La Organización Mundial de la Salud incitó a aumentar la cantidad de raciones de pescado, ya que este reduce el riesgo de desarrollar cáncer. Pero ¿cómo elegir un producto saludable y de calidad?
Todos somos conscientes de la importancia de una alimentación adecuada. Para algunos, es una necesidad fisiológica; para otros, un estilo de vida. Muchos consumidores prefieren elegir productos en los supermercados que se promocionan como «saludables». Sin embargo, no siempre está claro si estos productos realmente benefician a nuestro cuerpo o si son solo una estrategia de marketing.
A todos nos es familiar la frase “En gustos se rompen géneros”. No obstante, en la vida cotidiana, observamos que no siempre es cierto. Por ejemplo, es común debatir sobre si es adecuado añadir piña a la pizza o manzana a la ensalada rusa. Las preferencias particulares pueden, en ocasiones, generar situaciones incómodas para quienes las tienen o para aquellos que les rodean.
¿Estás listo? No podrás salir de los confines de una bañera durante todo un mes. Te proporcionarán comida y bebida, tus amigos se turnarán para entregártela. Podrás ajustar la temperatura del agua siempre que quieras para que no se enfríe demasiado. Estás entusiasmado: si aguantas todo el mes, ganarás mucho dinero, el equivalente a varios cientos de dólares. Es una apuesta que hiciste hace poco, en tu simple pueblo de pescadores, mientras estabas sentado con tus amigos en un bar. No imaginabas todo lo que desataría una simple conversación.
Bueno, es una agradable tarde de domingo y estás comprando en el supermercado de siempre, cuando te encuentras un paquete hinchado en el pasillo de productos frescos. Revisas la información del producto. Parece que no ha expirado. Entonces, ¿por qué la forma inusual, te preguntas? La respuesta no siempre es sencilla. Para algunos tipos de productos frescos, como carne, pescado o mariscos, a veces incluso ensaladas y queso, los científicos idearon algo llamado MAP, o Envasado en atmósfera modificada. Para garantizar que este tipo de productos con una vida útil relativamente corta se mantengan frescos el mayor tiempo posible, se introduce una combinación de gases en el envase.
Una de las aves más fuertes de nuestro planeta es el águila arpía. Es un superdepredador, y puedes encontrarla en las regiones tropicales de América Central y del Sur. En cuanto a su fuerza, ¡se ha registrado que logran levantar hasta 18 kg! ¡Las hembras de la especie son más grandes y más fuertes y, a veces, pueden levantar incluso más que eso! Te preguntarás: ¿por qué necesitan levantar tanto peso? Bueno, porque a menudo cazan mamíferos que son más grandes que ellas, como perezosos o monos. La fuerza de estas aves proviene principalmente de sus garras afiladas, que son similares en tamaño a una mano humana. Estas garras no solo son buenas para transportar cosas, sino que también ayudan al ave a aplastar objetos, como los huesos de sus presas.
Coloca papel absorbente sobre una superficie limpia y lisa. Luego, exprime la pasta de dientes de manera uniforme sobre el papel, paso a paso. Espolvorea con bicarbonato de sodio. Y cuando los trozos de pasta de dientes se solidifiquen, ponlos en una pequeña caja o botella portátil. Cuando tengas que cepillarte los dientes en la naturaleza, solo tienes que tomar uno, ponerlo en la boca y usar el cepillo de dientes como de costumbre.Si tu colección de condimentos ocupa demasiado espacio en la cesta de pícnic, usa algunos popotes para crear versiones en miniatura de tus especias favoritas. Corta un tercio de uno, pellizca un borde con unas pinzas y fúndelo al fuego para sellar los bordes. Después, usa un embudo de cocina para verter el condimento en esta minibotella y sella el segundo borde con la misma técnica. Escribe el nombre de la especia y colócala en una cajita. Cuando tus zapatos se mojen en la naturaleza, busca algunas piedras de un tamaño adecuado. Ponlas en una olla con agua y hiérvelas. Colócalas calientes con cuidado dentro de tus zapatos. Puedes usar unas pinzas de cocina o un cucharón para cargar las piedras. Los zapatos se secarán pronto.
