El gluten es un conjunto de proteínas contenidas exclusivamente en el trigo, el centeno, la cebada y algunos otros granos. Durante los últimos años, parece haberse convertido en el principal villano del mundo de la nutrición. En los supermercados ya es algo muy normal los pasillos de opciones sin gluten y los restaurantes incluso tienen menús sin gluten. En los Estados Unidos, casi un tercio de los adultos intentan reducir el consumo de gluten.
Compartimos nuestros momentos más felices y trágicos con nuestros amigos, y les confiamos nuestros secretos más profundos. Sin embargo, incluso aquellos más cercanos a nosotros pueden esconder aspectos significativos de sus vidas e identidades. En esta recopilación, presentamos algunos descubrimientos asombrosos que personas hicieron sobre sus amigos y decidieron compartir en internet.
Casi siempre la crianza de los hijos debe empezar por sus padres. Al fin y al cabo, si los niños se comportan de forma incorrecta, y los adultos solo sonríen y dicen que “solo son niños”, esta impunidad es la que genera acciones inadecuadas. Toparse con progenitores que creen que el mundo entero debe girar en torno a sus vástagos suele estar cargado de consecuencias y curiosidades.
Que un niño quiera compartir un dulce delicioso con sus amigos es un hermoso gesto. Pero, ¿qué ocurre si uno de esos amigos no puede probarlo por razones de salud? ¿Deben los padres permitir que su hijo lleve a cabo su acto generoso o deben impedírselo para evitar que alguien se sienta fuera del banquete? Con este dilema se encontró la protagonista de la historia que ahora mismo te relatamos en primera persona.
La comida es uno de los más grandes placeres de la vida, y quien se atreva a arruinarla se merece sufrir las siete plagas de Egipto. Bueno... Tal vez no. Pero nuestros platillos favoritos sí son sagrados. Sin embargo, algunos restaurantes no saben respetar a la comida como se merece. Aquí te mostramos algunas historias de “horror” en las que los comensales salieron corriendo y juraron no volver en su vida.
Aunque no siempre sean motivo de preocupación, a veces ignoramos señales que nos envía nuestro cuerpo y que pueden indicar que subyace un problema mayor. Cuando nuestra salud se encuentra en riesgo, siempre es mejor prevenir que lamentar. Por lo tanto, es aconsejable pedir un turno con el médico en caso de observar alguno de estos síntomas.
Sandra Bullock ha sido una de las actrices más queridas de todos los tiempos y sigue sorprendiendo a sus fans con cada paso. Su impactante personalidad combinada con su atractiva apariencia exterior es un conjunto simplemente irresistible. Cada vez que Bullock camina por la alfombra roja, todas las miradas se dirigen a ella, y ella no oculta que se esfuerza por aparecer lo mejor posible.Por eso, en Genial.guru hemos decidido realizar una investigación y conocer sus trucos para verse siempre increíble a pesar del paso de los años.
La gente llega al vegetarianismo o al veganismo por diferentes razones. Sin embargo, según un estudio, el 84 % de los que optan por consumir solo alimentos vegetales vuelven a comer carne con el tiempo.
A menudo adoptamos inconscientemente los métodos de cualquier actividad realizada por nuestros familiares u otras personas que nos rodean y los aplicamos por inercia durante años. Al mismo tiempo creemos que, dado que este enfoque se ha practicado durante mucho tiempo, significa que es efectivo y que es el único correcto. Pero, de hecho, la venerable edad de ciertas tradiciones, por ejemplo en la cocina, no siempre significa que deban seguirse aplicando.
Millones de bebés en nuestro planeta crecen sin padres y muchos adultos no pueden tener hijos o quieren tener hijos sin dar a luz. A veces se encuentran y forman una verdadera familia. Sin embargo, en realidad no todo sucede como en los sueños: estos niños y padres tienen muchos problemas. Puede aparecer alguien de la vida pasada del niño, o el niño mismo tal vez no se comporte para nada bien. Al mismo tiempo, para algunas personas, todo sucede como en las películas.
La estupidez humana es un concepto relativo. Después de todo, a veces tomamos por ella algo que simplemente nos parece extraño: la ignorancia de otra persona, un comportamiento inusual o nuevas formas de ver el mundo. Pero hay ejemplos de estupidez indiscutible en la vida, tan obvia que puede resultar difícil creer en la realidad de lo que está sucediendo.
Por distintas razones, el vegetarianismo y el veganismo son estilos de vida con los que cada vez más personas se sienten identificadas. En cuestión de dieta y preferencias alimenticias, cada quien puede elegir lo que más le conviene o se adapta a sus gustos, y los famosos no son la excepción.
