En Genial.guru descubrimos una fabulosa receta para convertir un simple pan en todo un festín. Si se trata de improvisar una receta rápida y económica para recibir a tus invitados, o cocinar algo sencillo pero delicioso para disfrutar en casa con tu familia, esta receta es ideal. Transforma cualquier pan en un apetitoso manjar de queso fundido, cebolla y tocino, ideal a modo de tapa, entrada o como acompañante de una cena. Lo mejor de todo es que la receta puede variar adaptándose a los ingredientes que tengas disponibles en tu alacena o refrigerador; puedes crear tantas versiones como quieras. Presta mucha atención, porque después de leer esto no volverás a ver ningún pan con los mismos ojos.
Aunque parezca increíble, tu cuerpo puede formar piedras en diferentes órganos. No se trata de una metáfora, sino de acumulaciones de minerales o sustancias que, si no se eliminan a tiempo, pueden generar desde molestias leves hasta dolores intensos. Para ello, te invitamos a entender estos procesos para que aprendas a identificar y evitar estos pequeños enemigos ocultos.
Vivimos a las corridas: el trabajo, los niños, la escuela, las tareas del hogar... Son tantas cosas que, a veces, no tenemos tiempo de cocinar y recaemos en alimentos ultraprocesados y poco saludables. Pero preparar comidas sencillas y nutritivas en poco tiempo es posible. Para demostrarlo, aquí te dejamos 8 recetas. Pruébalas y luego nos cuentas.
Millones de personas padecen intolerancia a la lactosa, muchas veces sin saberlo. Este artículo presenta 10 señales comunes que tu cuerpo podría estar usando para advertirte que la lactosa podría ser la causa de tu malestar.
¿Quién dijo que para cocinar rico hay que seguir las reglas? Este artículo es una oda a los maridajes insólitos y las recetas raras, esas que parecen inventadas en un momento de desesperación... ¡y que sorprendentemente funcionan! Desde brownies con porotos hasta pollo con Coca-Cola, te traemos las combinaciones más insólitas que Internet ya probó, y que pasaron la prueba con honores. Prepárate para dudar y —con suerte— encontrar tu nuevo plato favorito.
Las películas de Studio Ghibli tienen esa magia especial de transportarnos a mundos increíbles, llenos de calma y, por supuesto, animaciones de comidas que se ven absolutamente deliciosas. Afortunadamente, la comida en el mundo Ghibli no es solo un placer para la vista; con unos pocos ingredientes y un poco de creatividad, podemos traer esa magia a nuestra mesa.
Una pizza casera es un deleite para los sentidos: masa esponjosa con bordes crujientes, toppings variados y una mozzarella derretida que se estira con cada bocado. De solo imaginarlo, se nos hace agua la boca... Pero, ¿qué pasa si tienes intolerancia al gluten, quieres reducir los carbohidratos o simplemente buscas alternativas más saludables a la harina de trigo?Existen opciones nutritivas y deliciosas para preparar tu masa sin gluten — desde versiones ricas en proteínas, como la harina de garbanzo, hasta opciones low-carb, como la coliflor o la harina de almendras. En este artículo, encontrarás recetas de bases alternativas a la harina de trigo para que prepares pizzas crujientes, sabrosas y fáciles de hacer en casa.
Comer saludable no significa privarte de tus antojos favoritos. Con pequeños cambios en los ingredientes y la preparación, es posible disfrutar de comidas que parecen chatarra, pero sin los excesos. Desde pizzas hasta postres, estas alternativas saludables imitan el sabor y la textura de los antojos más irresistibles. Aquí te mostramos 10 opciones deliciosas y nutritivas para darte un gusto sin culpa. ¡Descúbrelas!
