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Un cocinero de Gran Bretaña prepara platillos que no te atreverías a probar, aunque deberías hacerlo

Ben Churchill, un chef del Reino Unido, es un verdadero ilusionista culinario cuya pasión es la pastelería. Crea postres únicos que expanden los límites de la conciencia, porque en su exterior son completamente diferentes de los dulces que estamos acostumbrados a ver.

Genial.guru ha elegido las obras maestras culinarias más increíbles de Ben para mostrártelas, las cuales te harán dudar de lo que ves.

1. Mandarina podrida

Realmente es: un parfait de naranja con glaseado de espejo y polvo de merengue.

2. Tostada con huevos fritos

Realmente es: bizcocho de limón, crema y mermelada de limón.

3. Cenicero

Realmente es: panacota de vainilla, chocolate, polvo de merengue y gel de pastelería.

4. Una piña

Realmente es: trufa de chocolate con romero, almendras tostadas y azúcar en polvo.

5. Amanita

Realmente es: ganache de chocolate, tomillo y merengue.

6. Pasta con albóndigas

Realmente es: mermelada de sandía, fresa, brownie, chocolate blanco y negro.

7. Corazón

Realmente es: galletas, fresas, coco y gel de confitería.

8. Remolacha en una maceta

Realmente es: bizcocho de chocolate y remolacha, chocolate rallado y maceta de chocolate.

9. Snitch dorada

Realmente es: masa quebrada de jengibre, mermelada de banana y chocolate.

10. Setas blancas

Realmente es: merengue de coco y bizcocho de chocolate.

11. Plato con quesos

Realmente es: cheesecake de limón, panacota de vainilla, chocolate blanco y chutney de uva (salsa).

12. Cheesecake mohoso

Realmente es: cheesecake de vainilla con una capa de menta.

13. Limón

Realmente es: panacota de limón, sorbete de limón con té verde y jazmín.

14. Tornillos y tuercas

Realmente es: chocolate, banana caramelizada, bizcocho y helado de vainilla.

15. Coco

Realmente es: macarrones de coco, chocolate y cacao.

16. Lata oxidada con pintura

Realmente es: chocolate negro, chocolate blanco y cacao.

17. El cristal del dragón

Realmente es: caramelo y gel de confitería con sabor a chicle.

18. El Trono de Hierro

Realmente es: bizcocho de chocolate, chocolate y polen comestible.

¿Cuál de estos postres te atreverías a comer sin conocer sus verdaderos ingredientes?

Imagen de portada chefbenchurchill/instagram
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