¿Cómo cambiaría nuestro mundo si todos nos hiciéramos veganos?

El veganismo es la forma más severa de vegetarianismo, y excluye por completo el consumo de productos de origen animal. La razón principal de este fenómeno es ética, ya que los veganos no quieren permitir que los animales sufran y mueran a causa de las necesidades de la humanidad. Muchos representantes del movimiento instan enérgicamente a todas las personas a abandonar los alimentos y productos de ese origen. Imagina qué sucedería si su deseo se cumpliera de repente. ¿Es esa idea realmente tan brillante?

Genial.guru te presenta lo que podría suceder en nuestro mundo si cada persona, de repente, decidiera hacerse vegana.

Habría una gran cantidad de animales de granja sin hogar

Desafortunadamente, liberar al ganado y a las aves no es tan fácil como parece. Algunos de ellos, por ejemplo, ovejas o cerdos, de alguna manera podrían adaptarse a una vida libre, pero es poco probable que eso funcione con otras especies (como gallinas), porque son demasiado diferentes de sus antepasados ​​salvajes.

Pero incluso en el caso de una adaptación exitosa a la vida silvestre, es poco probable que muchos animales estén bien alimentados y sanos. No debemos buscar muy lejos para encontrar ejemplos: observa cómo viven las vacas en la India (foto a la derecha): a menudo, tienen que conseguir alimento en la basura, lo que difícilmente pudiera considerarse saludable. Su vida no termina en un matadero (ya que es el animal sagrado en ese país, y su consumo está prohibido), y generalmente solo los animales y aves salvajes comen su carne.

Como regla, la mayoría de las mascotas dependen de una persona, y es poco probable que sobrevivan por sí mismas. Por lo tanto, liberar animales equivale a condenarlos a una muerte lenta por el hambre, las enfermedades y los ataques de los depredadores (lo que siempre sucede en la naturaleza).

Hay otra salida: la creación de reservas para animales de granja. Pero eso significaría un costo realmente enorme, incluidos recursos humanos, y no está del todo claro dónde se puede conseguir el dinero. Probablemente, habría un gran número de voluntarios que querrían dedicarse a su cuidado, pero incluso hasta los más modestos necesitarían vivir de algo.

Habría serios problemas económicos

Los problemas son inevitables, y es probable que en el caso de la transición de toda la humanidad a la comida y al estilo de vida vegano, la economía de algunos países simplemente colapsaría. Las granjas se arruinarían, ya que no todas podrían reconvertirse, por ejemplo, al cultivo de verduras, frutas y cereales.

Posiblemente, la transición a una nueva forma de vida sea menos dolorosa si se implementa gradualmente y de acuerdo con un plan bien pensado. Pero quién sabe, ¿durante cuántas décadas se extendería eso? Mientras tanto, los problemas económicos en el mundo no desaparecen, y los habitantes de algunos países, en principio, no tienen tiempo para pensar cómo convertirse en veganos: están felices con tener cualquier alimento, ya que lo más importante es tener algo para comer.

Habría cambios en la ecología del planeta

Tan pronto como se reduzca el número de ganado, las emisiones de metano a la atmósfera disminuirán significativamente. Además, las tierras que se solían usar para pastar animales o cultivar alimentos para ellos, también serían liberadas. En muchos casos, esos terrenos fueron "conquistados" del bosque en el pasado, por lo que de nuevo podrían ser usadas para plantar árboles.

Pero es posible que la tierra vuelva a estar ocupada, porque con la transición a la nutrición vegetal habrá que cultivar muchas más verduras y cereales. Y hay que mencionar que esa actividad es imposible sin el uso de medidas duras con respeto a algunos animales. Se trata del exterminio de roedores, sino, ¿cómo proteger las plantaciones de sus costumbres? Además, al ocupar esos territorios para dedicarse a lo agrícola, la gente a menudo destruye el hábitat natural de algunas especies.

La salud de la población cambiaría

Según algunos estudios, los alimentos veganos reducen el riesgo de desarrollar diabetes tipo II, hipertensión, enfermedades cardíacas y ciertas clases de cáncer. Una dieta bajo ese régimen también ayuda a perder peso. Las fotografías de la médica gastroenteróloga Angie Sadeghi, que durante más de 10 años ha sido vegana, son una evidencia clara de eso.

¿Pero de verdad eso significa que todos los veganos son personas absolutamente sanas? Resulta que no. En el caso de una nutrición desequilibrada, en el cuerpo de ese grupo de gente puede desarrollarse una deficiencia de sustancias vitales tales como proteínas, calcio, zinc, hierro, vitaminas D3 y B12, y también enfermedades asociadas.

Y, como puedes ver, el rechazo de alimentos de origen animal no siempre significa que una persona envejecerá más lentamente que sus coetáneos. Comparemos las fotos de la escritora Gillian McKeith, y la crítica de restaurantes Nigella Lawson. Ambas damas tienen 58 años, pero Gillian lleva una vida basada en una dieta de verduras, mientras que Nigella no se priva a sí misma de comer carne.

Cabe señalar que, para algunas personas, la comida vegana no es adecuada debido a sus alergias a la soja, nueces, trigo, y otros alimentos que conforman la mayor parte de esas dietas.

Se debe prestar especial atención a la nutrición de los niños, especialmente a la de los bebés recién nacidos, cuyo alimento es la leche materna o mezclas similares. Es posible que algunos padres, que desean criar a un "verdadero vegano", intenten alimentar al niño con un "equivalente" vegetal. Desafortunadamente, tales casos ya han ocurrido, y algunos de ellos han terminado muy mal.

De cualquier forma, un cuerpo en crecimiento necesita un número suficiente de proteínas y otras sustancias para un desarrollo adecuado, y los padres deben encargarse principalmente de eso. Recién después de sus primeros años, podrían comenzar a inculcar a los niños ciertos puntos de vista sobre una nutrición adecuada.

La gente intentaría hacer veganas a sus mascotas

Esto ya está sucediendo: en la foto ves a un perro cuya dueña le da de comer alimentos exclusivamente veganos (batata, tofu, arroz integral, semillas de chía, vegetales y enzimas digestivas). Al mismo tiempo, la mujer asegura que al can le gusta esa comida. Los usuarios de Internet no están de acuerdo con ella, y argumentan que el puré diario de vegetales y semillas puede causar alergia a la mascota, además de diarrea, hinchazón y otros problemas.

Y este no es un caso aislado, especialmente porque hace mucho ya venden comida vegana preparada para perros y gatos. Pero las mascotas son omnívoras, y, en teoría, hacerlas veganas sin dañar su salud es casi imposible (de nuevo, esta es una afirmación polémica, porque nadie llevó a cabo una investigación seria sobre el tema). Los gatos, por su lado, son depredadores que necesitan alimentos de origen animal. Así que obligarlos a no ingerir eso puede considerarse maltrato, lo que contradice a la verdadera esencia del veganismo.

Hasta la fecha, es difícil saber si la humanidad alguna vez abandonará la comida de origen animal. Pero de todos modos, cada uno de nosotros, independientemente de nuestras preferencias alimenticias, puede reducir la cantidad de crueldad en este planeta. Para eso, debemos ser más cuidadosos con la naturaleza, los animales, las personas que nos rodean y, lo más importante, enseñar bondad y tolerancia a nuestros hijos.