En el terreno que comprende la superficie de una tortilla se dice que “lo que corre, se arrastra o vuela entra a la cazuela”. Por ello, cada región o pueblo entiende de manera distinta lo que debe contener un buen taco, no solo para calmar el hambre, sino para abrir una experiencia novedosa de sabor.
Para algunos, ir a un restaurante o café es un evento especial. La gente se esfuerza por lucir bien y disfrutar de una buena comida o una agradable velada. Para otros, en cambio, se trata de una rutina. Sin embargo, en ambos casos, ocurren situaciones que resultan ser hilarantes, vergonzosas y fascinantes al mismo tiempo.
Para algunos, ir a un restaurante es una ocasión especial, mientras que para otros es parte de su rutina diaria. Sin embargo, en ambos casos, no es raro que, además de disfrutar de una buena comida, se lleven consigo una historia curiosa o memorable que vale la pena contar.
En las familias, el amor, la comprensión y los valores compartidos son como hilos que crean lazos fuertes. Pero, ¿qué pasa cuando un pequeño malentendido interrumpe esta armonía? Esta es la historia de una cena que parecía inofensiva, pero se convirtió en un campo de batalla por creencias, confianza y traición.
Las personas que tienen un ingenio bien desarrollado son capaces de hacer frente a los problemas de la vida cotidiana. La mente ingeniosa acude al rescate cuando las soluciones estándar no funcionan. Tirar una puerta vieja y pesada, deshacerse de los molestos compañeros de viaje, recurrir a un truco ingenioso en una entrevista de trabajo y conseguir el puesto: la situación puede ser cualquiera.
El sombrero de ala ancha y plana se ha convertido en una especie de marca registrada de todos los vaqueros, pero en realidad nadie los llevaba en el viejo Oeste. Los vaqueros, o, mejor dicho, los ganaderos, eran en su mayoría hombres analfabetos que realizaban trabajos sucios con trapos igualmente sucios, y esos sombreros eran caros. Muy caros. Esos hombres no podían permitírselos, aunque quisieran, y no lo hacían. Los sombreros anchos eran poco prácticos, ya que pesaban y estorbaban. La mayoría de los vaqueros prefieren los bombines ligeros. Ahora imagina a ese legendario Clint Eastwood entrecerrando los ojos bajo el ala de un bombín. No, mantengamos los anchos en las películas del oeste.
Así que, ¿con qué tipo de gasolina llenas el tanque? Bueno, los tacos suelen ser suficientes para mí, pero en la gasolinera, probablemente habrás notado diferentes pestañas con algunos números en los botones del surtidor de gasolina. Son los niveles de octanaje, que varían desde el regular y el medio hasta prémium. Cada uno proporciona un nivel diferente de octanaje que tu tipo de motor específico requiere para funcionar eficazmente. Tu elección debe basarse en la relación de compresión del motor. Por lo tanto, el mito de usar prémium para un carro que requiere gasolina regular para obtener un mejor rendimiento o para mejorar la salud del motor es falso. Es mejor quedarte con el combustible recomendado para tu auto. Ahorrarás dinero comprando el correcto. Pero ¿qué pasa si llenas el depósito en una mañana fría, dejando que el combustible se reduzca? ¿No hará que sea más denso, proporcionando más valor por tu dólar? Este es otro mito falso. Los tanques de suministro están enterrados a tanta profundidad que la temperatura del interior no cambia en absoluto.
Verter leche en tu té o café puede causar un desastre si no lo haces de la manera correcta. Si estás por verterla con la abertura más cerca de la taza, detente allí mismo, gírala hacia el otro lado y entonces viértela. El flujo será mucho más suave de esta manera y no tendrás que limpiar la mesa después. Oye, soy mandón. Supéralo. Ja. Es una cuestión de física: si giras la abertura del cartón hacia la taza y el cartón está lleno, mientras la leche se escapa por la abertura, el aire del exterior intentará entrar en el cartón para llenar el espacio vacío. Como solo hay un lugar donde puede hacer eso, el aire empujará la leche hacia atrás e interrumpirá el flujo.
¡Calientas un paquete de palomitas de maíz en el microondas y quedan pequeños granos sin reventar! Puedes deshacerte de ellos antes de abrir la bolsa. ¿Ves este pequeño agujero en la parte superior? ¡Agita el paquete sobre un plato y todos los granos saldrán por el agujero! Es mucho mejor despegar las pegatinas no de abajo hacia arriba, sino desde los lados. De esta manera, el papel permanece plano y su lado inferior no se dobla. Pela el plátano comenzando por la parte superior, entonces no tendrás que apretar la parte inferior de la fruta. El agujero en el mango de la sartén se puede usar no solo para colgarla en la pared. Puedes insertar una cuchara en este agujero mientras cocinas algo.
A los ojos de los pequeños, los papás son lo más cercano que existe a un superhéroe, pero lograr ese gran título requiere de muchísimo esfuerzo y sacrificios que pocas personas notan. Después de años, los lectores de Genial recuerdan con orgullo esas adversidades que lograron sobrepasar con tal de darle un mejor futuro a su familia, y nos llenan el corazón de pura admiración.
