Carbohidratos

Es posible consumir carbohidratos sin engordar y está respaldado por la ciencia

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Salud
hace 4 años

Si adoras el pan, la pasta y los bizcochos, tal vez te interese probar una dieta que no les teme a los carbohidratos. Podemos escuchar sobre decenas de tipos de dietas en nuestra vida, y tal vez hemos probado algunas de ellas, pero técnicamente, también puedes perder peso o mantenerte saludable sin dejar de consumir tus comidas favoritas, aunque sean altas en carbohidratos. Aquí te contamos cómo.

Por qué comer carbohidratos podría ayudarte a vivir más tiempo

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Salud
hace 5 años

A lo largo de los siglos y las décadas, las personas siempre han buscado el secreto de la longevidad. El enfoque de muchos expertos de salud hoy en día es la comida que seguimos comiendo o dejamos de comer para poder prolongar nuestras vidas. Pero si eres un amante de los carbohidratos, tenemos algunas buenas noticias para ti: comerlos puede ayudarte a vivir más tiempo, según estudios recientes.

Una lista útil de los carbohidratos que ayudan a perder peso en vez de aportar kilos de más

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Cocina
hace 3 años

Las dietas con una cantidad de carbohidratos drásticamente reducida aportan un resultado rápido, pero la pérdida de peso correcta resulta imposible sin ellos. La deficiencia de calorías es la principal razón para lograr perder peso y un equilibrio adecuado entre proteínas, grasas e hidratos de carbono hace que adelgazar pueda ser saludable y con garantías de calidad. Existen productos en los que la combinación de carbohidratos complejos, la fibra necesaria, las vitaminas y el sabor es ideal. Durante mucho tiempo generan la sensación de saciedad y ayudan a no comer en exceso. ¿Vamos a introducirlos en nuestra dieta?

20 Personas con teorías tan locas que ni Stephen Hawking habría imaginado

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Historias
hace 9 meses

Dice el refrán que: “El tonto grita, el inteligente opina, y el sabio calla.” Pero entonces, ¿qué hacer cuando el tonto se siente genio y habla con tal seguridad que dudamos de nuestra propia inteligencia? Nuestro cerebro aborda un vuelo directo al mundo del revés. Sin embargo no hay nada más divertido que la comedia involuntaria, como nos lo demostraron estas personas.

7+ Cosas que has hecho mal toda tu vida

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Curiosidades
hace 9 meses

¿Cuántas hojas de afeitar en buen estado has tirado porque se habían oxidado? ¿Y cuánto papel higiénico has desperdiciado porque no sabías aprovecharlo? Por suerte, eso puede cambiar si sigues unos simples consejos. Supongamos que acabas de llegar del supermercado. Las bolsas están llenas de productos frescos y artículos refrigerados. Si eres una persona del tipo A, probablemente mires tu refrigerador vacío y eches las cosas sin ningún tipo de organización. Pero, si eres del tipo B, es posible que te detengas un momento para evaluar la situación y buscar la mejor manera de distribuir tus alimentos. Sea cual sea tu situación, apuesto a que has estado guardando algunos productos esenciales de la manera incorrecta.

Las 9 peores cosas que puedes comer si tienes mucha hambre

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Curiosidades
hace 7 meses

Todos tienen sus propios rituales matutinos para activar el cuerpo después de descansar. Además del ejercicio y las duchas calientes, el primer alimento que te metes en la barriga puede definir el resto de tu día. Por eso es bueno saber qué alimentos no deben comerse con el estómago vacío.

Por qué los insectos se estrellan tanto contra tus ventanas y tu cara

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Curiosidades
hace 8 meses

Las moscas y otros insectos han desarrollado una visión que los ayuda a reaccionar rápidamente ante el peligro y a ver en varias direcciones a la vez. Pueden percibir un objeto enorme que se acerca a ellos sin problemas y huir en un parpadeo. Pero, cuando vuelan a altas velocidades, su visión pierde foco y la imagen se vuelve borrosa. No pueden entender que hay un vidrio transparente o un humano frente a ellos, así que se estrellan.Muchos escarabajos se guían por la luz y la temperatura. Vuelan al aire libre, y de pronto sienten la luz y el calor de la ventana. Un insecto se dirige hacia la luz y no percibe tu ventana. Su visión no está lo suficientemente desarrollada como para distinguir una delgada capa de cristal en su camino. También suelen sentirse atraídos por los olores que provienen de tu casa. La mayoría de los insectos no tienen una gran visión. Un insecto vuela por una calle hacia un auto que se acerca a toda velocidad. Lo ve demasiado tarde y no tiene tiempo para reaccionar y alejarse volando.