Muchas veces hemos oído la frase “no hay que jugar con la comida”, pero en estas celebraciones se hace lo contrario. Alrededor del mundo, algunas tradiciones tienen como protagonistas diferentes alimentos, ya sea para arrojarlos, competir o correr tras ellos. Aquí te mostramos algunas de las festividades más populares, donde la comida se convierte en todo un espectáculo.
Las historias divertidas y los momentos embarazosos están por todas partes: en los taxis, en las tiendas, en el trabajo y, por supuesto, en los establecimientos de restauración. Los visitantes de cafés y restaurantes cuentan muchas anécdotas de la sala, y los meseros y cocineros tienen historias sobre lo que a veces ocurre en la cocina.
No existe ninguna persona que sea experta en todos los campos de la ciencia. Pero el analfabetismo de los demás es a veces vergonzoso, y los héroes de nuestra selección trataron de defender su rectitud.
A lo largo de nuestra vida conocemos a todo tipo de personas, a muchas de las cuales ni siquiera recordaremos. Pero también están los que aparecen de repente, a veces durante una fracción de segundo, pero lo suficiente para crear en nosotros una memoria eterna. Aquellos recuerdos que nos hacen sonreír. Personas que respiran bondad. Las historias de este artículo te recordarán que la vida es bella y que un simple gesto puede ser genial.
Existe la creencia de que en siglos pasados la gente no prestaba demasiada atención a la higiene personal. Sin embargo, nuestros antepasados siempre se preocuparon por la salud de su piel, cabello y dientes. Aunque muchos de sus métodos pueden parecernos cuestionables hoy en día, algunos de ellos aún se siguen utilizando.
Ser empleada doméstica no es solo cuestión de limpiar y ordenar. A veces, el mayor desafío no es el polvo acumulado, sino las situaciones extrañas y aterradoras con las que pueden encontrarse en el camino. Desde casas con una vibra inquietante hasta clientes con hábitos que parecen sacados de una novela de terror, estas trabajadoras han sido testigos de cosas que ni el mejor escritor de miedo podría imaginar.Algunas experiencias son simplemente extrañas, otras rozan lo paranormal y hay unas que harían salir corriendo hasta al más valiente.
A veces todo parece tan gris y sombrío que solo queremos meternos debajo de la manta y quedarnos allí. Pero incluso en tales situaciones podemos encontrar a una persona amable en nuestra vida, que con su pequeño acto puede restaurar nuestra fe en las personas y en nosotros mismos.
Con un poco de cuidado y atención, los objetos que usamos a diario pueden durar mucho más de lo que imaginas. Descubre trucos como congelar tus medias, aplastar los rollos de papel higiénico y evitar tocar el queso con las manos para prolongar la vida útil de tus cosas. ¿Por qué reemplazar cuando puedes renovar?
Se cree que mentir no es bueno. Sin embargo, a veces hay situaciones en las que mentir se convierte en una auténtica salvación o simplemente proporciona a la gente un montón de momentos agradables. Los protagonistas de nuestro artículo lo saben de primera mano y están seguros de haber hecho lo correcto al mentir.
Para algunos, la casa de campo significa asados junto a la piscina; para otros, un huerto interminable con plantas que cuidar. Además, suele haber vecinos astutos y familiares llenos de sorpresas. Así que no hay tiempo para aburrirse en este pedazo de tierra, independientemente de si crece solo un césped o todo un campo de calabacines. Y las historias de los héroes de nuestro artículo son prueba directa de ello.
Para algunos, ir a un restaurante es una ocasión especial, mientras que para otros es parte de su rutina diaria. Sin embargo, en ambos casos, no es raro que, además de disfrutar de una buena comida, se lleven consigo una historia curiosa o memorable que vale la pena contar.
Cuando uno hojea fotos bonitas en las redes sociales, tiene la sensación de que los perros y los gatos son criaturas adorables que alegran el hogar y no causan problemas. Pero los dueños de mascotas experimentados saben muy bien cuántos problemas pueden causar a veces estos traviesos. Los héroes peludos de este artículo, al parecer, ya son conscientes de que a los propietarios no les caerán mal ni siquiera por unas pantuflas estropeadas o un ruido nocturno en la habitación.
