10 Hábitos saludables que mantienen a los escandinavos sanos y atractivos

Ya hemos hablado más de una vez sobre las recetas de la felicidad de los escandinavos: lagom e hygge. Estos fenómenos tienen muchos adeptos incluso fuera del norte de Europa, pero en realidad, una vida cómoda requiere algo más que una chimenea encendida y una taza de té caliente. Después de todo, los habitantes de los países escandinavos, a pesar del clima, pueden presumir de una esperanza de vida envidiable y de una buena salud.

Genial.guru decidió averiguar qué particularidades de la vida de noruegos, daneses y suecos les ayudan a estar sanos y felices.

Esquís en lugar de gimnasio

A pesar de que la mayoría de los noruegos viven un estilo de vida urbano, estar en contacto con la naturaleza sigue siendo una parte muy importante de la cultura local. Los noruegos consideran necesario pasar mucho tiempo al aire libre, y para ello incluso tienen un término especial: friluftsliv. La actividad física para ellos no es solo una manera de quemar las calorías ingeridas, sino una forma de disfrutar de su tiempo libre. Por lo tanto, en lugar del gimnasio, van a esquiar o patinar sobre hielo, nadar en el lago o pasear por el bosque. ¿Qué conclusión se puede sacar de esto? Encuentra una actividad que disfrutes (ya sea caminar, bailar, yoga, fútbol o incluso escalada) y agrégala a tu agenda. Además, los escandinavos se mueven mucho en la vida cotidiana: caminan, van en bicicleta al trabajo o quitan la nieve de sus patios.

La mantequilla es mejor que los aceites vegetales

Los escandinavos están seguros de que la mantequilla natural es mucho más saludable que la mantequilla vegetal, o incluso más que la margarina. Añaden un pequeño trozo de mantequilla a muchos platillos, ya sea sopa, carne o verduras. De esta manera, el sabor de los platillos se vuelve más sofisticado y la comida en sí se vuelve más nutritiva. Por cierto, los estudios escandinavos han demostrado que el consumo elevado de grasas lácteas reduce el riesgo de obesidad.

No existe el mal tiempo sino la ropa inadecuada

Desde afuera, puede parecer que la vida en Noruega o Suecia es todo un desafío: en invierno, la mayor parte del territorio escandinavo está cubierto de nieve y hielo. Sin embargo, un clima frío no trae molestias ni resfriados, sino al revés. Los noruegos incluso tienen un dicho: “No existe el mal tiempo sino la ropa inadecuada”, e incluso cuando llueve y nieva se puede ver gente en la calle andando en bicicleta.

Las bajas temperaturas aceleran el metabolismo, mejoran la calidad del sueño y normalizan el apetito. Por supuesto, el frío por sí solo no ayudará a mantener el cuerpo sano, por lo que es importante combinar varios hábitos saludables a la vez. La modelo sueca Karin Agstam, por ejemplo, comienza su día lavándose la cara con agua helada y duchas frías.

Dulces para niños — solo los sábados

En los jardines de infancia suecos no se utiliza azúcar para cocinar. Además, los niños hasta los 2-3 años tienen excluidos los dulces de su dieta diaria. Pero incluso cuando los niños crecen, solo reciben dulces los días festivos y los sábados (el sábado en Suecia es un día nacional para comer dulces). Uno de los manjares más populares entre los escandinavos son los caramelos salados hechos de extracto de regaliz. No contienen mucha azúcar, pero tienen mucho más beneficios que los bombones habituales, por lo que los suecos casi no sufren de caries.

