18 Sitios de comida rápida que deberían pagar un extra a sus empleados por no contar los secretos que revelaron

A muchos de nosotros nos gusta, de vez en cuando, hacer una parada en alguno de nuestros restaurantes de comida rápida favoritos para disfrutar de una deliciosa hamburguesa o unas crujientes papas fritas. Sin embargo, hay algunos secretos muy bien guardados que solo los trabajadores de estos lugares son capaces de sacar a la luz.

• He tenido muchos trabajos, ninguno es tan rápido y caótico como la comida rápida, pero por favor, no seas grosero con el personal, algunos días tenemos que hacer dos o tres turnos a la vez. Es muy estresante tomar un pedido en el autoservicio con el micrófono incorporado mientras empacamos el pedido de otro cliente al mismo tiempo, para luego tener que recordar tu pedido para ponerlo en el sistema y empaquetarlo. © Frosty_Connection867 / Reddit
• La mayoría de las cosas en Arby’s se hacen por encargo. La pechuga es real (como la ahumada), y la recibimos fresca todos los días en lugar de semanalmente, como las otras cosas. © McChickenwithBacon / Reddit
• Trabajé en muchos sitios de comida. McDonald’s es el más extraño. Sus hamburguesas más pequeñas tienen pequeñas cebollas picadas, las llamamos Re-Cons, porque eran cebollas deshidratadas y reconstituidas que permanecieron en un baño de agua durante varias horas antes de que comenzáramos a ponerlas en las hamburguesas. © Mikash33 / Reddit
• Regalé muchas cosas, principalmente salsas, agua o hielo, por las que generalmente te hacían pagar. También, cuando veía a mis amigos, les daba porciones extra de lo que fuera. Confía en mí, estos lugares tienen mucho como para estar limitando las salsas y cobrando, por lo que solía ser agua gratis y elevando los precios de los alimentos que no han cambiado en tamaño o valor. © mlp2034 / Reddit

• Solía ​​trabajar en Wendy’s, Subway y Papa John’s. Nunca medí los alimentos para controlar su costo, ni siquiera como gerente. Nunca he tenido a nadie que se quejara por recibir demasiadas papas fritas o aderezos. © MacDublands / Reddit
• En casi todos los establecimientos en los que trabajé, servimos ingredientes vencidos. Dado que la mayoría de los ingredientes de comida rápida están llenos de conservantes, nadie pareció darse cuenta. No estoy orgulloso de eso, pero diría que lo más probable es que hayas comido muchas veces una hamburguesa con panecillos vencidos. © SeptemApple / Reddit
• Esto es muy específico de Wingstop, pero cualquier cantidad de paquetes de filetes de pollo de 2 piezas siempre será más económica que simplemente pedir ese número de filetes. Por ejemplo, 2 piezas cuestan 1,99 USD, pero 20 piezas cuestan 31,99 USD. Así que con frecuencia ordeno 10 paquetes de 2 piezas por 19,90 USD. © Valdorel / Reddit

• En uno de los sitios donde trabajé, nunca me dijeron explícitamente que me lavara las manos. Me las lavaba por consideración, pero recuerdo un momento en el que un cliente se quejó de que mi excompañera de trabajo no se lavaba las manos, se tocaba el cabello y continuaba preparándole la comida. El pedido se rehizo por las continuas quejas del cliente, ¡pero nadie fue reprendido ni nos recordaron este paso tan importante de la preparación de alimentos! Especialmente considerando que en ese momento no estábamos obligados a usar guantes. © anniana***y / Reddit
• Compra una malteada de chocolate de McDonald’s. Cuando llegues a casa, ponla en una olla y enciende el fuego. Luego de un rato, habrás hecho chocolate caliente. © drpepper1994 / Reddit
• Solía ​​trabajar en un restaurante de comida rápida mexicana. Los pedidos de comida tienen una vida útil de venta de 10 a 15 minutos, por lo que si el primer pedido cancela un artículo o si se hace incorrectamente, entrará en un período de espera y luego se calentará en el microondas entre 10 y 15 minutos, después de los cuales podría ser comido por el personal, vendido a precio de descuento o tirado. Todos los alimentos con descuento se colocan en una canasta para ir al refugio para personas sin hogar más cercano, de modo que los ingresos perdidos puedan convertirse en deducciones de impuestos. El refugio recogía canastas de donación al final de la noche y la comida se marcaba para beneficiar las ventas de la empresa. Nunca me quejé porque todo lo que tenía que hacer era realizar un pedido que era menos probable que la gente pidiera y todos los empleados recibían una comida gratis. © easily***t / Reddit

• Estuvieron semanas sin cambiar el aceite de las freidoras. Y cuando lo hicieron, las freidoras no se habían limpiado previamente. © the_purple_goat / Reddit
• Solían freír las papas fritas una y otra vez hasta que se vendían. Como 7-8 veces algunos días. © Tasty_Ad_5669 / Reddit
• Sé amable con la gente que trabaja en los lugares de comida rápida y ellos lo serán contigo. Si siempre tienes tu pedido y tu pago listos y tratas bien al cajero, obtendrás un mejor servicio. Trabajé en McDonald’s durante 5 años y muchos clientes me conocían por mi nombre, y yo a ellos por el suyo. Pueden apostar a que les di papas extra a esas personas. © Jeramy_Jones / Reddit

Leyendo algunos de los secretos revelados por los trabajadores de lugares de comida rápida, puede que solo nos queden ganas de quedarnos en casa y recalentar lo que nos sobró del día anterior. Pero no todo es malo, y es que también ponen en práctica cosas ingeniosas que hacen la experiencia del cliente más satisfactorio e interesante.