Comentarios sobre el artículo «14 Reglas que utilizan los restaurantes Michelin que puedes utilizar en tu propia cocina»
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Jenny
hace 3 años
Muy buenas reglas y consejos
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Elena Rayo
hace 3 años
Buen truco el de calentar las especias
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Ximena Agudeo
hace 3 años
Lo del flameado siempre me pareció peligroso
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Cami Gomei
hace 3 años
Yo siempre que cocino preparo primero Mise en place
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Suri Gomes
hace 3 años
Nunca había escuchado la técnica sous-vide
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