El crujido del poliestireno o alguien haciendo ruido mientras come con la boca abierta nos pone al rojo vivo. Pero estos sonidos no son nada en comparación con cómo pueden sacarnos de quicio los actos de otras personas. Y aunque es entendible que haya estereotipos que se han conservado en la sociedad durante siglos y que no pueden erradicarse tan fácilmente, ¿cómo puede explicarse el desvergonzado deseo de interferir en la vida de otra persona e indicarle cómo tiene que verse y cómo debe comportarse?
Cada día es más común encontrar gente que tiene algún tipo de alergia. Para muchos eso se convierte en una limitante a la hora de ver la carta de un restaurante o incluso para decidir qué actividad deportiva practicar. Se ha comprobado que esto tiene afectaciones hasta en la manera en que se relacionan las personas, pues muchas han llegado a sufrir bullying al respecto.
Según los expertos, en más del 40 % de los casos, los médicos hacen diagnósticos incorrectos. Esto ocurre principalmente porque muchos síntomas pueden ser propios de diferentes enfermedades, lo que hace que resulte muy difícil saber cuál es la correcta.
Se denomina artritis a un conjunto de afecciones que causa inflamación, tumefacción y dolor en las articulaciones. Existen 100 tipos diferentes, aunque la más común es la osteoartritis. En este caso, la capa de cartílago que recubre los huesos se degenera, provocando hinchazón, rigidez y dolor. Sin descartar los tratamientos médicos, los remedios caseros, sumados a un cambio en el estilo de vida, pueden ayudar a reducir los síntomas y el progreso de la enfermedad. Si tú o un ser querido padecen artritis, el siguiente artículo puede serles muy útil.
Al abrir la carta en un restaurante, a menudo nos sentimos perdidos sin saber qué pedir. Se nos hace la boca agua ante la rica variedad y las deliciosas descripciones de los platillos, por las cuales sentimos un ruido agradable en nuestros estómagos. Pero, en realidad, no todo lo que se sirve en un establecimiento ciertamente vale la pena probarlo.
Tatiana Polyakova lleva más 20 años estudiando las reglas de etiqueta. Ella sabe perfectamente cómo comportarse en la mesa, de qué temas se puede hablar con una persona desconocida y cuáles, por el contrario, están prohibidos. Aunque Tatiana es una verdadera experta en este tema, ella misma considera que las reglas se han hecho para romperse. Por eso es importante saber en dónde te puedes permitir hacer esto.
La moda de una alimentación saludable está cobrando impulso. Al ver las estanterías de las tiendas y estudiar la composición de todos los productos indicada en el envase, podemos asegurarnos de qué comida es beneficiosa y cuál puede causar un grave daño al organismo. Pero estudios científicos demuestran que el concepto del beneficio es relativo y muchos productos ocultan una multitud de diferentes sustancias cuyas acciones ni siquiera sospechamos.
Aunque podría sonar como una contradicción para muchos, la dieta Pegan se trata de una combinación entre el veganismo y la dieta paleo, la cual se basa principalmente en proteína animal. Su creador, el doctor Mark Hyman, director del Centro de Medicina Funcional de la Clínica Cleveland, asegura que se trata de un balance perfecto con el que muchas personas podrían encontrar grandes beneficios para su salud, motivo suficiente para que, poco a poco, su teoría esté llamando la atención del mundo.
Las leches vegetales han acompañado a la humanidad desde tiempos tan lejanos como la Antigua Grecia, y su uso estaba extendido por todos los rincones del mundo. Actualmente están disponibles en el mercado igual que la leche animal, pero la mejor forma de consumirlas es preparándolas en casa.
Desde tiempos inmemorables el pan forma parte integrante de la alimentación humana. Últimamente, las dietas sin carbohidratos se han puesto de moda y el rechazo a la harina se considera un paso importante hacia el estilo de vida saludable. Miles de blogueros suelen compartir sus historias sobre lo que ha cambiado en sus vidas desde que abandonaron los productos de harina. Sus resultados son sorprendentes: mejora la condición de la piel, logran bajar de peso, están llenos de energía. ¿Pero es verdad todo lo que dicen?
La nutricionista estadounidense Kellyann Petrucci ha desarrollado una técnica basada en caldo de huesos que, según ella, permite perder hasta 7 kg en 3 semanas, y obtener, como beneficio adicional, una piel radiante y una reducción significativa de arrugas.
Desde que Heidi Klum sorprendió a sus fans al publicar una foto de ella comiendo una gran porción de pizza, hemos escuchado a muchas supermodelos admitir su amor por la comida rápida. Sorprendentemente, resultó que morir de hambre y negarse a sí misma su comida favorita no tiene nada que ver con estar en buena forma, incluso en el mundo de la moda.
