19 Películas sobre la cocina que nos hicieron querer preparar toda clase de platillos

Reuniones, encuentros y relaciones; todo puede entablarse mediante la comida. Cada platillo es preparado minuciosamente por un chef o persona apasionada por la cocina, quien es capaz de transmitir emociones a través de la combinación de ingredientes para satisfacer el apetito. Y es por eso por lo que podemos encontrar una gran variedad de películas enfocadas en la gastronomía, cuyas tramas se desenvuelven alrededor del mundo culinario, teniendo en cuenta cada momento vivido durante la preparación de un aperitivo.

Genial.guru recopiló algunas películas que se enfocan en la cocina, mostrando cómo las historias más asombrosas pueden girar en torno a la comida, a las expresiones que muestran los comensales después de probar cada bocado y a la satisfacción del cocinero al ver recompensado su talento culinario.

1. El cocinero de los últimos deseos

Iniciamos con un filme japonés estrenado en 2017, llamado El cocinero de los últimos deseos. Este trata sobre un chef, Mitsuru Sasaki, quien posee la habilidad de preparar cualquier comida que haya probado al menos una vez. Luego de perder su pasión por la cocina, recibe una oferta de QingMing Yang, quien le pide recrear un platillo antiguo creado por el chef Naotaro Yamagata en la década del 30 a cambio de pagarle unos 50 millones de yenes, lo que representa un verdadero desafío para el hábil cocinero.

2. Chocolat

Chocolat se estrenó en el 2000, y está inspirada en el libro del mismo nombre. La trama gira en torno a una madre soltera llamada Vianne, quien, con su hija, se muda a un pequeño pueblo conservador que rehúye de lo “innovador”. Pero esto no le impide abrir una chocolatería y cautivar a los pobladores con chocolates producidos a gusto de sus respectivos paladares, ganándose así su confianza.

3. Bon appétit

Bon appétit es un drama de 2010, el cual gira en torno a Daniel y Hanna. Él consigue un puesto como chef en un prestigioso restaurante, y ahí conoce a Hanna, quien es la sumiller. Inician su relación con una amistad, pero pronto rompen con la delgada línea que los separa del amor y se dan un beso. Tiempo después, Hanna se muda a otra ciudad, por lo que Daniel debe decidir entre ir por el amor de su vida o seguir buscando el éxito profesional.

4. Estómago

Los brasileños también cuentan con una película gastronómica llamada Estómago, estrenada en 2007, la cual trata sobre un cocinero en la cárcel, donde debe ingeniárselas para defenderse de cualquier ataque. En este caso, sus mejores herramientas son sus habilidades culinarias, por lo que hace uso de ellas para ofrecerles las preparaciones más deliciosas a sus compañeros de celda.

5. Soul kitchen

Soul kitchen es una comedia estrenada en 2009, la cual trata sobre un hombre desafortunado llamado Zinos, quien sufre de dolores de espalda y, además, debe lidiar con una novia ausente y clientes que quieren boicotear al nuevo chef de su restaurante. Aunque logra que la clientela se acostumbre a su nueva filosofía culinaria, esto no le alivia el corazón roto, por lo que viaja a China para buscar a su amor mientras entrega el mando del local a su hermano, metiéndose así en más problemas.

6. Jiro, sueños de sushi

Documental estrenado en 2011 sobre Jiro Ono, un cocinero que cuenta con un restaurante llamado Sukiyabashi Jiro. Este establecimiento está enfocado en la producción exclusiva de sushi, y acepta el ingreso de hasta diez comensales que quieran probar los veinte platillos preparados por el propietario. También refleja la vida de los hijos de Jiro, siendo uno de ellos el heredero del restaurante emblemático que su padre mantuvo por 85 años.

7. La cocinera del presidente

Otra película gastronómica que mezcla drama con comedia es La cocinera del presidente, estrenada en Francia, en 2012. La historia se centra en una chef prestigiosa llamada Hortense, quien recibe la sorpresa de su vida cuando el presidente la nombra su cocinera personal y le encarga preparar la comida en el palacio del Elíseo. Aunque sus platillos cautivan al presidente, debe lidiar con las trampas del poder y el resentimiento de otro personal de cocina a quien no le agrada su presencia.

8. Deliciosa Marta

La producción de Deliciosa Marta fue realizada en Alemania e Italia, y se estrenó en 2001. Esta película trata sobre una chef adicta al trabajo llamada Marta, quien se ve obligada a cuidar de la hija de su hermana cuando esta fallece en un accidente. Y su vida parece empeorar cuando la propietaria del restaurante contrata a un hombre relajado y bromista llamado Mario. Pero cuando Marta se percata de que su sobrina se lleva bien con el nuevo cocinero, lo acepta y confía en él para hallar al padre de la pequeña.

9. Julie & Julia

Julie & Julia se estrenó en 2009, y refleja la vida de dos cocineras cuyas historias se encuentran entrelazadas. Por un lado vemos a Julia, descubriendo su afición por la gastronomía durante su estadía en París en los cincuenta. Y por el otro vemos a Julie, quien décadas después halla el libro de cocina de Julia e intenta replicar las 524 recetas escritas en sus páginas. Cada una, desde sus respectivas líneas temporales, busca incursionar en la cocina para ayudar a aquellas personas que no son buenas cocinando y que quieren lograr resultados profesionales.

