17 Usuarios de la red que dominan la habilidad de cocinar a la perfección

Se estima que las ganancias de la venta de comidas preparadas en 2020 alcance los 240 millones USD, pero igual hay quienes prefieren cocinar en casa y lo hace deliciosamente, a pesar de toda la rutina que conlleva. Los usuarios de Reddit compartieron sus trucos culinarios, y sus hallazgos pueden ser de tu interés.

Genial.guru está seguro de que hay muchos más trucos de vida valiosos en la red que vale la pena que nuestros lectores conozcan.

“Congelé bolas de pasta de tomate. Probablemente alcance para unos 5 años”

“Agrega un poco de azúcar morena al huevo si quieres caramelizar las tostadas francesas”

“Congelé hierbas en aceite de oliva, así que cocino platos con hierbas todo el invierno. ¿Quién quiere papas con eneldo?”

“Usa frijoles picados en lugar de pan rallado para las milanesas de pollo. Así obtienes una capa crujiente, pero tendrá menos carbohidratos”

“Normalmente me llevo un paquete grande de ajo y lo congelo. Luego rompo un cuadradito cuando necesito cocinar algo”

“El rallador de queso se rompió, por lo que el pelador me ayudó a lidiar con el parmesano”

“Deja el medio del plato vacío antes de congelarlo. Gracias a eso se descongelará más rápido y de manera más uniforme”

“Si necesitas un huevo de forma perfecta, fríelo en un aro de cebolla”

“Congela el tocino antes de picarlo finamente”

“Compramos el pastel de chocolate congelado, y lo corto en porciones antes de ponerlo en el congelador. Y luego solo sacamos de a un trozo”

“Cuchara ranurada improvisada para eliminar la espuma sucia del caldo”

“Si quieres que el plato huela a cítricos, pero no tenga un sabor fuerte, usa una cáscara en lugar del jugo”

“Mantengo bolas de carne en el congelador para mejorar la pizza congelada”

“Si usas una olla arrocera, cocina en ella rodajas de salmón a la vez para ahorrar tiempo”

“Tocino perfecto: 5 minutos en el microondas (30 a 45 segundos por tira) debajo de una servilleta de papel. Luego, a la sartén. Es más rápido y el tocino no se encoge”

“El removedor del centro de las manzanas es ideal para los tomates”

“Hice yogurt congelado con bayas, trozos de chocolate y coco. Solo 104 calorías en cada porción”

¿Cuáles son tus secretos culinarios? ¿Cómo vuelves más fácil el proceso de cocinar?