La razón secreta por la que el mango de tu sartén tiene un agujero

La próxima vez que vayas a una cafetería para tu refuerzo de energía matutino, es posible que desees conservar la tapa de la taza y llevártela a casa. Por supuesto, están diseñadas para mantener la bebida caliente y evitar derrames, pero las tapas también se pueden usar como posavasos. Tiene rebordes que están hechos especialmente en la parte superior de la tapa para ayudar a sostener la base de la taza. El hecho de que los palitos de paleta se puedan convertir en silbatos después de terminar el dulce es solo una ventaja adicional. Pero en realidad, tienen ese agujero para otro propósito.

Cada vez que se vierte el caramelo en los moldes, parte de él se filtra por ese orificio, creando un agarre firme, para asegurarse de que el caramelo no se caiga. ¿Qué hay de la pestaña de las latas de refresco? ¿Sabías que también tiene un propósito menos conocido? Si prefieres disfrutar de tus bebidas con popote, simplemente gira la pestaña y coloca el popote a través del orificio. Ayuda a mantenerlo en su lugar, ya que a veces puede flotar y deslizarse fuera de la lata. Las personas que inventaron las botellas de refresco de vidrio lo pensaron muy bien. No solo son agradables a la vista, sino que el extremo más angosto del cuello de la botella es la única superficie que se supone que debes tocar para evitar que la bebida se caliente debido al calor de tu propio cuerpo.

Las botellas de plástico también cuentan con diseños meticulosos para ayudar a prevenir derrames y mantener las bebidas con gas durante el mayor tiempo posible. El pequeño objeto que ayuda en esa tarea es el pequeño disco que hay debajo de la tapa de la botella. Puedes pensar que es inútil a veces, pero bueno, ahora lo sabes. La mayoría de los vasos de yogur griego vienen con algo extra, como fruta, cereal o migas de galleta, sin embargo, los compartimentos de estos vasos a veces son extremadamente estrechos y de difícil acceso. Sin un pequeño utensilio, puede ser muy difícil colocar todo el contenido en el yogur. Bueno, estas tazas de yogur vienen con una ingeniosa característica de diseño para ayudar. Se supone que estos pequeños compartimentos deben voltearse, por lo que no tendrás que ir a buscar un palillo la próxima vez que compres un desayuno para llevar.

También hay una razón por la que los envases de yogur, puré de manzana o gelatina de una sola porción tienen diseños de empaque que cuentan con una cubierta de papel de aluminio. La próxima vez que retires la tapa, no te apresures a tirarla. Si doblas bien el papel de aluminio, puedes hacer una cuchara. También puedes fregar los platos con él, alinear los gabinetes de tu cocina e incluso ahuyentar a los pájaros de tu jardín, pero la mayoría de los empaques de papel de aluminio estándar vienen con una característica que puede describirse como “secreta”.

Si observas más de cerca la caja en la que viene, notarás que hay un montón de perforaciones redondeadas que tienen una forma perfecta para perforar con el dedo. Cuando perforas esto, mantienes el rollo en su lugar a través del orificio del papel de aluminio, y es más fácil tirar de él y cortarlo cuando necesitas una pieza. Probablemente lo estés usando para mantener tu café caliente en tu viaje al trabajo, pero ¿sabías que el termo clásico se diseñó para un propósito completamente diferente? A un científico escocés llamado James Dewar se le ocurrió el diseño, pero su idea era mantener ciertos químicos a una temperatura específica. El sistema que inventó presentaba una botella pequeña colocada dentro de una más grande, sin aire en el medio. El vacío creado mantenía las bebidas calientes al no permitir que el calor escapara del recipiente.

Hablando de empaques elegantes, apostamos a que notaste que tus recipientes de plástico para leche a veces tienen una gran abolladura redonda en el costado. No debemos juzgar mal, no es una forma que tienen los productores de lácteos de engañarnos con la cantidad de leche. El contorno específico de estas botellas tiene una doble finalidad. Ayuda a absorber el impacto en caso de que el recipiente se caiga (Oye, yo no lo hice) y puede proporcionar un margen de maniobra en caso de que la botella necesite expandirse. Si la abolladura ha desaparecido, eso significa que la leche se ha echado a perder, y puedes darte cuenta sin siquiera tener que abrir la tapa. Los McFlurry vienen con cucharas de mango cuadrado que parecen... excéntricas, por decir lo menos, y algunos incluso las consideran un desperdicio de plástico.

