13 Restaurantes poco convencionales que sobresalen por su innovador diseño y experiencias únicas

Cuando se trata de vivir una experiencia gastronómica extraordinaria, hay restaurantes que no decepcionan a sus comensales. Ya sea que busquen experimentar un concepto novedoso, probar comida muy original o cenar en una locación espectacular, estos lugares tienen todo lo que cualquier foodie podría soñar, ¡y más!

En Genial.guru creamos una lista de 13 increíbles restaurantes y cafeterías alrededor del mundo que destacan por sus inigualables propuestas.

1. YND 223-14, Seúl

Esta popular cafetería localizada en la calle Yeonnam-dong 223-14 (a la que, por cierto, debe su nombre tan singular) crea una ilusión óptica 2D, ya que todo en su interior, desde las mesas hasta las paredes, ¡parece dibujado por un lápiz! Su original diseño se convirtió en un éxito viral y un poderoso imán para los instagramers.

2. ICHIRAN, Nueva York

Esta famosa cadena de restaurantes fue fundada originalmente en Fukuoka, Japón, en 1960. Pero no te preocupes, no tienes que viajar hasta allá para probar su célebre “ramen Tonkotsu”, ya que actualmente también existen tres locaciones en Nueva York. Pero ¿qué tiene de especial este restaurante, además de su receta especial de fideos? ¡Todo! Su originalidad yace en 5 principios, desde su particular sistema para ordenar (donde el contacto humano se limita al mínimo), hasta sus pequeños espacios llamados “cabinas de concentración de sabores”, que te invitan a comer en solitario y a concentrarte únicamente en el delicioso platillo frente a ti.

3. The Avocado Show, Ámsterdam

Este restaurante es el paraíso para los amantes de uno de los frutos más adorados: el aguacate. Aquí, el ingrediente estrella se encuentra presente en todos sus platillos, los cuales prometen una saludable, deliciosa e instagrameable experiencia.

4. Hawker Chan, Singapur

¡En este restaurante se puede degustar la comida ganadora de una estrella Michelin más barata del mundo! En sus inicios, su icónico platillo de pollo y arroz costaba apenas 2 SGD. El hombre detrás de este éxito culinario es el chef y propietario del lugar, Chan Hon Meng, quien comenzó este negocio con un pequeño puesto de comida callejera y recibió el prestigioso reconocimiento de la guía Michelin en julio de 2016. Tras haberse asociado con otra compañía, ahora cuenta con 4 locales en Singapur y más de 10 locaciones que van desde Taiwán hasta Australia, expandiendo también su menú.

5. Cereal Killer Cafe, Londres

Esta cafetería localizada en la capital inglesa y ambientada en los años 90 nos llena de nostalgia. Fundada en 2014 por una pareja de hermanos y con más de 100 marcas diferentes de cereales disponibles, es el sueño hecho realidad de nuestro niño interior.

6. Vertigo and Moon Bar, Bangkok

No apto para personas con acrofobia. El restaurante localizado en la terraza de un piso 61 pertenece a la lujosa marca de hoteles Banyan Tree, y cuenta con vistas impresionantes a la capital Tailandesa. Su especialidad son los mariscos y los cortes prémium.

7. Subsix, Maldivas

En este lugar no podrás evitar sentirte como una sirena. Subsix es un restaurante submarino localizado a 6 metros por debajo del nivel del mar, al cual se llega en bote para después descender 3 pisos.

8. Le Jules Verne, París

Localizado en el segundo piso de la emblemática torre Eiffel, en la ciudad del amor, este restaurante es la fantasía romántica de muchas parejas, el cual, además, ostenta una estrella Michelin. Sin duda, su icónica locación lo convierte en un must para los viajeros, quienes no quedarán decepcionados por las alucinantes vistas a la ciudad.

9. White Rabbit, Moscú

Continuando con los restaurantes que destacan por sus impresionantes perspectivas, encontramos White Rabbit, el cual ofrece una vista de 360 grados a la ciudad de Moscú. Además, se encuentra en el lugar número 13 de la prestigiosa lista de los 50 mejores restaurantes del mundo.

10. Eagle’s Eye Restaurant, Columbia Británica

Localizado en el Kicking Horse Mountain Resort, en Canadá, este restaurante ofrece una experiencia culinaria que te robará el aliento: este se eleva sobre la cima de una montaña a 7 700 pies sobre el nivel del mar, lo cual lo convierte en el restaurante más alto en todo el país.

11. Kin Toh, Tulum

Los amantes de la arquitectura y el diseño quedan maravillados ante esta construcción. Kin Toh es el restaurante insignia de Azulik, un impresionante hotel ecoturístico ubicado en Tulum, Quintana Roo. Su propuesta gastronómica promete elevar todos los sentidos de los comensales mientras disfrutan de las espectaculares vistas de 360 grados a la selva maya.

12. Ossiano, Dubái

El complejo hotelero Atlantis, ubicado en la isla Palma Jumeirah, alberga este ensueño submarino donde podrás ver hasta 65 000 especies marinas, ¡incluyendo tiburones y mantarrayas! Sin duda, un restaurante reservado para ocasiones muy especiales, donde por tan solo 1950 AED se puede contratar a un buzo para entregar un mensaje especial a un ser amado.

13. The Green Dragon Inn, Nueva Zelanda

Si eres fanático de las novelas de J. R. R. Tolkien, este lugar te encantará. Aquí podrás conocer y darte un festín como lo hacían Frodo, Sam, Merry y Pippin en el set de filmación de El hobbit.

¿Cuál ha sido la experiencia gastronómica más increíble que has experimentado, que aún recuerdas y que quisieras volver a vivir? Cuéntanos en los comentarios.