Iniciativa ayuda a reducir los desperdicios de frutas y verduras en Bangladés
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y Agricultura (FAO) ha comentado que cerca de “un tercio de todos los alimentos producidos a nivel mundial se pierden”. Es decir que, durante el proceso de cadena de suministros, fallan la producción o el mercado. Los agricultores de muchas aldeas en Bangladés sobreviven con la venta diaria de sus productos. Sin embargo, lo que nadie les compra se convierte en pérdidas alimenticias y monetarias. Pero, hay un plan que desea acabar con ese problema en este país.
Genial.guru comparte contigo la historia de este proyecto enfocado en el desarrollo y crecimiento de este mercado informal.
Los agricultores pueden ahorrar, lo que reduce la pérdida de alimentos
United Commercial Bank Limited (UCB) y Shwapno (una cadena de supermercados) se unieron para crear la primera iniciativa en el mundo que compra verduras y frutas sobrantes. UCB coloca estaciones para comprar la mercancía de los agricultores, que luego es recogida por Shwapno para trasladarlo y venderlo a través de su red de minoristas.
Los interesados se registraron en un centro y llevaron sus productos sobrantes
Para formar parte de este sistema, los agricultores deben registrarse presencialmente en los centros de UCB y pesar la mercancía, que después se compra por la institución financiera para que Shwapno las venda a sus clientes. Los ingresos, según el valor del pesaje (por mercadería), se depositan en cuentas de ahorros que se abrieron gratuitamente para los agricultores.
Un proyecto exitoso que beneficia a los productores de alimentos más desfavorecidos
Durante la fase de prueba, se inscribieron 200 personas en 24 horas. Maruf Hasan, de Gray Daka, compañía que lanzó la campaña publicitaria del proyecto, comentó que, gracias a esto, los agricultores comenzarán a ahorrar de una manera más formal y crecer económicamente.
Resaltó también que ahora ellos podrán contribuir en la economía local y reducir la desigualdad a través de la inclusión financiera. Esto porque entre sus beneficios está que los agricultores puedan ahorrar al obtener ganancias justas cuando deciden rematar los productos que no pudieron vender durante el día y ayudar al medioambiente gracias a la reducción en la pérdida de alimentos.
Cabe resaltar que, en 4 semanas, se recopilaron 58 toneladas de productos.
¿Qué estrategias utilizas para evitar la pérdida de alimentos? ¿Cuál es la forma que utilizas para ahorrar tu dinero? ¡Comparte más abajo tus comentarios!