Sin embargo, son así por una razón, y puedes estar seguro de que, después de todo, no es un diseño deficiente. Cuando el helado se derrite hasta el punto en que es difícil disfrutarlo con una cuchara, el mango hueco de forma cuadrada puede transformarse en un popote. Eso significa que no desperdiciarás una sola gota de tu postre favorito. Bueno, aquí hay un diseño controvertido que se encuentra en un refrigerio muy común que probablemente encontrarás en tu cocina. Estoy hablando de las galletas Ritz y sus pequeños y delicados bordes. Un usuario de TikTok descubrió recientemente que esos bordes festoneados son bastante prácticos si buscas rebanar queso para ponerlo sobre una Ritz. ¡Solo necesitas hacer rodar la galleta de un lado a otro sobre la rebanada de queso y listo! Queso de forma perfecta.

Algunas personas se mostraron un poco escépticas ante este descubrimiento, e incluso afirmaron que solo se trataba de un invento de la marca para promocionarse. La respuesta apareció poco después en la cuenta de TikTok de Ritz, simplemente volviendo a publicar el video con el título “cuanto más sepas”. Si bien todavía estamos discutiendo sobre alimentos con formas perfectas, si alguna vez sientes antojo de galletas pero no tienes un cortador de galletas, no te preocupes. Usa una lata de vegetales o un vaso pequeño de agua, funcionará bien. Si ya tienes una colección de cortadores de galletas en tu cocina, no te limites a esas formas. Con un poco de investigación en línea, puedes descubrir cómo hacer galletas con forma de rebanada de sandía con ese cortador en forma de luna, pequeños abejorros con moldes de corazón e incluso animales de granja con moldes de flores.

Las pequeñas muescas en el fondo de la mayoría de los vasos no son un defecto de fabricación. Permiten que el agua fluya después de colocar las tazas boca abajo en el lavavajillas. También están destinados a proteger las tazas de daños cuando se llenan con bebidas calientes, ya que el aire frío puede fluir por debajo. ¿Cuándo fue la última vez que revisaste tu báscula de cocina para ver si todavía es precisa? Hay una manera fácil de hacerlo, solo necesitas un par de centavos. Bueno, nueve centavos para ser exactos. Cuando colocas los nueve centavos en la balanza, deben pesar exactamente una onza, que son 28 gramos.

No todos estamos preparados para una cena elegante y complicada, por lo que es bueno tener a mano en la cocina una bolsa de arroz para microondas, que puedes combinar con tu plato preferido. Sin embargo, si has tenido problemas para colocar la bolsa en posición vertical en el microondas, te complacerá saber que la mayoría de ellas tienen solapas en la parte inferior, ubicadas allí precisamente por esa razón: para crear una base uniforme y resistente. Es mejor para tus dientes disfrutar de una manzana cortándola en trozos finos. Pero se vuelve un poco tedioso dada la facilidad con la que se oxidan. Para evitar que las manzanas peladas se oxiden, colócalas en un recipiente pequeño con agua, con una cucharada sopera de jugo de limón fresco.

Si ya compraste tomates pero no están lo suficientemente maduros para usarlos, colócalos cerca de un racimo de frutas. Las peras funcionan mejor para este truco, ya que ayudan a que los tomates alcancen la consistencia perfecta para las salsas en un santiamén. Aquí hay un buen truco para asegurarte de que nunca más cubras toda la cocina con salsa de tomate. Los orificios en los mangos de las sartenes no son solo para colgarlos ordenadamente en la cocina. También están ahí para mantener las cucharas en su lugar mientras cocinas. No todos dominan la receta perfecta de papas al horno, pero aquí hay un montón de ideas para ayudarte a tener tu propia técnica casera. Primero, comienza hirviendo las papas en agua con sal por hasta 10 minutos. El calor del agua las precalentará, mientras que la sal les agregará algo de sabor por adelantado.

En segundo lugar, si no te importa que las papas tengan un aspecto más rústico, no tengas miedo de presionarlas un poco con el dorso de una cuchara antes de colocarlas en el horno. Crear algunos bordes en ellas agregará una agradable y deliciosa textura crujiente después de hornear. Por último, antes de encender el horno, mezcla algunas especias y aceite, como romero, aceite de oliva, tomillo, grasa de ganso o incluso cáscaras de naranja. Confía en mí, nunca más querrás hornear tus papas de otra manera. ¿A quién no le gusta un rico y jugoso pastel de chocolate casero? Aquí hay un pequeño consejo: para evitar que la masa del pastel se pegue al molde, usa cacao en lugar de harina para cubrir el interior. Evitará ese polvo de harina blanca, especialmente si no vas a cubrir o glasear el pastel. ¡Suena como un buen plan!