Hornear repostería para alguien especial nos genera bienestar emocional, los psicólogos explican el porqué

Es sabido que, aunque una persona se considere golosa y le guste comer cualquier dulce que se le ofrezca, no significa que le guste precisamente cocinar. Aun así, existen muchos que no solo disfrutan el resultado, sino también el proceso, y hacen de la preparación del postre un momento dulce y especial.

Genial.guru te trae los motivos por los cuales hornear repostería para alguien más no solo trae felicidad a quien la recibe, sino también a quien la prepara.

Cocinar es una forma de comunicar nuestras emociones

Especialistas de psicología recientemente han publicado un estudio en el que afirman que el gesto de hacer un dulce para alguien a quien se quiere muchas veces posibilita expresar nuestros sentimientos sin necesidad de ponerlos en palabras.

Ya sea como un regalo de aniversario, o incluso, según un ejemplo de los mismos profesionales, un pastel para un ser querido que acaba de perder a alguien, se pretende hacer llegar un mensaje afectuoso cuando las palabras callan. Y si bien no es un sustituto de las muestras de cariño, es un buen complemento.

Mejora la concentración

Los especialistas aseguran que cocinar mantiene nuestros sentidos, gusto, tacto y olfato centrados en una sola acción, por lo que no dan lugar a la dispersión. Bueno, a menos que no nos importen las consecuencias de los descuidos, como el calcular mal la cantidad de azúcar, o dejar el postre en el horno más tiempo de lo debido.

El pensar las recetas como un conjunto en el que cada ingrediente repercute en el otro, estar pendientes de la forma en la que los unimos y en para quién es el resultado de todo este esfuerzo hace que mantengamos la mente no solo enfocada, sino también lejos de cualquier pensamiento negativo.

Puede ayudarnos a sobrellevar la ansiedad y depresión

La cocina se ha vuelto una de las actividades sugeridas por la terapia de activación conductual que busca ayudar a las personas que intentan salir de la depresión. Especialistas afirman que una actividad tan creativa como la cocina puede aportar al buen humor y a la felicidad cotidiana.

Cuando alguien tiene un problema, normalmente su mente deambula entre todos sus temores e inseguridades que le provocan el asunto en cuestión. Así que el mantener la mente ocupada en una actividad que requiere nuestra concentración provoca que nos aislemos de los pensamientos negativos. Además, el resultado de la repostería genera un sentimiento de recompensa y satisfacción al lograr hornear lo que deseamos con buen resultado.

Obtenemos estos beneficios al hacerlos desinteresadamente

Los mismos especialistas confirman que cuando hacemos del acto de cocinar un gesto de cariño que no se fundamenta en el deseo de quedar bien o cumplir con una obligación, provoca una sensación de placer tanto en quien lo recibe como en quien lo da. Cuanto más desinteresado sea el gesto, mayor será la sensación de bienestar que genera.

¿Te gusta la repostería? ¿Prefieres ser quien recibe la golosina o quien que la prepara?