14 Datos sobre Turquía que superan por completo a cualquier telenovela

Normalmente, cuando planificamos un viaje, vemos películas relacionadas a ciertas culturas. Nos sorprendemos al saber que, en ocasiones, la realidad supera por completo a la ficción. Turquía es un lugar con una gran variedad de costumbres y tradiciones interesantes para cualquier viajero. Pero existen ciertas cosas que no cuentan en las guías de viaje o, al menos, no todos hablan de ello. Es por eso que hemos preparado una serie de datos curiosos sobre los turcos, que superan por completo a cualquier telenovela de este país.

¿Cuáles son las cosas que más te atraen de una región? ¿Qué es lo que más te llamó la atención al escuchar de ciertos países?

1. Los turcos saludan a sus familiares y amigos de besos, pero sin abrazos

Algunas costumbres turcas, como los saludos, cuentan con ciertos códigos que demuestran su educación. El más usado es el apretón de manos al momento de las presentaciones, el cual debe ser breve y firme, evitando cualquier otro contacto innecesario. Las excepciones son los amigos y familiares, a quienes se les tiene permitido saludar con besos en las mejillas, pero sin necesidad de abrazos ni nada parecido.

2. Es de buena educación saludar a los mayores primero

Cuando alguien visita a una familia, inicia saludando a las personas mayores. En el caso de un pariente, se acostumbra a darle un beso en la mano derecha y apoyar una mano sobre la frente. Si se entra a una habitación y nadie se presenta, se puede iniciar con la persona más cercana y seguir hasta terminar de saludar a todos los comensales.

3. Comen un postre hecho de pollo

A la hora de escuchar la palabra “pollo”, pensamos en una cena o bocaditos salados como aperitivos. Pero en Turquía tienen un postre conocido como Tavuk Gogsu, cuya base es la pechuga de pollo desmenuzada mezclada con arroz, azúcar y leche. Como resultado, sale un pudín bastante espeso y que se le puede saborizar con canela en polvo.

4. Turquía cuenta con la única ciudad situada en dos continentes

La ciudad de Estambul se encuentra en el estrecho de Bósforo, el cual la divide en dos y une al mar Negro con el mar de Mármara. Además, este estrecho también divide Europa de Asia, haciendo que la capital del país se encuentra situada en dos continentes al mismo tiempo. En el 2016, se inauguró el túnel de Eurasia, que se sitúa por debajo de Bósforo y es el más profundo del mundo.

5. La novia escribe los nombres de sus amigas solteras en sus zapatos

Las bodas turcas comprenden un montón de tradiciones curiosas y, entre ellas, se encuentra el de la novia escribiendo los nombres de sus amigas solteras en sus zapatos. Esto se lleva a cabo antes de la celebración, y se cree que si uno de los nombres termina siendo borrado, esa persona será la siguiente en casarse.

6. El novio toma café con sal servido por su novia

Otra costumbre de las bodas turcas es que la novia añade sal al café de su novio. Si él logra beberlo en su totalidad, demostrará lo mucho que aprecia a su futura esposa. Después de eso, el novio le entrega a la novia un ramo de rosas y un anillo de compromiso que, por lo general, es de un diseño simple. Normalmente, las mujeres prefieren el oro.

7. En las tiendas ofrecen té o agua de menta a los clientes

Los turcos destacan por su hospitalidad a los visitantes y, cada vez que un turista va a su local, lo invitan a pasar sin compromiso de compra para conversar o saber más de su país. Algo a destacar es que, también, ofrecen un vaso de té o agua de menta para beberlo durante la charla. Aunque esto puede ser una antigua técnica de mercadeo, muchos agradecen el gesto y termina (o no) en una agradable compra.

8. Los turcos también tienen su “hora del té” y se suele ofrecer a todos los visitantes

La “hora del té” en Turquía difiere un poco con la inglesa porque, en este ámbito, no hay una hora establecida (puede ser entre las 3 a las 5 de la tarde). Además, va acompañado con pequeños cubos de azúcar de remolacha y galletas dulces o saladas llamadas kurabiye. Parte de la hospitalidad de los turcos es ofrecer té a los visitantes, y se consume con mayor frecuencia en los hogares y tiendas.

9. Se cree que la leyenda de Papá Noel proviene de Turquía

En Turquía se cree que la figura de Papá Noel se origina de un obispo conocido como San Nicolás, a quien se le atribuyen milagros, entre ellos salvar a los marineros de los naufragios. La idea de que reparte regalos surgió tras ayudar a una familia lanzándoles oro por la chimenea, el cual cayó dentro de unas medias que dejaron colgadas para secarse. Es por eso que surgió la tradición de colgar medias en la chimenea para recibir los regalos.

10. El tratamiento capilar está a un precio accesible

Debido a los bajos costos de los implantes capilares en el país, muchas personas comenzaron a visitar Turquía para realizarse el tratamiento. Las clínicas, también, cuentan con la mejor reputación en cuanto a resultados. Sin embargo, hay que prestar atención y saber elegir el mejor lugar para hacerse el implante.

11. Los turcos se sacan los zapatos antes de entrar a una casa

Una de las costumbres en los hogares turcos es que, cuando alguien entra a la casa, se saca los zapatos y los coloca en la entrada principal. Esto se debe, más que nada, a que desean mantener la limpieza y evitar traer la suciedad de las calles. En tiempos antiguos, los residentes de un hogar usaban el terlik, que es una especie de pantufla que se ponían, apenas llegaban a su casa.

12. El Kebab es la comida turca más difundida del mundo

Tradicionalmente, el Kebab es conocido como Döner, en Turquía. Y se la llama así como referencia a la carne a la parrilla que da vueltas. Por lo general se usa carne bovina, pero también se la mezcla con carne de oveja. Actualmente, es posible consumirla tanto en Europa como en países latinoamericanos, donde se la conoce como Shawarma.

13. Turquía celebra la primavera con el festival de tulipanes

Cuando llega la primavera, tanto las casas como los jardines y parques de Estambul se adornan con tulipanes. Y es que fue en esta región donde se originó la flor, durante el imperio Otomano, cuando se la importó a Holanda para su comercialización. Antes del festival, se pueden llegar a plantar más de un millón de tulipanes durante el mes de abril, por lo que la ciudad se vuelve muy colorida para esa época del año.

14. Durante el verano beben una bebida a base de yogur, agua y sal

Además del café y del té, otra bebida tradicional de Turquía es el Ayran, el cual contiene yogur, agua y sal. Es muy popular durante el verano, ya que sus componentes ayudan a recuperar las sales del cuerpo y, por lo general, se la incluye dentro de las comidas principales del día. Quien visita el país, puede encontrarla en cualquier restaurante y centros comerciales.