10. El chef, la receta de la felicidad

Otra película enfocada en un cocinero profesional es El chef, la receta de la felicidad, estrenada en 2012. Aquí vemos la historia de Alexandre Lagarde, quien apuesta por la cocina molecular y se encuentra desesperado ante la falta de ideas para preparar el nuevo menú que desea ofrecer a unos críticos gastronómicos. Es por eso por lo que decide contratar a Jacky como ayudante, quien posee un gran talento y afición por la alta cocina.

11. Chef a domicilio

Chef a domicilio es una película estrenada en 2014, y trata sobre un jefe de cocina llamado Carl Casper, quien se ve forzado a preparar los platillos clásicos del restaurante donde trabaja sin oportunidad de desarrollar su creatividad. Debido a eso, abandona su puesto y se asocia con su exesposa, su hijo y un amigo para montar un puesto de comida cubana ambulante. Ahí redescubre sus raíces, recupera la pasión que sentía por la gastronomía y vuelve a sentir entusiasmo por la vida.

12. Sin reservas

Sin reservas fue estrenada en 2007, y está basada en el mismo guion que inspiró la creación de Deliciosa Marta. La película trata de una chef perfeccionista llamada Kate, quien debe cuidar a su sobrina de nueve años luego de que esta pierde a su madre en un accidente. Tiempo después, el restaurante en el que trabaja contrata a Nick, quien genera un ambiente caótico en la cocina debido a su forma de dirigir al personal. Aunque Kate lo ve como una amenaza, poco a poco se siente atraída por él gracias a su personalidad inspiradora.

13. Love’s Kitchen

Para los que buscan una combinación de comedia con cocina, la película Love’s Kitchen es ideal. Estrenada en 2011, trata sobre la relación entre Rob y Kate. Luego del fallecimiento de su esposa y la pérdida de clientes por una mala crítica de su comida, Rob decide mudarse al campo con su hija para abrir su propio restaurante e iniciar una nueva vida. Durante la inauguración aparece Kate, quien es una crítica culinaria de las que Rob detesta. Pero termina enamorándose de ella, por lo que juntos comienzan a llevar el establecimiento hacia el éxito.

14. Una buena receta

Durante 2015 se estrenó Una buena receta, cuya trama gira en torno a un excocinero llamado Adam, quien perdió su puesto a causa de sus vicios. Como castigo, se propone limpiar mil ostras en un bar de Nueva Orleans y regresar a Londres para recuperar su antigua gloria. Para eso va en búsqueda de sus excolegas, quienes ya tomaron sus respectivos caminos. Sin embargo, acceden a ayudarlo en su propósito por los viejos tiempos.

15. Las mujeres arriba

Las mujeres arriba se estrenó en 2000, y refleja la vida de una cocinera llamada Isabella, quien desde pequeña sufría de mareos constantes que le impedían jugar con otros niños. Pero halló su refugio en la cocina y, con el tiempo, se convirtió en una chef de renombre. Luego de casarse con el dueño de un restaurante, descubre que este la engaña, por lo que decide abandonarlo. Más adelante consigue un trabajo en un programa de televisión, haciendo que su exmarido la vea y decida ir tras ella para recuperarla.

16. Como agua para chocolate

Como agua para chocolate se estrenó en 1992, en México, y está basada en la novela del mismo nombre. La historia se centra en el amor de Tita y Pedro, quienes a causa de las tradiciones injustas de la familia de Tita nunca pueden conciliar su relación. La joven se refugia en la cocina y prepara platillos que reflejan los sentimientos de cada persona involucrada en su vida, mientras moldea el caldo con sus propias emociones, logrando desde sabores bien dulces hasta los más amargos.

17. Un viaje de diez metros

Un viaje de diez metros es una comedia dramática estrenada en 2014, la cual trata sobre Hassan y su familia, quienes se ven obligados a trasladarse de la India a Francia luego de perder su negocio familiar. Después de establecerse en su nuevo hogar, Hassan abre un local gastronómico cerca de un restaurante de lujo regentado por Madame Mallory, quien desaprueba la presencia del nuevo comedor. Pero luego de probar un platillo de Hassan, Mallory decide apoyarlo para convertirlo en un chef profesional.

18. Vatel

Otra interesante película es Vatel, estrenada en el 2000, la cual trata de un cocinero francés del siglo XVII llamado François Vatel. Un día, el príncipe de Condé le encarga la tarea de organizar toda la recepción de Versalles en su castillo de Chantilly, disponiéndolo de un ejército de sirvientes devotos que deben trabajar sin descanso para satisfacer a Su Majestad. Gracias a las ingeniosas propuestas de platillos temáticos creados por Vatel, el rey queda completamente encantado. Pero a falta de un pescado, se avecina un caos en el último día de la fiesta.

19. Una pastelería en Tokio

Por último está Una pastelería en Tokio, que se estrenó en 2015 y trata sobre Sentaro, un propietario de una tienda de dorayakis frecuentado por estudiantes y paseantes. Un día siente la necesidad de contratar a un ayudante, por lo que coloca un anuncio. Esto atrae a una mujer de edad avanzada llamada Tokue, quien posee una deformidad en las manos. Sin embargo, eso no le impide preparar una deliciosa pasta de judías que le ayuda a Sentaro a hacer crecer su negocio.

¿Qué es lo que más te atrae de las películas con temática gastronómica? ¿Nos recomendarías una que no hayamos mencionado en la lista?