qué hacía la bañera en medio del salón.
Para algunos, la casa de campo significa asados junto a la piscina; para otros, un huerto interminable con plantas que cuidar. Además, suele haber vecinos astutos y familiares llenos de sorpresas. Así que no hay tiempo para aburrirse en este pedazo de tierra, independientemente de si crece solo un césped o todo un campo de calabacines. Y las historias de los héroes de nuestro artículo son prueba directa de ello.
A veces parece que las nubes se espesan sobre nosotros, que solo hay gente codiciosa e insolente a nuestro alrededor, e incluso que nuestro querido gato solo necesita que le demos de comer. Pero en realidad el mundo es mucho más amable y brillante de lo que vemos en esos momentos. Y leer historias conmovedoras te permite mirar lo que ocurre desde un nuevo ángulo y darte cuenta de que la vida es algo genial.
“Con amor, hasta una pequeña choza es un paraíso”, dicen los románticos por doquier. Sin embargo, a veces esas dulces ilusiones de amor eterno se desmoronan ante las situaciones más cotidianas. Incluso una simple comida compartida puede convertirse en una verdadera tragicomedia.
Cuando vamos a comer a un café o esperamos el almuerzo a bordo de un avión, generalmente solo queremos una cosa: comer bien y luego seguir con nuestras actividades. Pero la vida a menudo nos sorprende y, junto con el pedido esperado, puede traernos una avalancha de impresiones y emociones tan intensas que nos dejan boquiabiertos.
Tengo una amiga con la que tengo una amistad desde la escuela. Ambas tenemos familias. Recientemente, tuvimos una discusión y no hablamos desde hace un mes. Todo por su actitud sobre cómo alimentar a su familia.
Mucha gente piensa que todo lo relacionado con la cocina y la preparación de alimentos solo parece emocionante en las películas y series de televisión. Sin embargo, nuestros protagonistas están aquí para demostrar que incluso los guionistas más creativos no podrían inventar las aventuras culinarias que a veces enfrentan las personas comunes.
Los que trabajan a menudo con gente saben que siempre hay que estar alerta, si no, los clientes harán algo raro. Pero a veces no se pueden evitar las situaciones divertidas. Los héroes de nuestra selección están acostumbrados desde hace tiempo a todo tipo de rarezas de otras personas, pero incluso ellos pueden sorprenderse.
En la tranquila dinámica de una familia reconstituida, un incidente en la mesa de la cena despierta tensiones inesperadas. Lo que comenzó como una noche corriente de comida casera reveló profundas diferencias en gustos y perspectivas dentro del hogar. Esta es la historia de cómo un simple plato de comida llevó a un padre a cuestionar lo que realmente significa el amor y la comprensión en una familia moderna.
Hay quienes disfrutan trabajar con personas, mientras que otros lo evitan como si fuera el fuego. Incluso aquellos que se manejan bien en situaciones de comunicación constante, no siempre pueden mantener la calma. Al fin y al cabo, los clientes son variados y algunos vienen con exigencias bastante peculiares.
La ternura de los niños, con su inocencia y alegría inigualables, siempre tiene el poder de iluminar nuestros días y derretir los corazones más duros. Es fascinante cómo, a través de sus juegos llenos de imaginación, pueden conquistar hasta a las criaturas más insospechadas.Tal es el caso del video viral que está circulando en las redes, donde una encantadora niña juega a las muñecas con sus gallinas, sorprendiendo a todos al ver cómo estas aves le obedecen y siguen sus indicaciones.
Sorprendentemente, un tercio de los adultos y adolescentes saludables afirman que suelen sentirse supercansados y sin energía. Vamos a la raíz del problema. [bostezo] Perdón.En primer lugar, evita comer demasiados carbohidratos refinados, como el azúcar. Te dan una dosis rápida de energía, y tus niveles de azúcar en sangre se disparan. Pero se trata de algo temporal, tus niveles volverán a caer rápidamente. Esto es lo que llamamos caída del azúcar. Buscar fuentes rápidas de energía nos conduce a un ciclo negativo donde tenemos energía y la perdemos en poco tiempo. Por eso, comer muchos alimentos azucarados puede llevarte a estar cansado durante el día.
