11 Aspectos curiosos de la vida en Israel (descubrimos por qué necesitan 5 refrigeradores por familia)

Hola, mi nombre es Tatiana. Mi familia y yo vivimos en Israel desde hace más de 20 años. “Claro, claro... ¡no hacen más que esperarte allí!”, fueron las dulces palabras de despedida de mi supervisor. Las palabras “nadie te espera” fueron las que nos dijeron él y muchos otros “opinólogos”, al escoltarnos a la emigración. Pero, de hecho, todo salió bien y literalmente nos enamoramos de este país.

Ahora tengo un blog en el que recopilo los mejores momentos y cosas positivas de la vida local. Estaré encantada si mis anotaciones resultan ser interesantes para los lectores de Genial.guru.

1. Las cosas de la vida local que pueden volarte la cabeza por ser distintas

Israel no es solo sol, mar, palmeras y naranjos, sino también 100 500 reglas con las que de alguna manera debes vivir.

• Escribimos y leemos en hebreo de derecha a izquierda. Pasamos las páginas hacia el otro lado. También abrimos libros, cuadernos y periódicos desde el final. Todavía me confundo y los abro desde el comienzo.
• Los números se indican con letras. El uno no es 1, sino la letra “alef”. El dos es “bet”.
• Los nombres de los días de la semana son más fáciles de lo que imaginas: el domingo es “el primer día” o “alef”. Lunes: “segundo día” o “bet”.
• En Israel, hay 2 calendarios al mismo tiempo: el hebreo y el gregoriano, que es el común en todo el mundo. Todos los negocios funcionan siguiendo el calendario gregoriano. Pero en la escuela escriben las fechas en hebreo. Por cierto, ahora estamos en el año 5781. Lo mismo ocurre con los cumpleaños: se registran 2 fechas en el pasaporte.
• Según el calendario hebreo, cualquier día comienza la noche anterior. Por lo tanto, celebramos todos los días festivos por la noche. El primer día de la semana laboral es el domingo, y celebramos el Año Nuevo en septiembre, en el séptimo mes del calendario hebreo (sí, no el primero, sino el séptimo).

2. Hablemos de los hombres israelíes

Los israelíes son muy guapos y cuidan su apariencia. No son tacaños, pero no despilfarran el dinero: resulta que estas 2 cualidades pueden coexistir.

No se apresuran a casarse, pero si te ponen un anillo en el dedo, hacen todo por la familia. El hogar siempre es lo primero. Son felices de compartir las responsabilidades de la casa con su pareja. Siempre hay un montón de hombres en el supermercado con una lista de compras. Y muchas veces escuché de amigos y colegas que les encanta poner las cosas en orden: quitar el polvo, hacer la cama, lavar los pisos, cortar el pasto.

Los niños son un tema especial. Los hombres israelíes son superpapás. Llevan a sus hijos a los patios de juegos, van al médico e incluso cambian pañales. Realmente aman a sus hijos.

3. Es costumbre regalar solo dinero en la boda

Nada de juegos de tazas con teteras, ropa de cama ni televisores, solo séqueles. Tal vez un cheque. Lo más típico de las bodas locales:

• No se celebran los sábados, cualquier otro día de la semana o el viernes por la tarde está bien.
• Todos los invitados se reúnen en el salón para una mesa de bufé una hora y media antes de la parte solemne.
• Una celebración para 300 personas es una boda pequeña, para 500 ya es normal (se invita a todo el mundo, así que es común que nadie conozca a nadie).
• Toda la fiesta dura 4 horas, no hay maestro de ceremonias.
• Se contrata a un DJ y siempre suena música alegre y popular.