El almuerzo es más nutritivo que la cena

En Suecia y Noruega, la hora del almuerzo se llama middag. Es la comida más importante del día. No almuerzan al mediodía, como lo hacemos nosotros, sino alrededor de las 16:00. Una comida típica a la hora del almuerzo consistirá en papas, carne, pescado, alimentos ricos en carbohidratos y proteínas. Pero para la cena, los residentes de los países escandinavos preferirán platos más ligeros, similares a los que comen para el desayuno: un sándwich con pescado, verduras o queso (smörrebröd), yogur y muesli. Por lo tanto, nunca se duermen con el estómago lleno, por lo que este no necesita digerir alimentos pesados ​​y abundantes durante toda la noche y lo que comen no se convierte en grasa.

Sauna es el mejor tratamiento de belleza

Después de dar un paseo con el frío que hace, por supuesto, querrás calentarte. A los escandinavos les encanta visitar la sauna. Para ellos, es parte de su cultura popular, además, invitar a una persona a la sauna es una forma de mostrarle tu respeto. Probablemente otro secreto de la salud escandinava radique precisamente en esto, porque los viajes regulares a la sauna vigorizan el espíritu, pero también el cuerpo. Además, una visita a la sauna está incluida en los procedimientos de belleza diarios de las mujeres escandinavas, por lo que su piel permanece radiante y limpia.

Un par de productos cosméticos son suficientes para la belleza de la piel

Los fuertes vientos invernales son una auténtica prueba para la delicada piel del rostro. Por tanto, el elemento más importante en el autocuidado escandinavo es la hidratación. Por ejemplo, la creadora de una marca de productos de belleza escandinava admite que en invierno cambia a un aceite facial limpiador que ayuda a mantener la piel hidratada. A diferencia de, por ejemplo, los estándares de belleza asiáticos, donde se utiliza un sistema de cuidado de varias etapas, las chicas escandinavas prefieren solo productos básicos. En los países escandinavos, es extremadamente raro encontrar a una mujer que use más de 3 productos faciales al día.

Dieta escandinava es la clave para tener una figura esbelta

La mayoría de los escandinavos prefieren cocinar en casa, cenando ocasionalmente en los restaurantes. Su dieta diaria, junto con un estilo de vida activo, mantiene sus cuerpos en forma. Los residentes de Escandinavia suelen consumir mucho salmón rico en vitamina D y ácidos grasos omega-3, muchas verduras y bayas ácidas, sin embargo, comen poca carne roja.

Tomar un café es todo un ritual

Los suecos tienen un concepto llamado fika. Literalmente se traduce como “descanso para tomar un café y pastel”, pero en realidad significa algo más. Este es el momento en el que salen de la rutina diaria (trabajo, dispositivos electrónicos) y toman un café con sus amigos. Fika no es una pausa para el café ordinaria, sino una forma de ralentizar un poco el flujo de tiempo y reflexionar sobre lo bueno. Si en otros países las pausas para el café son tan rápidas como el ritmo de la vida, y la gente está ansiosa por tomar un vaso de papel para llevar siguiendo con sus negocios, entonces en Suecia la hora del café es casi sagrada. La gente de Suecia cree que el tiempo para la fika debe reservarse todos los días, porque de esta manera el cerebro puede reiniciarse y descansar del estrés.

Pan integral en lugar del blanco

A veces, el pan blanco es difícil de encontrar en los estantes de los supermercados del norte de Europa. La cultura del pan integral se ha arraigado en Escandinavia desde hace mucho tiempo: en los siglos XVIII y XIX, el pan era el principal alimento de las familias campesinas. La cebada, la avena y el centeno predominaban entre los cultivos de cereales. El pan de trigo blanco apareció mucho más tarde. Actualmente, se vende en las tiendas, pero los escandinavos mantuvieron su amor por el pan auténtico, que sin duda alguna es más saludable.

Por supuesto, no podemos afirmar que todos los residentes de Dinamarca, Suecia y Noruega se adhieran completamente a estas reglas. Y claro, hay suecos a los que no les gusta el café o noruegos que prefieren pedir pizza en lugar de una cena casera.

¿Te gustaría adoptar algunos de los hábitos escandinavos o tienes tus propios secretos para llevar un estilo de vida saludable?