Cuando estamos aprendiendo a cocinar, es natural sentirse intimidado. Después de todo, la cocina no es un hobby que todos disfruten. Por eso, para ayudar a las almas desamparadas, algunos usuarios de internet han compartido sus trucos favoritos para facilitar la vida culinaria de todos.
1. “Si guardas los aguacates sumergidos en agua, se conservan frescos por más tiempo. Este pasó 1 mes en la nevera”
2. “Compra tus plátanos en diferentes estados de maduración”
3. “Usa un exprimidor de limón para hacer que el puré de papas quede extracrujiente”
4. “Tengo el día libre y me puse a cortar verduras para ponerlas en el congelador. Esto hará que cocinar sea mucho más fácil la próxima semana”
5. “Las cebollas en agua funcionan demasiado bien. ¡Tengo vegetales infinitamente!”
6. ¡Ya no tendrás que pescar hojas de laurel en tus comidas!
7. “¡Las tapas de plástico de café son perfectas para cerrar productos enlatados!”
8. Puedes usar rollos de servilletas para mantener la masa en forma de tubo mientras la dejas reposar. Este hack sirve para varias preparaciones
9. “Una buena manera de aprender a condimentar es leer los ingredientes en la parte posterior de un paquete de condimentos”
Ingredientes: sal, azúcar morena, especies (incluye pimiento rojo), tomate, almidón de maíz modificado, ajo, azúcar, cebolla, melaza (jarabe refinado de melaza de caña), pimiento rojo, ácido málico, vinagre, extracto de pimentón, jarabe de maíz y tamarindo.
10. “Huevos pochados perfectos: cuelas, revuelves y viertes”
11. “Me di cuenta de que no sabía cómo pelar los huevos duros. Solo le agregué sal al agua para hervir los huevos y la cáscara salió sin problemas”
Para más trucos culinarios, checa estos artículos (1, 2, 3, 4, 5) y mejora tus habilidades culinarias.
12. “Truco de pasta de tomate enlatada. Abre ambos lados de la lata y saca toda la pasta. ¡Voilá!”
13. “Para guardar salsa con las sobras de comida, pon una envoltura de plástico sobre el plato y luego haz un espacio para la salsa. La envoltura de plástico evita que se forme escarcha sobre la comida en el refrigerador y permite sacar la salsa para calentar el resto de la comida sin cocinar la salsa”
14. “Un truco de vida para las personas que no tienen mucho espacio en sus cocinas”
15. “Si tu hijo o mascota tira de las toallas de cocina hacia abajo, ponles una banda elástica”
16. “Aprovecha al máximo tus manzanas”
17. “Usa un servilletero fuerte (que no se oxide) para sostener las tablas de cortar”
18. “¿Tienes crema de leche a punto de echarse a perder? Agítala en un frasco y haz mantequilla con ella (y un poco de suero de leche también). ¡No olvides agregarle sal en grano!”
19. Para saber si un huevo ya está dañado, sumérgelo en agua. Si se hunde, está fresco; si no, está echado a perder