A veces parece que las nubes se espesan sobre nosotros, que solo hay gente codiciosa e insolente a nuestro alrededor, e incluso que nuestro querido gato solo necesita que le demos de comer. Pero en realidad el mundo es mucho más amable y brillante de lo que vemos en esos momentos. Y leer historias conmovedoras te permite mirar lo que ocurre desde un nuevo ángulo y darte cuenta de que la vida es algo genial.
Nadie lo sabe todo en el mundo, y las personas no tienen por qué ser enciclopedias andantes. Pero hay veces en que tenemos que demostrar cosas obvias a los demás. Y nos rascamos la nuca y exclamamos: “¿Cómo uno puedo haberlo ignorado?”. Si has estado en una situación así, entenderás bien los sentimientos de la gente de esta selección.
En determinadas circunstancias, sobre todo cuando nos encontramos con personas astutas y manipuladoras, es fundamental saber cómo salir victoriosos. Esto implica, como mínimo, ser capaces de decir “no” a diferentes peticiones. Los protagonistas de nuestras historias lograron esto y pusieron en su lugar a esas personas.
Las tiendas se convierten en un fascinante escenario para dramas intensos y comedias inesperadas. En ocasiones, después de un agotador día laboral, nos vemos transformados en aquel extraño personaje para los demás compradores. Historias compartidas por usuarios en internet evidencian que, para romper con la monotonía, una visita a la tienda puede ser una aventura inolvidable.
En las cenas navideñas, las risas son más fuertes que los fuegos artificiales y los secretos familiares son tan complicados como armar un rompecabezas de mil piezas. Desde el desfile de platos que desafían las leyes de la física hasta las conversaciones que podrían rivalizar con cualquier serie de televisión, nuestras cenas navideñas son como una telenovela que nunca viste venir.
Entenderlo todo no siempre es sencillo. A veces, encontramos cosas que no entendemos. Pero en Internet hay gente útil e inteligente que puede explicar rápidamente los misterios. Y aquí tienes 15 hallazgos sorprendentes con fascinantes secretos por desvelar.
En nuestra infancia, ser tachado de avaro solía herir nuestros sentimientos. Sin embargo, con el paso de los años, muchos justifican esa avaricia como una simple prudencia o responsabilidad financiera. Si bien es admirable que una persona sepa administrar sus finanzas y evite gastos innecesarios, hay quienes llevan este comportamiento al extremo, traspasando los límites de lo razonable.
Son las 2 a.m. y todavía estás dando vueltas en la cama. Has contado tantas ovejas saltando la valla que podrían poblar un pequeño país europeo. Has leído 100 páginas de Física avanzada por diversión. Incluso dos tazas de relajante té de menta no te ayudaron.Enciendes la televisión con la esperanza de encontrar un programa aburrido para dormir. Mientras cambias de canal, ves a una chica que pone un vaso de agua debajo de su cama y listo, se queda dormida con una sonrisa feliz en su rostro unos minutos después.
La obesidad es un tema que afecta a millones de personas en todo el mundo, y hoy te contamos la historia de una mujer que ha enfrentado desafíos significativos debido a su peso. Este es el viaje de Mónica Riley, una mujer valiente y decidida que ha encontrado la motivación para cambiar su estilo de vida.
Bueno, es una agradable tarde de domingo y estás comprando en el supermercado de siempre, cuando te encuentras un paquete hinchado en el pasillo de productos frescos. Revisas la información del producto. Parece que no ha expirado. Entonces, ¿por qué la forma inusual, te preguntas? La respuesta no siempre es sencilla. Para algunos tipos de productos frescos, como carne, pescado o mariscos, a veces incluso ensaladas y queso, los científicos idearon algo llamado MAP, o Envasado en atmósfera modificada. Para garantizar que este tipo de productos con una vida útil relativamente corta se mantengan frescos el mayor tiempo posible, se introduce una combinación de gases en el envase.
