Ciertas ideas sobre cómo cuidar la salud han ido pasando de generación en generación hasta convertirse en mitos y verdades sin discusión. Sin embargo, la ciencia ha evolucionado y encontrado una respuesta más sensata a las creencias de nuestros mayores, develando la verdad detrás de la sabiduría popular.
Algunos alimentos se ven inofensivos a primera vista. No parecen presentar ningún peligro, sin embargo, a menudo pueden provocar sigilosamente enfermedades del corazón, aumentar el nivel de colesterol y mucho más. Algunos de ellos incluso están repletos de mercurio. Elaboramos esta lista de alimentos que pueden causar problemas y esperamos que este artículo te abra los ojos, porque, definitivamente, abrió los nuestros.
A veces se antoja tomar un delicioso jugo natural por la mañana, y casi siempre se opta por el de naranja, ya que es el más popular, fácil y rápido de hacer. Pero ¿qué pasaría si le diéramos una oportunidad a alguna otra fruta o verdura que encontremos en nuestro refrigerador? Y una que no puede faltar en la cocina es el tomate, pero no le hacemos caso porque lo asociamos más a preparar ensaladas o sopas.
Para los amantes de la comida rápida, es imposible renunciar a una deliciosa hamburguesa con papas fritas para disfrutar de un buen almuerzo. Y es que la comida liviana no les satisface, por más nutritiva que sea para su organismo. Pero, contrario a lo que se cree, existen muchas formas de tener buena salud sin dejar de lado estos platillos. Solo basta con prepararlos de otra forma y combinarlos con otros productos para tener una dieta más equilibrada.
A veces tratamos de imitar la dieta de los demás cuando queremos cuidar la alimentación para mejorar nuestra salud, pensando que si a ellos les funciona, a nosotros también. Pero puede que no nos tomemos el tiempo de investigar si lo que consumimos genera realmente un efecto positivo. Para nuestra suerte, existen alimentos naturales que tienen propiedades beneficiosas para el cuerpo, como la crema de cacahuate, que con la dosis adecuada puede sacar la mejor versión de nosotros mismos.
Cuando uno se plantea empezar a comer de forma saludable, el pan suele ser uno de los primeros alimentos que queremos excluir de nuestra dieta. Pero en lo que respecta a los carbohidratos, los granos no son todos iguales, y aunque renunciar al pan blanco puede ayudarte a perder algunos kilos, eliminar el pan integral puede en realidad privar a tu cuerpo de los nutrientes que tanto necesitas.
Es sabido por todos que las frutas y las verduras son muy saludables y contienen gran cantidad de vitaminas y minerales que favorecen el correcto funcionamiento del organismo. Además, nos ayudan a prevenir enfermedades como la diabetes, la hipertensión y el sobrepeso, entre otras. Por eso, es indiscutible que deben estar incluidas en nuestra dieta. La recomendación general es consumir entre 5 y 10 raciones de estos alimentos cada día, consultando siempre al médico en caso de querer hacer algún cambio en nuestro régimen.
Después de los 30, los exaltados se apaciguan y el maximalismo juvenil le da paso a la experiencia. Es entonces cuando nos damos cuenta de que ir de frente no siempre es una buena táctica, y las fiestas sin dormir y las discotecas se sustituyen por tardes tranquilas en casa.
Cada país tiene sus normas y costumbres, algunas de ellas nos parecerán asombrosas y dignas de imitar, al menos a modo personal. ¿Qué te parece comenzar a tomar una siesta luego del almuerzo? ¿O qué tal pausar nuestra vida ajetreada y sentarnos a disfrutar del momento? Estas prácticas extranjeras, sumadas a los hábitos que hemos venido practicando, podrían mejorar nuestra vida cotidiana.
A la hora de alimentarnos, todos podemos hacerlo de diferentes maneras según nuestras necesidades, preferencias y limitaciones. Y para tanta diversidad de gustos, la industria alimentaria tiene una opción para todos al crear variantes de los productos originales. Los más osados incluso prefieren hacerlas en casa. Pero la gran pregunta es: ¿los artículos sucedáneos realmente contienen el mismo valor nutricional que los comunes? ¿Cuáles son buenos para la salud y cuáles es mejor evitar o consumir menos?
Las fresas son una de las frutas más deliciosas. Su color rojo brillante y su textura jugosa atraen las miradas y abren el apetito, pero este alimento también se destaca por sus propiedades nutricionales y sus beneficios para el organismo. De hecho, un estudio reveló cuál es el efecto de comer fresas para evitar los riesgos cardiovasculares, y los resultados podrían hacer que incluyas esta baya en tu dieta.