20 Usuarios muestran cómo son las comidas de las escuelas en sus países

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Gente
hace 11 meses

Para los que nos quedábamos hasta tarde y nos tocaba almorzar en la escuela, los viernes de pizza no eran los más nutritivos, pero sí eran los más esperados entre los alumnos. Ahora que soy madre, entiendo por qué mi mamá peleaba tanto con los trabajadores de mi escuela. Es que, así como tienen especialistas en pedagogía, los nutricionistas también deberían trabajar en las escuelas para que los niños puedan tener acceso a una mejor alimentación.

8 Alimentos que no merecen la mala reputación de “poco saludables” que tienen

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Cocina
hace 11 meses

Clasificar al chocolate o a las papas como perjudiciales para la salud es algo que muchos hacemos de manera inconsciente. Y es que hoy día no faltan los consejos sobre lo que debemos y no debemos comer. Cuando a un alimento se lo etiqueta como “no saludable”, resulta difícil quitarnos esa idea de la cabeza. Debido a esto, muchos terminamos evitando productos que, en realidad, poseen muchos beneficios.

14 Alimentos que prueban que comer saludable no es sinónimo de ensalada

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Salud
hace 1 año

Solemos pensar que para comer saludable es necesario renunciar a las grasas y decirles “hola” a los desayunos con claras de huevo y avena. Pero cuidar la alimentación se vuelve insostenible cuando, a pesar de comer bien, nos la pasamos hambrientos. Esto es porque mucho de lo que comemos, en realidad, no satisface el apetito y termina haciendo que comamos mucho más de lo que quisiéramos, y en algunas ocasiones, nos volvemos a rendir ante el primer paquete de papitas a la vista.

10 Alimentos que debemos evitar si nuestro objetivo es un estilo de vida saludable

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Salud
hace 1 año

Algunos alimentos se ven inofensivos a primera vista. No parecen presentar ningún peligro, sin embargo, a menudo pueden provocar sigilosamente enfermedades del corazón, aumentar el nivel de colesterol y mucho más. Algunos de ellos incluso están repletos de mercurio. Elaboramos esta lista de alimentos que pueden causar problemas y esperamos que este artículo te abra los ojos, porque, definitivamente, abrió los nuestros.

8 Alimentos saludables que pueden llenarte de gases y cómo evitar que esto suceda

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Cocina
hace 1 año

En la actualidad, muchas personas se preocupan por adoptar un estilo de vida saludable, lo que afecta directamente la alimentación. Sin embargo, en el afán por consumir alimentos ricos en nutrientes, podemos llegar a sentir que nuestro estómago se convierte en una bomba de tiempo, lo cual podría llegar a ser algo normal, pero definitivamente molesto y peligroso para nuestra dignidad.

9 Beneficios que obtenemos de la gelatina al consumirla con regularidad

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Salud
hace 2 años

Pocos podemos resistirnos al placer de disfrutar un delicioso postre después de la comida, o simplemente para endulzarnos el paladar cuando tenemos antojo. Pero a veces, por cuestiones de salud o falta de espacio en el estómago, nos contenemos y dejamos ir la oportunidad de deleitarnos con algo dulce durante la sobremesa.

Lo que le puede ocurrir a nuestro organismo si dejamos de comer pan

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Salud
hace 2 años

Cuando uno se plantea empezar a comer de forma saludable, el pan suele ser uno de los primeros alimentos que queremos excluir de nuestra dieta. Pero en lo que respecta a los carbohidratos, los granos no son todos iguales, y aunque renunciar al pan blanco puede ayudarte a perder algunos kilos, eliminar el pan integral puede en realidad privar a tu cuerpo de los nutrientes que tanto necesitas.

Lo que puede ocurrirle a nuestro organismo si comemos palomitas de maíz todos los días

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Salud
hace 2 años

Nos encanta consumir palomitas, tanto en baldes repletos cuando vamos al cine como dentro de nuestro propio hogar, en su versión casera. No podemos negar que las palomitas son un aperitivo muy popular. Sin embargo, incluso aunque fuésemos fanáticos habituales de esta delicia, existen muchas características o datos interesantes sobre ella (especialmente en relación con nuestra salud) que probablemente desconozcamos.