Puedes meter fácilmente la mayoría de los destornilladores a través de una llave y luego usarlo para crear más torsión. Esto es especialmente útil con alturas y ángulos complicados. Puedes convertir esos recipientes de comida para llevar en platos planos, lo que te facilitará mucho comer de ellos. Y lo que es aún más genial, puedes volver a doblarlos cuando hayas terminado, para poder llevarte las sobras a casa.
Puede ser difícil saber si un huevo todavía está en buen estado, especialmente si la fecha de caducidad en el cartón se ha borrado. Si quieres hervir un huevo que ha pasado un tiempo en tu refrigerador, asegúrate de que no flote. Los huevos frescos o relativamente frescos tienden a hundirse. En caso de que estés preparando huevos revueltos, las cosas son mucho más fáciles: basta oler el huevo para darte cuenta de si se echó a perder.
“¡Oye, te equivocaste de persona! ¡Solo soy un gerente que regresa a casa de sus vacaciones anuales en Europa!”. El agente de la TSA saca un enorme trozo de delicioso queso francés de tu equipaje de mano. Resulta que solo puedes llevar cantidades muy pequeñas de queso blando a bordo, ya que se considera líquido. Dato curioso: puedes llevar un rallador de queso a bordo sin ningún problema, pero no puede rallar más de 100 ml; esa es la cantidad máxima de queso. Espera, no puedes rallarlo: el queso debe estar sellado de manera segura en una bolsa de plástico. Buenas noticias: ¡está bien viajar con queso duro!
Esta pequeña hormiga puede parecer perdida, pero en realidad está buscando comida. Se ha alejado de su colonia y está oliendo algo delicioso cerca. Estos insectos tienen una vista débil. Por eso tienen que recurrir a las feromonas para comunicarse entre ellas. Estas, son el secreto de su coordinación. Son pistas químicas que las hormigas dejan caer a lo largo de su camino para que las demás sepan a dónde ir e incluso qué hacer. Cuando caminan, golpean con su abdomen diferentes superficies para dejar marcas. Estos insectos pueden soltar 20 señales diferentes para distintos fines. Esto se suma a su complejo sistema de comunicación. Algunas de las feromonas son una llamada para deshacerse de una amenaza. Otras invitan a otras hormigas a comer. (¡Oye, por aquí!) Hay feromonas que los insectos usan para pedir ayuda.La hormiguita que has visto antes trepa por unos tallos y grava. De repente, encuentra un gran trozo de un bocadillo sobrante que fue tirado. Tras divisar semejante tesoro, esta voltea rápidamente y toca el suelo con su abdomen. Pronto aparecen otras hormigas carroñeras y obreras. Las primeras se comunican entre sí tocando sus antenas. Esto continúa hasta que la información necesaria llega al nido. Muchas carroñeras dejan lo que han estado haciendo y siguen el rastro hasta el sándwich.
Imagina que pediste una pizza y esperas con ansias comértela, pero al recibirla, te encuentras con una masa fría y un queso seco como cartón. ¡Una tragedia culinaria instantánea! La pizza es complicada en lo que respecta a la temperatura. Si la dejas desatendida en la mesa por un tiempo, se vuelve gomosa. Si la calientas demasiado, la corteza se seca. Pero no desesperes, para solucionarlo, reunimos estos trucos con los que podrás mantener la pizza caliente, deliciosa y siempre lista para ser devorada.
Perder el trabajo es algo muy duro para cualquiera, pero existen muchas historias de empleados que prácticamente buscaban ser despedidos a gritos gracias a sus actitudes disparatadas. Aunque estos casos pueden ser divertidos, también sirven como recordatorio de la importancia de mantener una buena conducta en el trabajo.