Los avestruces ponen los huevos más grandes de la Tierra, y es oficial. En promedio, un huevo de avestruz mide unos 15 cm de largo y 13 cm de ancho, y pesa más o menos como dos balones de baloncesto. ¡Cielos! Eso me lleva a preguntarme... ¿el avestruz hembra nunca se quejará? Al igual que un huevo de gallina, el de avestruz solo contiene un embrión si fue fertilizado previamente por un avestruz macho. Si no lo fue, no encontrarás más que una clara y una enorme yema en su interior. ¡El tamaño de esa yema equivale a unas 24 yemas de gallina! Eso quiere decir que un huevo de avestruz podría alimentar sin problemas a un grupo de 10 personas.Pero los huevos de avestruz no son tan populares como los normales. Los que lo probaron dicen que se parecen mucho a los huevos típicos: grasosos, mantecosos y un poco dulces, aunque el sabor es mucho intenso. También son más ricos en hierro y magnesio que los huevos de gallina, aunque contienen menos vitaminas A y E. Un huevo de avestruz te dará unas 2000 calorías, mientras que el huevo de gallina promedio solo te dará 75.
Sabes lo fácil que es ganar grasa extra cuando consumes alimentos grasosos llenos de calorías vacías o altos en azúcar. Pero si conoces los alimentos correctos para comer, te harán sentir lleno y te ayudarán a quemar grasa mucho más rápido. Y obtendrás algo de espacio adicional para disfrutar de comidas trampa de vez en cuando. Spoiler: incluso puedes comer cierto tipo de palomitas de maíz. Pero primero lo primero.
Aquí tienes unos cuantos datos difíciles de digerir. Tu estómago tiene una capacidad increíble: puede almacenar casi dos litros de líquidos. ¡Eso equivale a una botella grande de Coca-Cola! Es bastante difícil calcular la cantidad de comida sólida que puedes comer, ya que es procesada con los dientes antes de llegar al estómago. Definitivamente no hay espacio suficiente para un pavo, ¡pero es probable que quepa un pollo de buen tamaño!
Si te preguntaran dónde está tu estómago, probablemente señalarías tu barriga. Lo siento, ¡pero eso es un error! De hecho, está aquí arriba, escondido detrás de las costillas. Tu estómago tiene una capacidad bastante increíble, pudiendo contener hasta medio galón de líquidos. ¡Eso es una botella grande de Coca-Cola! Es bastante difícil calcular la cantidad de comida dura que puedes comer, porque se procesa con los dientes antes de llegar al estómago. Definitivamente, no hay espacio suficiente para un pavo, ¡pero probablemente allí cabría un pollo de buen tamaño! Hablando de órganos, los científicos creen que el apéndice acabará desapareciendo. Nadie sabe realmente para qué lo necesitamos, pero algunos investigadores afirman que podría haber existido para ayudar a nuestros ancestros a digerir la corteza de los árboles. Como esta ya no forma parte de nuestra dieta diaria, el apéndice no es necesario y puede desaparecer sin ninguna consecuencia.
¡Ojo a la orden! Alrededor del 6 % de las personas pueden hacer vibrar y agitar rápidamente sus globos oculares de un lado a otro. Esto no significa que algo no esté bien en sus ojos, sino que es un truco único que pueden realizar. Supongo que son buenos en las fiestas. Tus huesos están diseñados para ser utilizados mucho a diario, y algunos de ellos pueden absorber dos o incluso tres veces tu peso corporal. Eso es impresionante, ¡pero tus dientes son aún más fuertes! Cuando muerdes algo, los dientes pueden ejercer una presión increíble: ¡hasta 90 kg! Por cierto, el esmalte se considera una parte de tu sistema óseo.