¡Hola y bienvenido a la pelea del siglo! Hoy en nuestro cuadrilátero está el Tiranosaurio-Rex: el rey de todos los dinosaurios que vivieron en la Tierra hace unos 70 millones de años. T-Rex fue uno de los depredadores terrestres más grandes que jamás hayan existido. Incluso su nombre Rex significa “rey”.Y un aplauso para su oponente. ¡El Spinosaurus! Un dinosaurio gigante parecido a un lagarto que es 20 millones de años más viejo que T-rex. Se puede reconocer por la vela en su lomo. Con su ayuda, el Spinosaurus podía ahuyentar a los depredadores y parecer incluso más grande de lo que realmente era. Y con esa vela y esa cola, era uno de los pocos dinosaurios que podía nadar. Tendremos 5 rondas, más una ronda bono. Los retadores obtendrán 1 punto por cada ronda. Y luego subirán al ring para una batalla final. ¡La primera ronda es de tamaño!
Estás mirando los productos del supermercado con mucha sed. Quieres un poco agua. Probablemente elijas la marca que siempre compras o la más barata que haya. Pero espera: la próxima vez que compres una botella de agua, asegúrate de revisar esto. ¿Sabías que, antes de comprar cualquier cosa que venga en una botella de plástico, lo primero que debes hacer es mirar la base? Así es. Dale la vuelta y busca el símbolo de reciclaje con un número en su interior. Estos triángulos numerados revelan qué tipo de plástico ha sido utilizado en la producción de la botella. Si está marcada con el número 1, solo es segura para un único uso. Eso significa que, si dejas que tu botella se exponga a la luz del sol y a temperaturas más cálidas, lo más probable es que comience a liberar sustancias tóxicas en tu líquido. Y beber eso no será nada divertido para ti.
Salir a comer afuera debería ser algo agradable y relajante, pero a veces las cosas no salen como uno espera. Desde una mala comida hasta un servicio deficiente, hay muchas maneras en las que un restaurante puede decepcionar a sus clientes. En este artículo, compartimos contigo algunas anécdotas de comensales un poco desafortunados que desearon no haber pisado ese lugar nunca.
Quién podría imaginar que existe una condición médica que hace que tu orina huela a violetas, ¡o que tu sudor huela a pan horneado! Normalmente, el cuerpo o huele bien o huele mal, pero algunas afecciones pueden hacer que emanemos olores muy raros, y aquí te contamos sobre las más curiosas que encontramos.
El mundo de las citas es —y ha sido siempre— muy complejo. Las parejas que empiezan a salir para conocerse y plantearse la posibilidad de empezar una relación no solo tienen que lidiar con el conocimiento de las buenas costumbres tradicionales, sino también con algunos hábitos exclusivos de las citas; por ejemplo, quién paga la cuenta en el primer encuentro, qué tipo de ropa utilizar o los temas de conversación. En esta ocasión, te ofrecemos algunas costumbres del siglo pasado que hacían del cortejo entre un hombre y una mujer algo bastante diferente a lo actual.
En los anuncios de empleo, los reclutadores suelen poner cosas como “contamos con un excelente ambiente de trabajo”. Lamentablemente, en algunos lugares se olvidan muy rápido de esa cláusula y los empleados, o los mismos jefes, tienen actitudes y maneras que incomodan a los demás, haciendo de las horas laborales una verdadera pesadilla. Este tipo de situaciones no son para nada justas; por eso, algunas personas decidieron sacar el tema a la luz y desenmascarar a sus malos compañeros.
Todos sabemos cómo usar la mayoría de los objetos que nos rodean, pero a veces no hay una única forma de hacerlos andar. ¿Qué tal si hubiese una manera de sacarles el jugo a sus funciones? Compartimos contigo 18 objetos que no estamos aprovechando totalmente. Advertimos que la siguiente información podría cambiar para siempre tu forma de hacer las cosas.
