12 Reglas de etiqueta de los postres que es mejor saber para no pasar momentos incómodos

En general, puede parecer que las reglas de etiqueta se aplican solo a los platillos principales. Y cuando llega la hora del postre, uno se puede relajar y disfrutar tranquilamente de la comida sin preocupaciones. En casa, es mejor no complicarse y comer éclairs y frutas con las manos, así como usar una cuchara para pasteles y helados. Pero estando en un evento oficial, es mejor examinar cuidadosamente los cubiertos propuestos y elegir los correctos.

En Genial.guru encontramos consejos en la red que pueden ayudar a evitar momentos incómodos estando incluso en el evento más oficial de todos.

1. Primero se debe poner el trozo de pastel a un costado

La forma correcta de comer este postre depende en gran medida de los cubiertos con los que se sirva a la mesa. Si viene acompañado de un tenedor y una cuchara, el primero se usa para mantener el trozo y la segunda para separar los pedazos y llevarlos a la boca.

Algunos detalles dependen del tipo de pastel. Un postre que consta de varias capas debe colocarse a un costado. Si se sirve con frutas, estas se pinchan con un tenedor y se colocan en una cuchara junto con la parte horneada. Los cubiertos se deben encontrar en el plato junto con el postre, pero nunca sobre la mesa.

2. Los éclairs no se pueden morder

Este postre no se come con las manos. Primero, la masa se corta cuidadosamente en trozos pequeños con un cuchillo y un tenedor, y luego cada uno de los pedazos se lleva a la boca. Lo principal es tratar de no dejar caer la crema sobre la mesa o la ropa.

3. Solo el helado en cuencos hondos se sirve con cuchara

Si el helado o el sorbete se sirven en un plato plano, este postre generalmente se come con un tenedor. Cuando se encuentra en un recipiente hondo, hay que usar una cuchara. A veces, el postre se sirve en un vaso alto; en este caso, se requiere una cuchara larga para comerlo.

4. Los croissants primero se separan en trozos pequeños

Este tipo de postre se puede comer con las manos o con la ayuda de un cuchillo y un tenedor. Morder este producto horneado es de mala educación. El croissant se rompe con cuidado o se corta en pedazos, y solo luego se lleva a la boca.

Si dan ganas de untarlo con mantequilla, esto no debe hacerse sosteniéndolo en el aire. El croissant debe colocarse en un plato y luego se le puede poner la mantequilla. Cualquier otro aditivo, como la mermelada o la crema, no debe tomarse directamente del recipiente. Primero debe colocarse cuidadosamente en el plato donde se encuentra el producto horneado.

5. Las galletas y los pastelillos se comen con las manos solo si no están decorados con glaseado pegajoso

Las galletas o los pastelillos también se pueden comer con las manos tranquilamente. Si la masa es pequeña, literalmente un bocado, debe llevarse a la boca directamente. Las galletas grandes y duras primero deben romperse con los dedos.

La excepción son los llamados petit fours grandes o los postres cubiertos con glaseado pegajoso. Es costumbre comer tales postres con un tenedor.

6. Las frutas frescas se comen con una cuchara

Las frutas frescas se pueden servir a la mesa peladas o con cáscara, picadas o enteras. Por lo general, se acompañan de un cuchillo y un tenedor especiales para este platillo. Si las rebanadas de frutas se sirven peladas, se colocan con el lado cortado hacia abajo en un plato para que fluya el jugo. Si la cáscara está presente, entonces esta debe tocar el fondo del plato.

Las frutas grandes se comen con cuchillo y tenedor. Las pequeñas, como las cerezas u otras bayas, se comen con cuchara. El hueso se saca directamente en la boca, se escupe con cuidado en una cuchara y luego se coloca en el borde del plato. Las semillas de sandía se limpian con un tenedor.

Si un plátano se sirve entero en el plato, sus puntas se cortan con un cuchillo. Con el mismo cubierto, se quita cuidadosamente la cáscara de la fruta y se corta en rodajas pequeñas. Se come con tenedor.

7. Las tartas dulces requieren de un tenedor

Las tartas dulces con relleno de frutas blandas se comen de la misma manera que los pasteles. Es decir, el trozo se sujeta con un tenedor y se va separando con una cuchara. Si el postre se sirve con helado, este se junta con el producto horneado utilizando una cuchara y luego se envía a la boca. Cuando el postre horneado se sirve solo, solo se puede usar un tenedor.

Los pastelillos pequeños se toman con las manos. Para los pastelillos grasientos, se puede usar un cuchillo y un tenedor para no ensuciarse los dedos.

8. Los trozos de pera cocida se separan con una cuchara y se comen con un tenedor

Las peras cocidas se comen con tenedor y cuchara. Con el tenedor, el postre se sostiene en el plato, mientras que los trozos se separan con la cuchara. Luego, estos se pinchan con el tenedor y se llevan a la boca. El resto de la salsa o almíbar se junta con la cuchara.

9. Al comer crème brûlée, primero se debe romper la corteza

Este postre se suele servir en un recipiente hondo, que se coloca en un plato. En primer lugar, se debe partir la corteza con el borde de una cuchara de postre. Al mismo tiempo, el cuenco se puede sostener con la mano izquierda. Luego, los trozos de la corteza se mezclan con el contenido cremoso, se juntan cuidadosamente con una cuchara y se envían a la boca.

10. El pastel en capas se sirve con cuchara y tenedor

Los postres duros, como el pastel en capas, se sirven con tenedor y cuchara. Pero a diferencia de otros, aquí la cuchara se usa solo para separar los trozos. Luego estos se comen con un tenedor.

11. Los bollitos daneses y los de canela primero deben cortarse

El bollito danés primero debe cortarse en 2 o 4 partes iguales. Todo depende del tamaño del postre. Luego este se come con un tenedor o simplemente con las manos. Lo mismo se aplica a los de canela y otros bollitos dulces con una superficie ligeramente pegajosa. Es mejor usar un cuchillo y un tenedor si el postre está demasiado pegajoso.

12. Los postres suaves, como las natillas, se comen con cuchara

Los postres de textura suave, como mousses, gelatinas o natillas, se comen con cuchara. Si se agregan trozos de frutas al platillo, estos se sacan con un tenedor.

¿Crees que las reglas de etiqueta en la mesa siempre se deben cumplir o es mejor comer de la manera que uno prefiere?