14 Creencias que giran en torno a los alimentos que resultaron ser solo mitos

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Cocina
hace 2 años

Es cierto que una buena alimentación hace que tengamos una mejor salud y mantengamos nuestro peso y, para eso, es necesario conocer sobre los productos que nutren nuestro cuerpo. Sin embargo, existen muchas creencias erróneas o inexactas sobre el consumo y preparación de ciertos alimentos que hacen que, a la larga, no logren cumplir con nuestras expectativas.

10 Cosas que suceden en nuestro cuerpo cuando nos volvemos veganos

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Salud
hace 2 años

Hoy en día, cada vez más personas deciden volverse veganas. Esto no solo puede cambiar tu cuerpo, sino que también puede tener un impacto positivo en el planeta. Las personas que siguen una dieta vegana pueden experimentar algunas cosas de manera diferente a las personas que comen carne y los vegetarianos, desde la salud de tus articulaciones y huesos hasta qué tan bien duermes por la noche.

13 Hábitos cotidianos que sigilosamente te hacen ganar kilos de más

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Salud
hace 3 años

Es posible que la combinación de comidas nutritivas, ejercicio regular y un plan de pérdida de peso bien pensado no sea suficiente para ayudarte a perder esos kilos de más. En este caso, puede haber pequeñas rutinas diarias que pasan desapercibidas y deben ser revisadas. Cosas como la preferencia por las alternativas a base de plantas, la obsesión por los deportes o el gimnasio, o incluso tu elección de ropa informal pueden ralentizar significativamente tu viaje de pérdida de peso.

Qué es la cara de “sushi” y 5 consejos que pueden ayudar a evitarla

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Salud
hace 3 años

Si alguna vez disfrutaste de tu plato japonés favorito y despertaste a la mañana siguiente con el rostro hinchado, es posible que estés familiarizado con lo que Julianne Moore llama “cara de sushi”. La actriz dice que nunca come este platillo la noche anterior a un gran evento porque sabe que, si lo hace, su rostro se hinchará. Aunque comúnmente asociamos ciertos alimentos con la inflamación del estómago, resulta que algunos de ellos también pueden hacer que tu cara se hinche.

12 Reglas no escritas según las cuales funcionan casi todos los restaurantes del mundo

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Cocina
hace 3 años

Desde hace tiempo, visitar un restaurante o cafetería dejó de ser percibido como un acontecimiento único y solemne, como ir a la ópera, por ejemplo. En los establecimientos de comida, las personas llevan a cabo negociaciones, almuerzan todos los días, celebran cumpleaños o simplemente se reúnen con sus amigos. Los restaurantes se han convertido en parte habitual de nuestras vidas, pero algunas características de su funcionamiento siguen siendo un misterio para muchos.

7 Antojos que pueden decirte lo que tu cuerpo realmente necesita

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Cocina
hace 3 años

Puede que te vayas a dormir y te despiertes todavía pensando en comer un sabroso trozo de chocolate, o tal vez tengas dificultades para vivir incluso un día sin tomates. Este tipo de antojos puede significar que estás estresado, pero según algunos investigadores, es posible que también te falten ciertos nutrientes.

16 Plantas y verduras que puedes cultivar y cosechar en unas pocas semanas

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Consejos
hace 4 años

La mayoría de las personas aman las plantas. Estas dan alegría, vida y oxígeno al hogar. Sin embargo, a la hora de agrandar el jardín o de sumar verduras o plantas aromáticas, muchas personas se resisten porque estos cultivos podrían tardar demasiado tiempo en dar sus primeros brotes o requerir muchos cuidados. La buena noticia es que no todas las verduras tardan meses en crecer y que, cultivando tus propios alimentos, tendrás la posibilidad de consumir verduras naturales, sin ninguna traza de productos químicos.

8 Dietas extrañas que siguen algunos deportistas profesionales

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Curiosidades
hace 4 años

Cuando se trata de practicar una cierta dieta alimenticia, intentamos incluir una variedad de proteínas, carbohidratos y verduras; a veces incluso acudimos con un nutricionista para que nos brinde su opinión experta. Pero los atletas, que deben entrenar durante largas y arduas horas, optan por dietas más extremas según su estilo de vida. Algunos comen hasta 12 000 calorías diarias, mientras que otros se restringen a frutas y verduras.