Ten en cuenta que la intolerancia a los alimentos y las alergias a estos mismos no son la misma cosa. En general, los síntomas de intolerancia a los alimentos no son potencialmente mortales, pero pueden ser bastante desagradables. A veces, los síntomas de una intolerancia a los alimentos pueden ser tan leves que ni siquiera crees que la tengas. Pero, una vez que lo descubres y simplemente disminuyes la ingesta de estos alimentos, es posible que nunca tengas esa sensación incómoda de nuevo.
Además del trabajo sedentario y los dulces, las hormonas también pueden ser responsables del aumento de peso. Si has estado a dieta de proteínas durante más de un mes (comiste solo carne y te olvidaste de los carbohidratos), y tu peso se mantiene sin cambios o incluso aumentó, puede ser por la causa de estrógeno, ya que, con el exceso de esta hormona, debes reducir al mínimo la cantidad de alimentos que contengan proteínas.
El gluten también es llamado “asesino silencioso”, porque puede causar daños severos en todo el cuerpo sin que te des cuenta hasta que sea demasiado tarde. La mayoría de las veces, el paciente ni siquiera es consciente de las consecuencias que puede experimentar al consumir este producto si tiene determinada alergia hacia él. Entonces, para no enfermarte, lo mejor es verificar si presentas sensibilidad al gluten.
Un hombre que, a pesar de su tercera pierna, aprendió a jugar al fútbol; unas gemelas que nunca hablaron con nadie excepto entre ellas mismas; un hombre en cuya cabeza vivían 24 personalidades. Los nombres de estas personas podrían ser sinónimos de la palabra “increíble”. Pero sus historias son bastante reales y llevan asombrando a más de una generación.
Cada vez son más las personas que comienzan repentinamente a sufrir síntomas de intolerancias alimentarias. Aunque la mayoría de estas aparecen en los primeros años de vida, pueden surgir también en otros períodos, sin importar la edad o el sexo. Si has sufrido repetidamente algún síntoma extraño después de comer determinados alimentos sigue leyendo porque podría deberse a una intolerancia alimentaria.
El mijo es uno de los cereales que se consideran más saludables, y una variedad suya, el fonio, gracias a sus increíbles propiedades está considerado como uno de los súper alimentos del futuro. Además, se dice que es el cereal más sabroso de todos. Sus beneficios son muchos para la salud, pero también para la estética.
¿Estás cambiando tu dieta para obtener ese hermoso cuerpo de playa para el verano? ¿Sabías que combinar algunos alimentos realmente pueden ayudarte a perder más peso que comer menos? A nadie le gustan las restricciones cuando se trata de perder peso. A todos nos gusta una variedad de placeres culposos que le pueden dar a nuestra comida un delicioso sabor.
Una alimentación adecuada es uno de los grandes temas de los últimos tiempos. "¿Cómo vivir sin sal y sin azúcar? ¿Qué hacer si no puedes encontrar una zanahoria orgánica?", tales preguntas aparecen por sí mismas en nuestra cabeza más a menudo de lo que nos imaginamos.
En 2013, un análisis conjunto de las 15 dietas más populares del Colegio Estadounidense de Cardiología, la Asociación del Corazón, y la Sociedad de la Obesidad reveló lo que todas ellas tienen en común. Aparentemente, quienes diseñaron esos regímenes aconsejan comer muchas verduras, evitar azúcares añadidos y reducir el consumo de comidas procesadas. Sin embargo, a menudo se olvidan de una cuestión muy importante: el hecho de que algunos alimentos, por más saludables que sean, nunca se deben comer con el estómago vacío.
No todos se indignan por las baldosas colocadas de forma torcida en una acera, la mayoría de nosotros ni siquiera presta atención a cosas como esta. Pero la vida está llena de pequeñas molestias que pueden poner los nervios de punta incluso a aquellos que no se consideran perfeccionistas. Por ejemplo, cuando una mujer sentada delante de ti en un autobús o un avión pone su cabello sobre su asiento y tu regazo. O cuando un paquete viene etiquetado como "frágil" y te llega con la caja aplastada.
Las tendencias modernas también están llegando a la comida y lo "saludable" simplemente ya no atrae mucha atención y deja de percibirse como "saludable" e "intrigante". Vamos a ver con qué cosas dulces y bonitas nos alegrará el 2018 y qué trucos de comida tomarán en cuenta los usuarios de las redes sociales. El pronóstico lo realizan grandes empresas y bloggers.
La nutrición es y ha sido desde siempre un tema muy discutido porque la gente siempre quiere saber qué alimentos son buenos para nuestro cuerpo y cuáles nos pueden hacer daño. Pero, algunas veces, hasta los científicos se equivocan y tienen que rectificar o modificar sus declaraciones meses o hasta años después, sacando a la luz nueva información.
