La tarjeta de presentación de muchos países es la comida. Esto se aplica tanto a la cocina casera como a los cafés y restaurantes. Pero, en algunos países, por ejemplo, en Corea del Sur, la comida callejera merece una mención especial. Los puestos de comida en las calles trabajan todo el día, y docenas de diferentes tipos de manjares apetitosos atraen con sus aromas.
En Genial.guru recopilamos las fotos más pintorescas de comida callejera coreana que compartieron algunos usuarios de las redes sociales, y te invitamos a conocer este delicioso mundo. Ten cuidado, es mejor mirar este artículo con un estómago lleno.
¡No es la carne que pensabas! Brochetas de pollo con varias salsas
La comida en brochetas es uno de los fundamentos de la comida rápida coreana. Puedes mezclar todo lo que quieras, se ve apetitoso, y es muy cómodo para comer de paso
No todas la comida en brochetas está frita. El Kkochi Eomuk es un pastel de pescado que ponen en una brocheta y hierven en caldo. Se sirve con verduras y se obtiene una interesante mezcla de pastel con toppings y caldo. Es popular cuando hace frío
También calientan los tteokbokki, pedazos de masa en salsa picante. Las versiones más simples se sirven con salsa, las más complejas incluyen rellenos de carne o pescado
Un bollo con huevo es muy popular y abundante. Una de las formas más económicas de aliviar el hambre en la calle
¡Más pulpos! Hacen de todo con ellos, desde brochetas hasta productos horneados y sopas. Y no solo en restaurantes
De otros mariscos, el más solicitado es el calamar
Vieiras con queso
Langostinos y camarones. Se ponen en brochetas varios camarones y los fríen en aceite con miel o simplemente se doran en la parrilla. ¡Perfecto!
Observa la manera tan extravagante en que usan motivos marinos en la cocción. Estos peces con relleno son muy populares en las calles. Para el relleno, usan frijoles
Así se ven las papas fritas en la calle. La papa entera se corta, la ponen en una brocheta y la fríen. Se le llama "tornado de papa"
Es una batata frita. Los tubérculos se cocinan enteros en una parrilla. Les gustan tanto a los adultos como a los niños
En general, la batata se usa ampliamente en varios platillos callejeros. Aquí hay una rica combinación de batata, queso y salchicha en una brocheta. Se ve muy atractivo
Si quieres comer algo liviano, entonces hay bocadillos de dónde elegir. Castañas fritas
Larvas de insectos. Parecen semillas o nueces
Los coreanos no son los mayores fanáticos del dulce, pero les gusta el helado. Incluyendo uno tan original como este
Las frutas también son muy populares como postres. En envases de plástico o en una brocheta
Entre las frutas no tan habituales se encuentran un melón coreano del tamaño de un puño y una fruta inusual: una mezcla de sandía y mango que se cultiva en Corea
Después de comer todo esto, puedes tomar una bebida dulce de arroz
Bono: ver el trabajo de los chefs de la calle es un placer