La escuela es un lugar lleno de aprendizaje y crecimiento personal, pero también puede ser el escenario de situaciones hilarantes e inesperadas que quedan grabadas en nuestra memoria para siempre. Desde maestros excéntricos hasta compañeros de clase ingeniosos, hay una gran cantidad de anécdotas divertidas que suceden en el salón. En este artículo te compartiremos algunas historias de este tipo publicadas por usuarios, pero también otras contadas por nuestro propio equipo, Genial, que nos hacen recordar por qué la escuela es mucho más que solo estudiar y tomar exámenes.
¿Alguna vez te has sentido como si estuvieras arrastrando un elefante por un sendero empinado cuando tratas de que una persona tacaña comparta algo contigo? ¡No estás solo! La mayoría de nosotros hemos conocido a alguien que se guarda el pastel entero o te invita a comer a su casa y solo te ofrece agua del grifo. Aunque no entendamos del todo su comportamiento, lo cierto es que este tipo de gente siempre da que hablar, y a su alrededor se generan historias que, más tarde, nos causan risa. Como les ha sucedido a nuestros lectores, quienes tuvieron que lidiar con un mezquino en su vida.
¿Te has preguntado qué pasa “tras bambalinas” en un restaurante de comida rápida? Bueno, un empleado de una sucursal de McDonald’s contestó las preguntas de los curiosos en internet y reveló algunos secretitos que vuelven su menú mucho más interesante.
No se necesita ser un experto en la cocina para deleitar a nuestros familiares o amigos con un platillo especial. Sin embargo, existen pequeños detalles que pueden marcar una gran diferencia en nuestras preparaciones. Es por esto que algunos chefs usuarios de Reddit decidieron compartir los errores más comunes que muchos cometemos en la cocina y cómo evitarlos.
Normalmente, cuando planificamos un viaje, vemos películas relacionadas a ciertas culturas. Nos sorprendemos al saber que, en ocasiones, la realidad supera por completo a la ficción. Turquía es un lugar con una gran variedad de costumbres y tradiciones interesantes para cualquier viajero. Pero existen ciertas cosas que no cuentan en las guías de viaje o, al menos, no todos hablan de ello. Es por eso que hemos preparado una serie de datos curiosos sobre los turcos, que superan por completo a cualquier telenovela de este país.
En la escuela aprendemos muchísimo sobre literatura, matemática, biología, ciencias políticas e incluso sobre astronomía. Sin embargo, hay ciertas reglas de convivencia que no se enseñan en los centros educativos, a pesar de que debería ser la adolescencia el momento justo para adquirir ciertas habilidades que nos ayuden, por ejemplo, a comunicarnos con la gente de manera correcta o a llevar bien nuestras finanzas.
Hoy en día, el vegetarianismo ha dejado de ser un término incomprendido. Casi todo el mundo tiene a su alrededor personas que han decidido prescindir de la carne. Por desgracia, esto puede dar lugar a disputas y conflictos, incluso dentro de la familia. A veces, olvidamos que cada cual es libre de tomar sus propias decisiones. Algunas situaciones son incluso divertidas, como la que encontrarás en el bono al final de este artículo.
Cuando compramos algún producto, por lo general, nos dejamos guiar por el dibujo de su envoltorio. Y como la publicidad hace magia, a veces podemos llevarnos un fiasco al comparar la imagen del paquete con lo que viene adentro. Sin embargo, en varios casos, sucede exactamente lo contrario, y lo que llega a nuestras manos supera ampliamente las expectativas. Aquí hay algunos maravillosos ejemplos.
A simple vista, un tatuaje no es otra cosa que un dibujo grabado sobre la piel, en teoría para siempre. Sin embargo, para muchos estas figuras representan algo muy significativo: tal vez una persona muy querida o un momento único que guardan en su corazón. Así es como muchos tatuajes esconden experiencias conmovedoras bajo la tinta y los colores.