Los locales de comida rápida suelen atender a diario a una gran cantidad de clientes de todo tipo. Desde grupos de adolescentes hasta parejas, estudiantes o familias con varios hijos. Eso da lugar a que a veces se den situaciones de lo más extrañas, de esas tan surrealistas que te dejan los ojos como platos y preguntándote dónde estará la cámara oculta. Hoy algunos empleados de este tipo de locales nos van a contar lo más hilarante que vivieron estando en sus puestos de trabajo.
Los latinoamericanos tienen una gran variedad de costumbres, tradiciones y gustos, que aunque son parecidos, no son necesariamente iguales a pesar de estar en un mismo continente. Por ejemplo, en su mayoría se habla el español, aunque con distinto acento, tonalidades y expresiones.Por eso te invitamos a conocer algunas de las diferencias y similitudes que tienen los “reyes del picante” (mexicanos) y los “amantes del mate” (argentinos).
Gracias a las películas, los libros y, en especial, al internet, tenemos una idea de cómo es el mundo allá afuera, especialmente si no hemos tenido la oportunidad de viajar. Cada día que pasa, la tecnología nos acerca virtualmente a muchos rincones del planeta y nos invita a soñar en conocerlos y vivir grandes experiencias.Muchas veces, lo desconocido causa gran curiosidad, pero llega a pasar que de repente encontramos similitudes entre un país y otro, como es el caso de Italia y México. Vamos a descubrir algunas de las características que estos países tienen en común, aun cuando están tan lejos el uno del otro.
Corea del Sur y México son países con culturas muy diferentes y tienen muchas cosas que pueden llamar la atención el uno del otro. Desde la comida, uno con su kimchi y otro con sus tacos, hasta la manera de relacionarse entre las personas. Y si nos adentramos a las relaciones de pareja, tal vez esas diferencias se multipliquen y cada uno mire extrañado las cosas que hacen los novios en un país que no es el suyo.
Cuando trabajas en una oficina, el almuerzo es uno de los momentos más esperados. Es entonces cuando puedes relajarte un rato, conversar con tus compañeros y disfrutar de la deliciosa comida que preparaste la noche anterior. O de las sobras de pizza fría. Sea cual sea el caso, abrir el refrigerador y darte cuenta de que tu comida ya no está ahí puede amargar lo que queda de tu día laboral, por eso es un buen consejo buscar la manera de que los ladrones de tuppers (suele haber al menos uno por oficina) pasen por alto los tuyos.
Los tacones, además de regalarnos algunos centímetros de estatura, hacen que nuestras piernas luzcan más estilizadas. Sin embargo, por mucho que nos guste, este tipo de calzado no es adecuado para jornadas de muchas horas ni tampoco para largas caminatas. Por lo tanto, lo mejor es la prudencia a la hora de ponernos tacones.
Al salir de nuestro país, experimentamos otras culturas y lugares que pueden despertarnos en cuanto a todo lo que conocíamos y creíamos cotidiano. México está lleno de costumbres, comidas y tradiciones distintas a las de otros sitios. Como mexicanos, ya estamos acostumbrados a ellas y quizás podrían ser insignificantes para algunos; sin embargo, a otros podrían cambiarles el panorama y sacarles un genuino “¡guau!”.
Al ordenar comida rápida, es común dar por sentado que por ser “rápida”, se puede hacer hasta con los ojos cerrados. Pero lo cierto es que existen algunos platillos y bebidas con tanta complejidad que el personal preferiría ni escuchar su nombre en la cocina.
Cada vez que una banda reconocida llega a un país, los fanáticos se apresuran a obtener los boletos lo más rápido que pueden. Esta vez, la visita de Coldplay a México no pasó inadvertida, ya que su tour mundial Music of the Spheres pasó por varias ciudades como Guadalajara, Ciudad de México, Monterrey, entre otras. Su estadía en estas tierras ha sido tan larga que los internautas no tardaron en hacer memes sobre qué harían los miembros de la banda en el país durante su gira.
Las personas que trabajan minuciosamente y las que lo hacen con descuido tienen diferentes enfoques a la hora de hacerlo. Mientras que las primeras tratan de cuidar el más mínimo detalle y entenderlo todo escrupulosamente, las otras constantemente buscan maneras de inventar atajos y acabar con todo lo antes posible.
Cada vez que asistimos a una reunión con amigos, familia, o a una fiesta, es común llevar algo para compartir. Pero en ocasiones la creatividad hace gala, y se nota la originalidad de los asistentes, que no se limitan a llevar lo mismo de siempre.
Algunas personas son introvertidas y reservadas por naturaleza, por lo que solo dejan a sus seres queridos más cercanos pisar la puerta de su casa. Otros desafortunados no tenían nada en contra de invitar a sus amigos a su hogar y hasta permitir que se quedaran allí unos días, pero se toparon con actitudes tan descaradas que después de recuperarse del shock, cerraron sus puertas con cuatro candados.
