¿Qué le pasa a tu cuerpo cuando bebes agua azucarada y cómo puede ayudarte?

Se ha demostrado que los carbohidratos aumentan el rendimiento atlético y maximizan la resistencia. Es por eso que hay tantas bebidas, barras y batidos energéticos disponibles en los gimnasios y en las tiendas de deportes. Pero ¿qué hay del agua con azúcar simple? Este artículo revela los efectos sorprendentes que el agua azucarada tiene en nuestros cuerpos.

De acuerdo con el Departamento de Salud y Servicios Humanos de los Estados Unidos, usualmente obtenemos nuestra solución diaria de azúcar en refrescos (33% de las veces) y de bebidas de frutas (10% de las veces). Sin embargo, estas fuentes de líquidos no son la mejor opción para nuestros cuerpos.

Aquí en Genial.guru, hemos decidido explorar qué les sucede a nuestros cuerpos cuando consumimos agua azucarada y cómo puede beneficiarnos.

El agua con azúcar da a nuestros cuerpos un impulso de energía rápido

La mayoría de las personas sabe que tener demasiada azúcar en tu dieta es malo para tu salud. Sin embargo, los nutricionistas recomiendan que obtengamos aproximadamente el 10% de nuestra ingesta diaria de calorías a partir de los azúcares, y es por eso que hay momentos en que nuestros cuerpos demandan un impulso de energía inmediato.

• Cuando consumimos agua azucarada, nuestros cuerpos absorben las moléculas de azúcar en el torrente sanguíneo, donde nuestras células las toman y las convierten en energía.
• Se ha encontrado que la sacarosa, la molécula de la azúcar que se encuentra en la mayoría de los azúcares de mesa comprados en las tiendas, tiene una tasa de absorción más rápida que otros tipos de azúcares.
• La investigación muestra que los componentes relativamente simples del agua con azúcar podrían ser una mejor fuente de energía que las bebidas endulzadas compradas en la tienda.

¿De qué está hecha el agua azucarada?

El agua de azúcar se hace fácilmente revolviendo el azúcar de mesa en un vaso de agua. Sin embargo, el azúcar regular que usamos en casa en realidad difiere de los azúcares utilizados en otras bebidas endulzadas.

• El agua de azúcar contiene sacarosa, mientras que otras bebidas endulzadas contienen glucosa en combinación con otros azúcares (fructosa, jarabe de almidón de maíz, etc.).
• La sacarosa es un disacárido que se compone de 2 moléculas de azúcar, glucosa y fructosa.

Un estudio reciente del Reino Unido demostró que la forma en que nuestros cuerpos utilizan sacarosa es mejor y más eficiente que otras moléculas de azúcar.

¿Por qué el agua azucarada es mejor que otras bebidas endulzadas?

Parece que los jugos de frutas, las bebidas energéticas y el agua con vitaminas tiene todos los mismos componentes básicos que el agua con azúcar, pero eso no es cierto. Hay diferencias significativas entre el agua azucarada y otras bebidas edulcoradas:

• Las bebidas endulzadas compradas en la tienda a menudo contienen ingredientes adicionales como la cafeína, saborizantes y colorantes artificiales.
• Las bebidas azucaradas, especialmente las bebidas energéticas, son caras, mientras que el agua con azúcar es barata y fácil de preparar.
• La energía mixta a base de glucosa y bebidas de fruta en realidad pueden causar alguna leve molestia estomacal, mientras que el agua azucarada a base de sacarosa es fácilmente digerible por los intestinos.

¿Por qué los atletas eligen el agua azucarada?

Si bien este artículo demuestra que consumir agua azucarada es bueno para todos, existen muchos beneficios adicionales para quienes trabajan regularmente o se capacitan profesionalmente:

• Aunque todos los carbohidratos ayudan a restaurar los niveles de energía durante el ejercicio, es la velocidad a la que se restaura la energía lo que realmente hace la diferencia durante un entrenamiento intenso.
• La mayoría de las bebidas deportivas contienen combinaciones de glucosa que en realidad pueden causar una incomodidad significativa a medida que son absorbidas por los intestinos.
• Los científicos encontraron que los atletas que consumieron agua azucarada experimentaron una recuperación más rápida y más suave que aquellos que consumieron bebidas energéticas.

Por lo tanto, si estás ejecutando un maratón o simplemente necesita sentirte lo mejor posible, es mejor sustituir las bebidas edulcoradas compradas en la tienda con agua azucarada hecha en casa y con agua simple.

¿Cuándo es el mejor momento para consumir agua azucarada?

Hay una serie de situaciones en las que no solo es saludable, sino necesario, aumentar la ingesta de carbohidratos:

• Antes, durante y después de los entrenamientos en el gimnasio (o en casa).
• Durante actividades de alta intensidad como senderismo, ciclismo, patinaje en línea y otros.
• Cuando experimentas períodos largos entre comidas.
• Siempre que necesites un impulso de energía rápido sin los efectos de sentirte lleno.

Consumo recomendado de agua azucarada

El agua con azúcar, como todas las delicias dulces, debe ser consumida con moderación.

• Para los entrenamientos basados en la resistencia, como el ciclismo, es mejor consumir 7 cucharadas de azúcar por hora. Se recomienda mezclar aproximadamente 1,5 cucharadas con una taza de agua.
• Para entrenamientos más intensos, puede ser conveniente reducir la cantidad a la mitad.
• Si no haces ejercicio y solo necesitas una rápida recogida de energía, se recomienda consumir no más de 2 cucharaditas por taza de agua.

¿Crees que intentarás probar el agua azucarada? ¡Haznos saber en los comentarios a continuación!