En un mundo globalizado como el nuestro, viajar en avión ya no es algo extraordinario, sobre todo si hay que desplazarse a un lugar lejano. Sin embargo, como en cualquier transporte público, de vez en cuando hay que enfrentarse a situaciones desagradables que pueden arruinar el viaje en unos instantes. Aunque no es tan difícil que se produzcan estos momentos, también hay sorpresas agradables. Como lo que ocurrió en el bono que verás al final de este artículo.
De niños, nuestras madres nos decían “Baja los codos de la mesa”, “No mastiques con la boca abierta” y más. Lo que ellas probablemente no sabían ni nos inculcaron es que los buenos modales a la hora de comer pueden variar drásticamente de un lugar a otro.
Imaginemos que existe una máquina del tiempo que te permite viajar a una época que creías conocer, pero al llegar, nada es como te lo contaron. Esto es lo que más o menos podría pasar si pudieras viajar al floreciente Imperio romano, puesto que la historia muchas veces ha sido manipulada por quienes la han contado. Hoy en día, agradecemos a los historiadores por darnos su versión de los hechos, la cual, además de ser real, resulta emocionante.
Gal Gadot no solo es una actriz popular, sino también una exconcursante de Miss Universo. Está en la lista de las mujeres más bellas del mundo. La protagonista de la película de superhéroes Mujer Maravilla es bien conocida por sus glamorosos atuendos en las películas y en la alfombra roja. Pero en la vida real, prefiere la ropa cómoda y el maquillaje sencillo, combinando hábilmente la elegancia y la comodidad.
La bromatología se define como el estudio de los alimentos en sus diferentes áreas, como la producción, el almacenamiento, su manipulación, etcétera. Muchas veces, pasamos por alto medidas de seguridad que resultan muy importantes en la cocina. Dejando de lado las más famosas, existen muchas otras que desconocemos y se convierten en pequeños errores que cometemos cotidianamente.
Hola, mi nombre es Tatiana. Mi familia y yo vivimos en Israel desde hace más de 20 años. “Claro, claro... ¡no hacen más que esperarte allí!”, fueron las dulces palabras de despedida de mi supervisor. Las palabras “nadie te espera” fueron las que nos dijeron él y muchos otros “opinólogos”, al escoltarnos a la emigración. Pero, de hecho, todo salió bien y literalmente nos enamoramos de este país.
A la mayoría de las personas les encanta la comida deliciosa, pero eso no quiere decir que a todos les guste cocinar. Sin embargo, no es necesario ser un MasterChef cuando se tienen los artículos ideales en casa. Con los dispositivos adecuados, podemos tener un café más fresco por la mañana y lograr formas más saludables y rápidas de preparar los alimentos.
Casi siempre que termina la vida útil de algún producto o insumo alimenticio, sobre todo con la comida o los productos orgánicos, solemos apresurarnos a deshacernos de él. Creemos que ya no hay más nada que hacer con ello, y se convierte automáticamente en basura.
La memoria humana es algo muy misterioso. Podemos recordar el precio de un helado que comimos en nuestra infancia o la regla del “gimlet”, pero al mismo tiempo olvidarnos por completo del cumpleaños del cónyuge o el segundo nombre de nuestra suegra. A veces, las palabras más simples pueden salir volando de la cabeza, y deben ser reemplazadas en el momento. Es allí cuando la fantasía tiene la oportunidad de deambular al máximo.
La cultura popular ha dado lugar a muchas leyendas sobre la vida entre bambalinas de los artistas de ballet. Por ejemplo, que las bailarinas mantienen dietas muy estrictas. La trama de la película El cisne negro se basa completamente en el mito de la rivalidad feroz entre los bailarines. Sin embargo, la mayoría de estas historias son solo un invento.
Todo el mundo sabe que las preferencias alimentarias son un asunto puramente individual y, por lo tanto, es bastante común que a alguien en una fiesta no le guste algún platillo. Pero seamos honestos: algunos anfitriones a veces logran preparar comidas que incluso una persona poco caprichosa apenas podría masticar, y ni hablar de tragárselo.