Existen varios productos que los mexicanos consumen todos los días y se han vuelto parte de su rutina diaria, pero no es hasta que alguien de otro país nota algo peculiar en ellos que muchos se vuelven tendencia (e incluso una obsesión) para los extranjeros.
El negocio de los restaurantes no es fácil. Para que un restaurante genere ingresos constantes y los clientes estén siempre contentos, hay que mejorar continuamente las habilidades y, sobre todo, amar a la gente y a la profesión. Por desgracia, algunos restaurantes apuestan por ganancias rápidas y acaban perdiendo clientes.
La cultura mexicana es mundialmente famosa por estar llena de tradiciones, colores y folclor. Sin duda alguna, sus costumbres son el resultado de mucha historia. Los mexicanos son muy afortunados por poseer mucha riqueza gastronómica, cultural, artística, etc., y por ello muestran con orgullo sus creaciones.
Muchos nos aficionamos a la cocina. Encontramos recetas interesantes e intentamos replicarlas. Sin embargo, al llegar a un buen restaurante, comparamos nuestra comida con la de los profesionales y nos damos cuenta de qué a nuestros platillos les falta algo.
Cuando una persona de otro país oye la palabra “México”, quizás las primeras cosas en las que piensa son en los mariachis y su música. Luego pueden aparecer imágenes mentales de sus tacos y toda su cultura culinaria, que cuenta con platos que hacen que uno se salive. Lo cierto es que este extenso país con más de 120 millones de habitantes tiene muchas cosas que lo vuelven único.
En el mundo existen muchas personas que deciden hacer lo correcto en situaciones en las que alguien necesita de su ayuda. Sin embargo, hay algunas otras que se van por el lado rebelde de la vida y, aun cuando algún generoso los apoya, deciden aprovechar el momento para su beneficio propio. Y bien lo saben los usuarios de Genial, que no perdieron la oportunidad de contarnos sus encuentros con gente que no siente vergüenza.
Los niños son una fuente inagotable de chistes y juegos de palabras. A veces dicen cosas que dan ganas de reír y ya no necesitas ver ninguna comedia. Los chicos tienen una forma especial de expresar la sabiduría de la vida, que uno esperaría escuchar de un adulto, pero no de un niño. ¿Cómo saben las niñas de tres años quién está enamorado de quién en Jane Eyre?
Un pedido que llega tarde, una comida medio revuelta o un repartidor muy amable que logró sacarte una sonrisa... Casi todos debemos tener una anécdota de una de las tantas veces que hemos pedido comida a domicilio. Pero ¿alguna vez te preguntaste cómo será estar del otro lado?
Cuando vamos a comer a un restaurante, siempre esperamos un excelente servicio acompañado de una comida asombrosa. Pero a muchos nos ha ocurrido la desgracia de toparnos con un restaurante que se vuelve una verdadera pesadilla. Siempre es bueno conocer trucos para reconocer un buen lugar o un pésimo servicio sin tener que ordenar o experimentar la comida en todos lados.
Las madres son algunas de las personas más importantes de la vida de muchos. Y es que esas mujeres valientes, fuertes, luchadoras e incansables parecen estar siempre dispuestas a dar todo para que quienes están a su alrededor sean más felices. Puede que estén pendientes de su familia, pero también son capaces de divertirse y de hacerles pasar a los demás los momentos más cómicos y entrañables.
La mayoría de los momentos de nuestra vida están determinados por reglas, explícitas o tácitas. Su función es simplificar los procesos lo máximo posible y ayudarnos a superar los problemas. Es lamentable que este esquema no siempre funcione. Sin embargo, hay personas que hacen las cosas a su manera y aun así logran grandes resultados. Hasta dan ganas de anotar algunos ejemplos inusuales para ponerlos en práctica.
Si te preguntaran: ¿en dónde se sirve la comida?, seguramente responderías “en un plato”. Pero quizás te sorprenderías al darte cuenta de que no todos piensan lo mismo. O al menos, no los chefs de algunos restaurantes, quienes a la hora de acercar sus exquisitas preparaciones a la mesa de los comensales, se ponen creativos y eligen todo tipo de objetos para presentarlas. Así es como las personas reciben atún en una paleta de pintor, tacos en una maceta con guijarros y aros de cebolla en un avión, entre muchas otras presentaciones.
México es un país que conquista no solo por su comida, sus paisajes y su gente, sino también por hechos y momentos particulares, como que los mejores tacos y tamales solo se comen allí, que algunas familias reutilizan los envases de yogurt para guardar frijoles y que, a pesar de que la impuntualidad está mal vista, algunos no se hacen problema. De hecho, varias personas experimentaron esas y otras situaciones para luego contarlo en un hilo de Reddit y a través del Facebook de Genial.
Los bordados, las flores, los colores y los símbolos han sido fuente de inspiración para muchos diseñadores que pusieron los ojos sobre México. No cabe duda de que en este país hay muchísima riqueza cultural, lo cual, por supuesto, es motivo de orgullo.
