11 Trucos para que aproveches los productos de tu refrigerador al máximo y que podrían hacer que la comida dure más

A veces, el ritmo de nuestras vidas es tan agitado que podemos olvidar lo que tenemos en el refrigerador. Y cuando menos acordamos, ya se nos echó a perder algún producto. Entonces, con todo nuestro dolor, lo tenemos que tirar e ir al súper de nuevo, y quizá sin darnos cuenta, se repite la historia.

En Genial.guru, te compartimos algunos trucos para que tu comida dure fresca por más tiempo en el refrigerador y la aproveches al máximo. Tu bolsillo te lo agradecerá. Nosotros mismos los probamos y ahora te los recomendamos.

1. Poner lo que quedó de la comida a la vista

Para aprovechar al máximo lo que quedó de la comida, guárdala en contenedores al nivel de tus ojos. De esta manera, la tendrás presente y consumirás lo antes posible. Teniéndola a la mano, será más fácil terminártela y no volver a desperdiciarla.

2. Tomarle foto al refrigerador antes de ir al súper

Quizá prefieras hacer una lista de lo que necesitas y llevártela al súper, pero ¿y si olvidaste anotar algo o, por alguna razón, se te perdió? No está de más tomarle una foto a tu refrigerador, puede que a última hora te acuerdes de algo que no anotaste y esa foto te salve el día.

3. Envolver y sellar la col kale

Puedes envolver las hojas de col kale en una servilleta de papel y luego guardarla en una bolsa resellable dentro del cajón más bajo del refrigerador. Así te durará más y conservará su delicioso sabor.

4. Poner tus productos sobre una toalla de papel

Al colocar tus frutas o verduras sobre una toalla de papel dentro de tu refrigerador, se absorberá la humedad y, por lo tanto, tus productos durarán más tiempo. Puedes reemplazar las toallas cada vez que se desgasten.

5. Guardar los champiñones en la bolsa del pan

Si eres de las personas que tiran la bolsa del pan una vez que se termina, te recomendamos que mejor las guardes por si un día compras champiñones, pues te servirán para guardarlos. La bolsa de papel absorberá la humedad y de esta manera, tus champiñones durarán más. Coloca la bolsa en la parte que prefieras de tu refrigerador, incluso, usará menos espacio que un contenedor.

6. Almacenar el queso con agua y sal

Para que el queso te dure más, solo tienes que colocarlo dentro de un contenedor, agregarle una taza de agua e introducir una cucharadita de sal. Consérvalo en tu refrigerador y notarás que ahora te dura más que antes.

7. Separar las manzanas de lo demás

Un buen consejo es que mantengas las manzanas alejadas de otros productos, ya que contienen gas etileno, un compuesto que favorece el proceso de maduración y acelera el de otras frutas que estén cerca. Pero no te preocupes, que no es peligroso.

8. Envolver la mantequilla en papel aluminio

Muchos la dejamos en su envoltura original o dentro de un contenedor. Sin embargo, comprobamos que te dura más si la envuelves en papel aluminio. Además de que tendrá más tiempo de vida, ahorrarás bastante espacio en tu refrigerador y el aluminio la protegerá de otros olores.

9. Guardar el azúcar en recipiente hermético

Si eres de las personas que guardan el azúcar en la misma bolsa donde lo compraste, te proponemos una idea mejor. Podrías vaciar el contenido de la bolsa en un bote o contenedor hermético, a fin de que se conserve, evite la humedad y la formación de grumos o bolitas duras. De este modo, podrás tener un azúcar casi perfecto.

10. Picar los tallos de cilantro

Para una experiencia más crujiente en tu paladar, te recomendamos picar tanto las hojitas del cilantro como la parte más tierna del tallo y mezclarlas. Notarás la diferencia desde el primer bocado.

11. No tirar el pan duro

No tires más el pan duro, pues aún sirve. Puedes meterlo a la licuadora unos segundos y, como resultado, obtendrás pan molido para empanizar carne, pollo, pescado o lo que prefieras. Quizá, si no lo licúas demasiado, podrías esparcirlo dentro de la sopa o crema de tu preferencia. Puedes aplastar con una pequeña piedra los pedazos que no se hayan pulverizado del todo.

¿Qué otros tips nos recomiendas para conservar mejor los alimentos en el refrigerador y prolongar su tiempo de vida? Déjanos tus recomendaciones en los comentarios.