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10 Opciones saludables para reducir el azúcar en tu dieta (sin darte cuenta)

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Los azúcares refinados cada vez se encuentran más presentes en los alimentos procesados, lo que genera cierta adicción a su sabor y a la energía que nos aportan. Sin embargo, es recomendable reducir la ingesta de este ingrediente para evitar enfermedades como la diabetes tipo 2. Por esta razón, si encontramos opciones saludables que nos permitan evitar consumir azúcares, estaremos beneficiando notablemente a nuestro organismo.

En Genial.guru te mostramos algunas opciones que te podrían ayudar a reducir el consumo de azúcar sin apenas notarlo.

1. Regaliz en seco para endulzar

Probablemente, una de las plantas más utilizadas por sus propiedades beneficiosas y también por su sabor dulce, libre de azúcares refinados. Al hervir esta extraordinaria raíz, conseguirás endulzar infusiones y todo tipo de recetas para conseguir un sabor intenso, pero sobre todo, muy sano. Además, tiene un gran número de efectos saludables para el organismo, como la mejora de las vías respiratorias y su acción antiviral, entre otros.

2. La leche con vainilla sacia con su dulzor

La combinación entre aroma y sabor que tiene la vainilla natural genera una sensación de haber comido un alimento dulce y, por lo tanto, reduce las ganas de consumir alimentos procesados. Un estudio comprobó los efectos positivos de beber leche con vainilla para disminuir la necesidad de ingerir azúcares, con unos resultados que vale la pena probar.

3. Las frutas deshidratadas también ayudan

Las frutas deshidratadas, sobre todo las que se hacen de manera natural sin agregar ningún componente, son una opción ideal para reducir el apetito de azúcar. Agregándolas a tus desayunos y complementándolas con frutos secos, podemos saciarnos con un snack libre de azúcares refinados que nos aporta fibra, vitaminas y proteínas vegetales, entre otros nutrientes.

4. Los boniatos para todo tipo de recetas dulces

Los boniatos, o batatas, son un tipo de hortaliza que proviene de las patatas pero que, a diferencia de ellas, tiene un sabor dulce. Además de contener muchos nutrientes, como antioxidantes y minerales esenciales, se pueden utilizar en una multitud de recetas que saciarán nuestro apetito de azúcar.

5. Infusiones de anís verde

El anís verde en infusiones, además de tener un aroma y un sabor dulce que alegra nuestro gusto, es perfecto para ingerir después de las comidas por sus efectos positivos en las digestiones pesadas. Su dulzura intensa podría ser de ayuda para saciar un antojo momentáneo de azúcares.

6. Castañas tostadas o en crema

La castaña es un fruto seco más propio de las estaciones otoñales y asociado con la época navideña. Sin embargo, siempre que estén a nuestro alcance, pueden convertirse en un snack bastante saludable con el que, además, disminuiremos la necesidad de consumir alimentos azucarados debido a su sabor dulce. Aunque existen distintos tipos de castañas, su versión china es la que tiene un dulzor más intenso. No obstante, todas ellas tienen propiedades beneficiosas, como los hidratos de carbono complejos que ayudan a mantener los niveles de azúcar de nuestro organismo equilibrados.

7. Pastel de zanahoria

Aunque suene poco tentador, un pastel de zanahoria libre de azúcares agregados puede aliviar considerablemente nuestras ganas de ingerir dulces. Una estupenda manera de consumir esta hortaliza es realizando la misma receta de un pastel tradicional, pero sustituyendo el azúcar por dos zanahorias grandes. Además, es rico en vitaminas A, C y B, entre otras propiedades nutricionales.

8. Leche de avellanas

Esta bebida vegetal cada vez es más popular, debido a su sabor dulce sin agregado de azúcares refinados. Además de ser saludable para el sistema digestivo y eficaz para retrasar el envejecimiento, se puede preparar en casa remojando las avellanas en agua durante 8 horas y filtrándolas para obtener este delicioso manjar.

9. Palomitas con canela

Un truco efectivo para reemplazar las palomitas de caramelo que tienen un exceso de azúcares refinados es aderezarlas con canela para saciar nuestro apetito de dulces. Esta especia, además de tener altos valores nutricionales mediante el hierro y el calcio, puede agregarse en numerosos alimentos para endulzarlos con su sabor y su aroma.

10. Smoothies sin azúcar

Los smoothies son cada vez más populares para saciar nuestro apetito y también para refrescarnos de una manera más saludable. A diferencia de los zumos, estos contienen toda la fibra y las vitaminas presentes en las frutas y mejoran la digestión. Es una opción perfecta si además los combinamos con frutas dulces como las bayas y las cerezas. Esta receta se puede conseguir licuando los ingredientes con leche o incluso con agua, no necesitamos más para sentirnos satisfechos con esta deliciosa bebida.

¿Conoces alguna receta o ingrediente que sacie las ganas de comer algo dulce?

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