A veces sucede que vas a la tienda a comprar pan y regresas a casa con todo tipo de cosas, menos el pan. O quieres hervir la tetera: la llenas de agua y te olvidas de presionar el botón. Pero en ciertas ocasiones el olvido también trae sorpresas agradables. Por ejemplo, el dinero hallado en el bolsillo de una chamarra puede animar a cualquiera.
Cuando las personas protestan con respecto a las tareas domésticas, siempre hay alguien que dice: “¿De qué te quejas? Antes daban a luz en el campo y hacían la limpieza sin lavadoras ni lavavajillas”. En la actualidad, el problema persiste, y a pesar de que contamos con los beneficios de la civilización, sigue existiendo el cansancio al realizar las tareas del hogar.
Ni nosotros somos los mismos que éramos hace 20 años, ni nuestros padres son los mismos que eran cuando nosotros éramos adolescentes. Como dice el refrán, “los años no vienen solos”, traen consigo una gran cantidad de cambios, de los cuales en ninguna etapa de la vida nos podemos librar. Tanto para quienes están entrando en la tercera edad como para sus familiares, adaptarse a esos cambios puede no ser tarea fácil, pero con paciencia y amor, las relaciones no tienen por qué verse perjudicadas por ello.
Todos tenemos algún restaurante favorito al que nos gusta ir, ya sea por el buen servicio de las personas que nos atienden o por la sazón de la comida que sirven. Sin embargo, existen algunos detalles que, como clientes, podemos no haber notado a simple vista, pero que algunos chefs han compartido como señales de alarma a tener en cuenta para saber si el sitio a donde vamos a comer es bueno o no.
Es cierto que una buena alimentación hace que tengamos una mejor salud y mantengamos nuestro peso y, para eso, es necesario conocer sobre los productos que nutren nuestro cuerpo. Sin embargo, existen muchas creencias erróneas o inexactas sobre el consumo y preparación de ciertos alimentos que hacen que, a la larga, no logren cumplir con nuestras expectativas.
Ir al supermercado posiblemente sea para todos una rutina diaria o semanal. Para algunos es algo placentero, mientras que para otros puede significar una tarea molesta. Cada persona lo recorre a su manera, y esto habla también de su personalidad y su modo de vida. Ahora, cuando recorres un sitio como este, ¿sabes que detrás de esas góndolas repletas de alimentos hay mentes estrategas dedicadas a intentar influir sobre tus decisiones?
En el siglo XIX, una persona de modales impecables tenía que saberlo todo sobre las secuencias de bailes en los eventos y los movimientos correctos con el abanico. Pero aún hoy, el concepto del “buen gusto” no ha desaparecido, sino que simplemente se han modificado las reglas de comportamiento en la oficina, el transporte e incluso las redes sociales. Y una experta en ética empresarial, etiqueta y protocolo, Albina Holgova, ayuda a todos a comprender estos difíciles detalles en su cuenta de Instagram.
Hay personas cuya lógica es tan difícil de comprender como buscar el caminito correcto en un bosque espeso. Mediante cálculos complejos y un pensamiento sofisticado, pueden convertir una caballa en una vaca, un cordero en un cerdo y fotos de botas a la venta en una excusa para conocerse.
La vida no sería fácil sin el sentido del humor: nos permite hacer frente a los problemas y a las tareas difíciles, nos ayuda a no perder el optimismo y, por supuesto, a encontrar personas con ideas afines. Después de todo, con una sonrisa en el rostro y un par de ideas geniales, es posible agregarle colores incluso al día más común.
Los vecinos curiosos, vigilantes, molestos o beligerantes hacen que nuestra vida sea más colorida y nos enseñan a desarrollar la paciencia al nivel de un adepto zen. Si todos ellos fueran personas sin rarezas, no habría nada de qué reírse ni nada que contarles a los amigos.
El desperdicio de comida no trae nada bueno, por lo que es importante que los alimentos duren el mayor tiempo posible. A veces, todo lo que se necesita es saber cómo almacenarlos correctamente. Y a menudo esto puede conducir a algo delicioso; después de todo, el sushi se inventó como una forma de mantener el pescado comestible durante más tiempo.