Cuando entramos en una tienda y vemos algún producto en oferta, nos dan ganas de adquirirlo inmediatamente: es una oportunidad beneficiosa, hay que comprar y mucho. Sin embargo, existen artículos que no deberías adquirir ni con descuento, y no solo porque su sanidad puede ser más que sospechosa, sino porque el ahorro puede resultar irrelevante.
Una de las formas de desarrollar la responsabilidad en tus hijos es con una mascota que puedan cuidar por sí mismos. Además de eso, los animales de compañía ayudan a los niños a ser más sociables, a desarrollar la creatividad y a aumentar su empatía. Sin embargo, es necesario saber qué especies son recomendables para los pequeñas, dado que algunas requieren más cuidados que otras.
Existe una correlación entre los colores de diferentes vegetales y los beneficios para la salud que brindan. Las verduras rojas son famosas por sus propiedades antioxidantes; las verdes son conocidas por ayudar a los ojos, y las verduras amarillas a menudo se consideran una buena fuente de proteínas. Pero ¿cómo deberíamos comer todos estos alimentos para maximizar sus beneficios nutricionales?
Hoy en día, cada vez más personas deciden volverse veganas. Esto no solo puede cambiar tu cuerpo, sino que también puede tener un impacto positivo en el planeta. Las personas que siguen una dieta vegana pueden experimentar algunas cosas de manera diferente a las personas que comen carne y los vegetarianos, desde la salud de tus articulaciones y huesos hasta qué tan bien duermes por la noche.
Nuestro celular es parte indispensable de nuestra vida diaria, pero no solo para estar comunicados. Los teléfonos inteligentes y las aplicaciones que se fueron desarrollando con el tiempo simplificaron muchas cuestiones, como por ejemplo cargar con una agenda (hoy simplemente lo anotas en el celular). Sin embargo, hay aplicaciones que llevan la practicidad a un nuevo nivel.
Besar a alguien que amas no solo te hace sentir bien a ti y a tu pareja. Resulta que tiene muchos beneficios para la salud. Por ejemplo, es posible que no tengas ganas de besar a tu pareja cuando tienes dolor de cabeza, pero eso es exactamente lo que puede ayudarte a deshacerte de él.
Lo que te hace llorar solo te hace más fuerte, probablemente te dirá una cebolla. Ricas en vitaminas y nutrientes que mejoran tu salud de la cabeza a los pies, las cebollas son en realidad un superalimento que hará maravillas por ti si las consumes a diario.
El consumo de los frutos secos como un alimento saludable está en crecimiento porque son fuente de energía y contienen gran cantidad de nutrientes, grasas esenciales insaturadas, vitaminas E y B2, fibra y minerales esenciales. Sin embargo, son muchos los mitos sobre las propiedades positivas o los riesgos que generan para la salud.
Además de los factores externos como el sol y la contaminación, lo que comemos también tiene un efecto importante en nuestra piel. El ayuno es una tendencia que cada día va tomando más fuerza e importancia en nuestra sociedad, porque algunos profesionales de la medicina alternativa sostienen que los cambios en la dieta podrían prevenir el acné, el cáncer de piel o su envejecimiento. Actualmente, muchas personas están realizando ayuno como alternativa para generar cambios positivos en su piel.
Las bebidas nutritivas como el té de yerba mate son excelentes para pasar el día, mientras que el café de achicoria puede ser un relajante agradable. De hecho, existen diferentes bebidas que prometen darte un impulso tanto para tus días más relajados como para los bien activos. El mundo natural puede ofrecernos muchas delicias que son sabrosas y saludables en una simple taza de té.
Inventado por primera vez por accidente en la década de 1940, el microondas es ahora uno de los principales electrodomésticos de cocina en todos los hogares. Si bien este artilugio significa conveniencia para cocinar y recalentar, hay tipos específicos de alimentos que debes evitar cocinar en el microondas a toda costa.
Según un estudio, los japoneses viven más que los habitantes de otros países del mundo (solo superados por los ciudadanos de Mónaco). La esperanza de vida media en Japón es de unos 85 años. En comparación, los estadounidenses, en promedio, viven hasta 80 años.
Cuando escuchamos hablar del jitomate o tomate rojo, probablemente solo pensemos en salsas, aderezos, jugos o en algún alimento que lo incluya. Sin embargo, esta fruta (sí, fruta), además de sus beneficios para la salud reduciendo el colesterol y como antioxidante, tiene más propiedades y usos de los que imaginas.
Durante muchos años, los países del norte de Europa han ocupado los primeros lugares de la lista de los Estados más felices del mundo. Los escandinavos saben bastante sobre el bienestar y la prosperidad, así que decidimos descubrir qué hace que los descendientes de los vikingos sean tan especiales.