4. Los vecinos

No tuvimos suerte con los vecinos: los nuestros son demasiado serios. Solo a veces podemos reírnos de ellos, cuando, por ejemplo, primero nos piden 2 huevos, y al día siguiente devuelven los productos y lo anuncian en el chat de los residentes, con una foto y todo.
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Mi hermana vive cerca, pero su edificio es mucho más divertido que el nuestro. Algunos de los mensajes del chat general de sus vecinos:
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—El ascensor se rompió y vivo en el noveno piso.
—Ven a tomar un café a mi departamento, al piso 2.
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—Quiero quejarme del espejo del ascensor: ¡me engorda 5 kg!
—Escribe una queja a la empresa constructora.
—En nuestro ascensor hay que viajar con los ojos cerrados.
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También tienen “pájaros carpinteros” con taladro, y madres cuyos hijos siempre están durmiendo por lo que exigen que todos anden de puntillas. Pero la reacción de los vecinos es más graciosa: “¡Dejen de golpear, mis gatos están en shock! ¡Aléjate 100 metros del edificio y golpea allí!”.

5. Por qué rechazamos la compra de un departamento a través de la lotería estatal

Hace unos años, ganamos la lotería estatal de una hipoteca preferencial en un edificio en construcción. Según el plan, sería de 37 pisos. ¡Un horror! Evito incluso los edificios de 20 pisos. Y la mayoría de los departamentos eran de 5 o 6 habitaciones, lo que aumentaba mucho el precio.
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Al principio pensamos en elegir una unidad de 5 habitaciones en el séptimo piso. Nos costaría unos 400 000€, aunque su precio de mercado era un 20 % más alto. Pero nos entregarían el lugar 4 años más tarde, y todo este tiempo tendríamos que pagar el alquiler y la hipoteca al mismo tiempo. Tendríamos que ahorrar en absolutamente todo. Y teníamos dos hijos adolescentes a quienes queríamos dar más que lo mínimo. Cancelamos todo en el último momento. ¡Y me sentí muy aliviada!
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Ahora seguimos alquilando la vivienda, y estamos bastante satisfechos con ello. Los niños están creciendo: uno ya se ha ido de casa, mi hija pronto tampoco vivirá con nosotros. Solo se quedará el pequeño, que ahora tiene casi 10 años. ¿Para qué queremos 5 habitaciones en un edificio de 37 pisos? Cuando todos los niños crezcan, nos mudaremos fuera de la ciudad, a una pequeña casa en un hermoso pueblo.

6. Dentro de la casa

A los israelíes no les gustan las cortinas. En lugar de ellas, usan persianas externas hechas de plástico grueso. Sus anchas franjas protegen perfectamente del sol y de las miradas curiosas de los vecinos. Las fachadas de los edificios antiguos no se ven muy lindas por culpa de estas persianas, pero en los nuevos se pueden enrollar encima de la ventana.
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Las ventanas son pequeñas y sin alféizares, lo que es una pena. Pero, por otro lado, en la sala de estar siempre hay una ventana del tamaño de toda la pared. Y a menudo también hay un gran balcón. No hay despensas, pero sí un balcón de servicio, en el que se ubican la lavadora con secadora, las fregonas, los trapos y las herramientas.
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El aire acondicionado con el calor local es nuestro todo. Es muy raro encontrar casas sin estos dispositivos, y lo siento sinceramente por sus residentes. ¡Así que siempre tendré un trabajo en este país! Dirijo el departamento de diseño en una empresa de instalación de aires acondicionado.

7. ¿Alguien llamó a un plomero? Unas palabras sobre los servicios locales

Sucedió hace unos 16 años, cuando nos mudamos a otro departamento. Teníamos un bebé, nada de muebles y todas las cosas en maletas. Para completar el apocalipsis, una tubería se rompió e inundó todo el pasillo, junto con la montaña de cosas que aún no habíamos tenido tiempo de desarmar.

El propietario llamó a su plomero. Este vino, se rascó la nuca y dijo que tardaría mucho en hacer la reparación. Nunca dijo nada sobre la calidad, por lo que el desorden en el departamento alcanzó proporciones cósmicas. Imagina un trapo cubierto de óxido y suciedad de las tuberías. Y todo este hedor cayendo al lavabo de la cocina. Directamente sobre la vajilla sucia, que llevábamos varios días sin poder lavar, porque no había agua en el grifo.