Médicos expertos comparan tres dietas para ver cuál es la mejor para el corazón

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Salud
hace 4 años

Cuando los problemas cardíacos aparecen, nos asustamos y, como consecuencia, debemos cuidar nuestro físico más atentamente. Muchos amigos tienden a darnos consejos, aprendemos que hay que hacer más ejercicio y cambiar la dieta. Pero, ¿sabemos qué dieta es mejor para nuestro corazón? Un estudio llevado a cabo por investigadores del Beth Israel Deaconess Medical Center (BIDMC) buscó responder esta pregunta.

7 Maneras de prevenir la obesidad infantil

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Salud
hace 4 años

A muchos padres les surge la duda de cómo alimentar a sus hijos correctamente, sin restringirlos de nada, pero, a la vez, sin darles demasiados gustos. No es fácil, y mucho menos cuando notamos que al pequeño le gustan mucho los dulces. La obesidad infantil está haciéndose cada vez más común, tomando en cuenta que muchos niños han abandonado los juegos al aire libre por aparatos tecnológicos. Sin embargo, no todo está perdido, y hay maneras de prevenir la obesidad que son mucho más simples de lo que creías.

Este papá se saca la misma foto con su hija a medida que pasan los años y luce cada vez mejor

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Historias
hace 4 años

Mantenerse joven y atractivo con el correr de los años no es tarea fácil, más aún si eres un papá de 4 hijos. Ese es el caso de Alec Couros, un académico canadiense. Parte de ello se debe a la genética, pero también se necesita una alimentación balanceada y actividad física regular, costumbres que este hombre adoptó hace unos años para mejorar su estilo de vida. Las fotos que se tomó al inicio de su transformación y las que se sacó recientemente no solo muestran cómo un padre y su hija crecieron juntos, sino también a un hombre que, con los años, logró mejorar su salud para poder estar siempre presente para ella y sus hermanos.

30 Secretos que los empleados de los gimnasios podrían estar ocultándote

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Consejos
hace 4 años

¿Cómo funciona el trabajo de un gimnasio y de los entrenadores que te prometen una hermosa figura después de un mes de hacer ejercicio? ¿Por qué son tan costosos los entrenamientos y frecuentemente no hay un resultado visible? ¿Qué trucos es útil conocer si quieres acudir a la piscina o te has inscrito a un gimnasio u otro deporte?

27 Datos curiosos sobre los alimentos que comemos todos los días

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Curiosidades
hace 4 años

Comer es una necesidad básica de las personas. Diariamente la llevamos a cabo, y muchos no le prestamos la suficiente atención a los alimentos que ingerimos, tanto que no sabemos cuáles son sus orígenes, ni cuándo y por quiénes fueron descubiertos. Por eso, hoy decidimos compartir contigo información inusual sobre distintos productos que probablemente consumes a diario, pero que no conoces en profundidad.

Un estudio reveló cómo les gusta a los niños que les sirvan la comida según su edad y género

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Psicología
hace 4 años

Muchos papás enfrentan el reto de hacer que sus hijos coman todos los días sin quejarse, pero algunos no tienen éxito en ello, y la hora de la comida termina convirtiéndose en un momento difícil sin que logren probar un bocado. Optan por servirles alimentos en forma de gato, de payaso, dibujar caritas felices en todas partes y disfrazar los productos de la mejor manera posible para que ellos ingieran todos los nutrientes que necesitan a diario. Si ese es tu caso y te resulta difícil conseguir que tu hijo coma platillos variados, debes saber que hay una luz al final del túnel.

6 Maneras de estimular las hormonas que queman grasas

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Salud
hace 4 años

Las hormonas juegan un papel enorme en el funcionamiento de nuestro cuerpo, y cada una de ellas es responsable de un trabajo muy particular. Mientras una nos hace sentir hambre, otra hace exactamente lo contrario. Mientras una le dice a nuestro cerebro que necesitamos almacenar grasa por si acaso, otra nos da una señal para comenzar a quemar el tejido adiposo como si la vida dependiera de ello. El truco es aprender a estimular y activar las hormonas que queremos y desactivar las que no queremos.