En la vida cotidiana, utilizamos productos que pueden dañar la salud de toda la familia sin darnos cuenta. Para evitar esto, es necesario conocer los símbolos en las etiquetas de los productos y las posibles alternativas para reemplazarlos.
De acuerdo con estudios, las personas que tienen mascotas acuden con menor frecuencia al doctor que las que no tienen. Incluso acariciar la barriguita peluda de tu amigo de cuatro patas ayuda a reducir la presión sanguínea, el nivel de estrés y colesterol. Pero todas las personas que tiene una mascota saben que, con la llegada de un nuevo miembro peludito a la familia, la vida cambia por completo.
La alimentación sana cotiza al alza y cada vez que acudimos a una tienda, tratamos de escoger los productos más saludables. Las palabras mágicas “vitaminas”, “antioxidantes” y “bajo en calorías” nos inclinan a introducir en la cesta de la compra aquello que nos aportará juventud sin dañar nuestra figura. Pero no siempre vale la pena pagar de más por alimentos con una reputación “saludable”.
Una de las relaciones más complicadas que tiene el ser humano es con la comida. No siempre comemos porque tenemos hambre, sino por la gran cantidad de publicidad y carteles de alimentos que nos rodean. Entonces, el apetito se despierta por muchos otros factores que nada tienen que ver con un estómago vacío. El aumento en el consumo y, por ende, en el peso, afecta la salud. Un estudio puso en relieve que el apetito cambia de acuerdo con la edad de las personas, y conocer las diferentes etapas nos ayuda a mejorar la alimentación y a hacerles frente a problemas como el sobrepeso.
Cuando los problemas cardíacos aparecen, nos asustamos y, como consecuencia, debemos cuidar nuestro físico más atentamente. Muchos amigos tienden a darnos consejos, aprendemos que hay que hacer más ejercicio y cambiar la dieta. Pero, ¿sabemos qué dieta es mejor para nuestro corazón? Un estudio llevado a cabo por investigadores del Beth Israel Deaconess Medical Center (BIDMC) buscó responder esta pregunta.
Hoy queremos hablarte de un alimento que se puede preparar con aceite, agua o simplemente aire caliente. Tiene varios sabores: natural, con mantequilla, caramelo, chocolate, entre otros. Su historia cuenta que, alguna vez, fue utilizado como un adorno para el cabello, y otra pista es que a muchos les encanta devorarlo mientras ven una película, en casa o en el cine. Si, al leer esto, pensaste que estábamos hablando de palomitas de maíz, ¡estás en lo correcto!
Todos sabemos que las papas se pueden cocinar de muchas formas deliciosas, como estas:
Sabemos que el colesterol sanguíneo elevado no es bueno para la salud del corazón y las arterias, y muchos alimentos lo incrementan, por lo que solemos evitarlos o reemplazarlos por otros más saludables. Ese es el caso de la carne roja, la cual muchos sustituyen por la blanca. Sin embargo, un estudio reciente descubrió algo que podría cambiar por completo el enfoque que se tiene con respecto a qué cárnico incorporar a la dieta para evitar que nuestro organismo se vea afectado por nuestra alimentación.
Todos los que tenemos perros sabemos con certeza que estos animales mejoran nuestras vidas, incluso sin saber la evidencia científica que respalda este hecho. Estudios recientes han demostrado que, además de tener un compañero fiel, los dueños de canes tienden a tener una mejor salud cardiovascular y una buena resistencia física. Si todavía nos quedan dudas acerca de si se debe tener un perro o no en casa, deberías considerar los posibles beneficios que este podría traerle a tu salud y a la de los miembros de tu familia.
Si alguna vez tú y tu pareja decidieron seguir la misma dieta para bajar de peso, habrás notado que fue él quien logró perder esos molestos kilitos mucho más rápido. Algo parecido sucede al revés. Si ambos dejan la dieta, es seguro que tú vas a recuperar el peso perdido antes que tu pareja. ¿Por qué pasa eso? Tienes que saber que él no lo hace para molestarte, no lo regañes. Un estudio médico explica por qué razón los hombres bajan de peso con más facilidad, mientras que a las mujeres se les hace tan difícil.
Existen cientos de motivos para tomar un avión y emprender un viaje hacia tierras desconocidas: las distintas ciudades, sus playas, platillos típicos, costumbres, museos y todo lo que hace único a cada país. Pero ¿alguna vez pensaste en visitar un lugar por las plantas que puedes encontrar allí? Las frutas y verduras propias de una región son la base de la gastronomía de cada lugar, y aventurarte a descubrirlas puede convertirse en una nueva forma de conocer el mundo.