¿A qué voy? Muchos en Israel se quejan de la calidad de los servicios. Menos mal que ahora las empresas grandes han comenzado a prestar más atención a la prestación de servicios: es tan lindo que las cosas se hagan de manera rápida y eficiente.

8. Un solo refrigerador no es suficiente para una vida cómoda

En los albores de nuestra vida en Israel, nos burlábamos de los locales que iban con enormes carretillas llenas de productos en los supermercados. La corona de la pirámide era un paquete de 36 rollos de papel higiénico.
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Pero ahora yo también necesito 5 refrigeradores, porque prácticamente no hay tiendas cerca de casa. Lo más rentable es ir a los grandes supermercados de las zonas industriales y volver de ellos con el baúl lleno hasta los topes. Con productos para una semana. Y después hay que meter todo eso en alguna parte.
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En uno de los refrigeradores almacenaría solo queso, salchichas, leche y huevos. En el segundo, verduras y frutas. En el tercero se podrían pones las ollas con sopas y comida preparada. Y un par de congeladores más, preferiblemente del tamaño de un remolque. Uno para carnes y mariscos: ocupan mucho espacio y desaparecen al instante. El segundo sería para las frutas congeladas, pastas, panes y otros productos semielaborados.

9. Qué se come para el desayuno

El desayuno israelí tiene lácteos, sin carne. Porque aquí, por tradición, estos productos no se mezclan. Pero se puede comer pescado tanto por la mañana como por la noche. En una cafetería, para el desayuno te traerán un montón de platos pequeños:

• huevos: fritos, revueltos, escalfados, con hierbas y hervidos;
• verduras: mucho y en cualquier forma;
• quesos y cualquier lácteo: untables, cuajadas, cremas y yogures;
• pastas para untar, salsas, bocadillos en platos pequeños: hummus, tahini con berenjena, aguacate y salsas de todo tipo;
• pan fresco, con una corteza crujiente, mantequilla con mermelada;
• jugo y el obligatorio café, es el Oriente después de todo.

10. Características de la conducción nacional

Empezaré por lo positivo: todos se abrochan el cinturón, no cargan más pasajeros de los que deberían, y nadie acepta ni da sobornos. Pero al mismo tiempo, conducir de manera puramente local significa:

• Comenzar a tocar la bocina tan pronto como el rojo cambie a amarillo.
• Conducir despacio por el carril de la izquierda con una cara de póquer impenetrable.
• Cortar el paso porque sí.
• Distraerse en un atasco (“¡estoy meditando, estoy soñando despierto!”), y luego tocar la bocina histéricamente al que se metió delante tuyo.
• No encender las luces intermitentes, ¿para qué?, es mejor que todos adivinen tus intenciones.
• Disminuir la velocidad a la vista de un accidente y mirar todo en detalle, no por nada estuviste atrapado en un embotellamiento por culpa de curiosos que hicieron lo mismo.
• Dejar el auto en un semáforo en rojo y correr a un quiosco.
• Al estacionar, golpear sin falta el automóvil que está adelante (y atrás, y al costado).

11. Y para terminar, una historia de terror que terminó bien

Mi hijo estaba saliendo de casa para ir a la escuela. Abrió la puerta y se congeló en el lugar, tras haber retrocido ligeramente. Me asomé por la puerta y también quedé entumecida por el horror. Desde la oscuridad del pasillo, nos miraba algo negro encapuchado y con una guadaña. Detrás, sobre la capucha, parpadeaba la luz de la lámpara, volviendo todo aún más espeluznante.
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Un par de segundos después el conserje se descongeló y continuó frotando el umbral de nuestro departamento con su trapeador. Y mi corazón revoloteado, como después de una montaña rusa, volvió a su lugar.
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Es que el conserje tiene la piel oscura, y llevaba una sudadera con capucha negra, por lo que prácticamente no era visible en la penumbra.

¿Te arriesgarías a mudarte a otro país o crees que no se debe confundir el turismo con la emigración?