Con estas 10 bebidas raras, seguramente no querrás volver a tomar café o té de la forma habitual

La mayoría de nosotros distingue el cappuccino del mocaccino y sabemos que el té verde tonifica al igual que el café, solo que este último lo hace de manera más suave. Pero a la gente le gusta probar algo nuevo y por eso en el mundo aparecen más y más bebidas extraordinarias que alegrarán incluso a los gastrónomos más exigentes. ¿Sabes la diferencia entre matcha y mate? ¿O tal vez ya has probado el café con sal marina?

Genial.guru recopiló para ti 10 bebidas que son populares en diferentes países o fueron creadas incluso para satisfacer las órdenes más inusuales. Aquí encontrarás tanto bebidas nacionales saludables como mezclas completamente imposibles de creer.

1. Yuenyeung (té + café )

Es una perfecta elección para las personas que por las mañanas constantemente tienen un dilema doloroso: ¿café o té? ¿por qué no elegir otra cosa? Yuenyeung es sumamente popular en algunas partes de Asia, especialmente en Hong Kong y Malasia. Según su receta estándar de preparación, contiene un 30 por ciento de café negro y un 70 por ciento de té, también leche y endulzantes artificiales.

Últimamente, la preparación del "café de té" o "té de café" como quieras, es utilizado en diferentes variedades de té, en particular matcha, sobre el cual te contaremos en el siguiente punto.

2. Té matcha

Té matcha o maccha es el té verde japonés, molido. Tradicionalmente, este es utilizado en la ceremonia clásica de té japonés y no el té verde normal. Es recogido de la cosecha solo una vez al año, y, dos semanas antes de cosechar, se tapan las hojas para evitar que la luz del sol pegue directamente sobre ellas. Una taza hecha de té matcha es igual a 10 tazas de té verde con sus propiedades nutricionales.

El té matcha es uno de los antioxidantes más fuertes en la naturaleza. Este incrementa la inmunidad, mejora actividad cerebral y retrasa el proceso de envejecimiento en el organismo. Es interesante notar que, al tomar este té junto con hierbas, fortalece su efecto positivo en el organismo.

3. Café con tónico

La primavera pasada, los aficionados del café de todo el mundo decidieron que el café ya no es tan refrescante y lo mezclaron con un tónico. La nueva tendencia recibió el nombre de Espresso Tonic y conquistó una popularidad alocada. Es una perfecta elección para los que les gusta tomar su café favorito durante mucho tiempo, pero al mismo tiempo quieren refrescarse en un día caluroso. Para preparar este café se requiere solo poner en la porción de un espresso, un vaso de tónico con hielo y la bebida refrescante gasificada está lista.

El café fuerte con tónico es mezclado con jarabes, los cuales son decorados con cáscara de naranja y romero. La bebida se ve espectacular: las capas de café o tónico no se mezclan y con la ayuda de un popote se puede tomar café o tónico, o todo al mismo tiempo.

4. Café con vino

Los propietarios de la cafetería estadounidense Molinari Private Reserve del valle Napa elaboraron una nueva bebida, café con sabor de vino tinto. El barista fríe los granos de café con merlot, creando una especie de café con el sabor y el aroma del vino.

Este café se distingue por un sabor rico e intenso. No te emborracharás con él ya que los toques de vino están presentes aquí solo para las sensaciones gustativas y su concentración no es suficiente para emborracharte. Para preparar este café, comenzaron utilizando marcas de diferentes vinos y variedades de café.

5. Masala chai

Masala chai es una bebida típica de la India y se obtiene haciendo té, frecuentemente té negro, con una mezcla de especias y hierbas hindúes. No existe la receta universal para preparar esta bebida, sin embargo, los siguientes cuatro ingredientes son los más populares: té, endulzantes, leche y especias.

A menudo se utiliza clavo, cardamomo, canela, jengibre y pimienta; en ocasiones agregan azafrán, anís estrellado, nuez moscada, coriandro e hinojo. A muchos aficionados de las bebidas exóticas les gustará la combinación picante de las especias hindúes y la leche caliente.

6. Café con galleta Tim Tam

El café con galleta Tim Tam es una de las bebidas favoritas en las cafeterías de Australia y requiere un cierto ritual de consumo: hay que morder la galleta Tim Tam, la cual está cubierta con chocolate y adentro tiene relleno de crema, después hay que sumergir una parte de la galleta en el café y la otra agarrarla con los labios y utilizar la Tim Tam como un popote.

A medida que la bebida caliente pasa a través de la galleta, la estructura de la galleta y el relleno de crema se derriten, y nosotros recibimos dos en uno: café y postre.

7. Café con Coca-Cola

Hace más de 20 años se estrenó la película de Quentin Tarantino Tiempos violentos. Su personaje principal es Vincent Vega, interpretado por John Travolta, a quien le gustaba mucho la Coca Cola con vainilla. Precisamente en honor a él, esta bebida fue bautizada café "Vincent Vega", y consta de la mezcla de Coca-Cola, café espresso, jarabe de vainilla y hielo.

El café como tal es un estimulador perfecto, y con la combinación de la Coca-Cola, te dará una carga garantizada de vigor. Para hacer esta bebida un poco más suave, agrégale un poco de jarabe de vanilla.

8. Mate

Mate es parte principal de la cultura de Argentina y países vecinos de América del Sur. Esta bebida es preparada con las hojas de vainas del acebo, el cual crece en Paraguay. Las hojas son secadas y molidas, así se obtiene la bebida de yerba mate. Esta es un tonificante perfecto, influye positivamente en el sistema nervioso, mejora la memoria, fortalece la inmunidad y ayuda a adelgazar.

El mate es inusual por una razón, que existe un ritual de su preparación. Para prepararlo correctamente y tomar este té, se necesita un recipiente de mate de calabaza y un tubo de metal que se llama bombilla.

9. Espresso con cerveza

Starbucks estrenó en el mercado una bebida totalmente nueva y bastante inesperada: espresso con cerveza. La decisión de mezclar dos bebidas famosas fue verdaderamente revolucionaria y a los creadores les salió bien. El vaso de cerveza se sirve con un trago de espresso pero, Justin Burns Beach, que es el gurú de café de Starbucks, recomienda verter el café directamente al vaso de cerveza.

La empresa Starbucks registró la marca Espresso Cloud. Bajo ella, la compañía planifica vender las bebidas a base de café y cerveza.

10. Café con sal marina

El barista en 85C Bakery Cafe es una red popular de cafeterías en Taiwán, ahí venden café con sal marina, la cual ya lleva 10 años estando en la lista de las bebidas más vendidas del país. Esta especie extraordinaria apareció mediante la costumbre de Taiwán de poner sal a las frutas, a menudo lo hacen con la piña y la sandía.

Normalmente, este café es acompañado con un postre, espolvoreados con maíz y pan embarrado con un glaseado dulce.

Bono: avolatte

Otra tendencia de café de Australia es el avolatte. Esta bebida se prepara bastante fácil: el fruto de aguacate es cortado por la mitad, le quitan el hueso, se quita una parte de la pulpa y en "la taza" que salió se coloca el café.

Con el hashtag #avolatte, en Instagram ahora se pueden encontrar cientos de fotografías brillantes. Bueno, la pulpa suave del aguacate tiene que mezclarse con un ligero toque amargo del latte.

¿Cuál de estas bebidas te gustaría tomar ahora? ¿Hay alguna bebida en nuestra lista que nunca probarías?