Probamos hacer 10+ recetas sencillas y saludables de “smoothie bowls” y así fue como nos quedaron

El desayuno es la primera comida que se consume en el día. Por ello, hay que escoger alimentos que no solo sean deliciosos para desayunar, sino también nutritivos y saludables. Y aunque en ocasiones ingerimos productos que no son beneficiosos para el organismo, existen muchas alternativas para adoptar una dieta más saludable, por ejemplo, el platillo smoothie bowl. Este consiste en triturar en una licuadora fruta fresca, previamente congelada, para obtener una mezcla cremosa y espesa perfecta para activar el metabolismo y llenarnos de energía.

Genial.guru puso a prueba algunas recetas para hacer smoothie bowls y ahora quiere compartir sus resultados contigo. Aquí encontrarás 12 opciones que puedes preparar en casa para un desayuno rico y saludable.

1. Smoothie bowl de mango, melocotón y pitaya

Ingredientes:

Batido:

• ½ Taza de mango.

• ½ Taza de melocotón.

• 1 Banana.

• ¼ De taza de pitaya.

Decoración (topping):

• Granola.

• Semillas de chía.

• Avena.

Procedimiento:

Corta la fruta (mango, banana, melocotón y pitaya) en trozos, coloca todo en un tazón y congela. Luego, con la ayuda de una licuadora, mezcla los ingredientes hasta obtener un batido de consistencia espesa.

Vierte el preparado en un tazón alto y espolvorea las semillas de chía, la granola y la avena.

Si deseas una consistencia más líquida, agrega ½ taza de la leche de tu preferencia a la preparación. También puedes añadir una cucharada de miel si quieres endulzar más tu smoothie.

2. Smoothie bowl solo de mango

Ingredientes:

Batido:

• 2 Mangos.

Decoración (topping):

• Trozos de mango.

• Semillas de chía.

Procedimiento:

Corta en trozos los mangos, colócalos en un tazón y congélalos. Con la ayuda de una licuadora, mezcla los ingredientes hasta obtener un batido de consistencia espesa.

Vierte el preparado en un tazón alto, espolvorea las semillas de chía y coloca los trozos de mango.

Si deseas una consistencia más líquida, agrega ½ taza de la leche de tu preferencia a la preparación. También puedes añadir una cucharada de miel si quieres endulzar más tu smoothie.

3. Smoothie bowl de moras azules y banana

Ingredientes:

Batido:

• ½ Taza de moras azules.

• 1 Banana.

Decoración (topping):

• 2 Cucharadas de moras azules.

Procedimiento:

Corta y desinfecta la ½ taza de moras azules. Corta la banana, coloca todo en un tazón y congela. Con la ayuda de una licuadora, mezcla los ingredientes hasta obtener un batido de consistencia espesa.

Vierte el preparado en un tazón alto y coloca las dos cucharadas de moras azules en la parte superior.

Si deseas una consistencia más líquida, agrega ½ taza de la leche de tu preferencia a la preparación. También puedes añadir una cucharada de miel si quieres endulzar más tu smoothie.

4. Smoothie bowl verde

Ingredientes:

Batido:

• 1 Taza de kiwi.

• 1 Banana.

• ½ Pieza de manzana verde.

Decoración (topping):

• Trozos de manzana verde y banana.

Procedimiento:

Corta la fruta (kiwi, banana y manzana verde) en trozos, coloca todo en un tazón y congela. Con la ayuda de una licuadora, mezcla los ingredientes hasta obtener un batido de consistencia espesa.

Vierte la preparación en un tazón alto y agrega la decoración en la parte superior.

Si deseas una consistencia más líquida, agrega ½ taza de la leche de tu preferencia a la preparación. También puedes añadir una cucharada de miel si quieres endulzar más tu smoothie.

5. Smoothie bowl desintoxicante (banana, mango y fresas)

Ingredientes:

Batido:

• ½ Taza de fresas.

• 1 Banana.

• ½ Taza de mango.

Decoración (topping):

• Trozos de banana.

• Semillas de chía.

Procedimiento:

Corta y desinfecta ½ taza de fresas. Corta la demás fruta (banana y mango) en trozos, coloca todo en un tazón y congela. Con la ayuda de una licuadora, mezcla los ingredientes hasta obtener un batido de consistencia espesa.

Vierte la preparación en un tazón alto, espolvorea las semillas de chía y coloca los trozos de banana.

Si deseas una consistencia más líquida, agrega ½ taza de la leche de tu preferencia a la preparación. También puedes añadir una cucharada de miel si quieres endulzar más tu smoothie.

6. Smoothie bowl de frutos del bosque

Ingredientes:

Batido:

• ½ Taza de fresas.

• ½ Taza de frambuesas.

• ½ Taza de zarzamoras.

• ¼ De taza de betabel.

Decoración (topping):

• Trozos de fresas, zarzamoras y frambuesas.

Procedimiento:

Corta y desinfecta las moras (fresas, frambuesas y zarzamoras). Corta el betabel en trozos, coloca todo en un tazón y congela. Con la ayuda de una licuadora, mezcla los ingredientes hasta obtener un batido de consistencia espesa.

Vierte la preparación en un tazón alto y coloca los ingredientes de guarnición en la parte superior.

Si deseas una consistencia más líquida, agrega ½ taza de la leche de tu preferencia a la preparación. También puedes añadir una cucharada de miel si quieres endulzar más tu smoothie.

7. Smoothie bowl sabor a chocolate

Ingredientes:

Batido:

• 2 Bananas.

• 1 Cucharada de cacao en polvo.

• 1 Cucharadita de mantequilla de maní.

Decoración (topping):

• 1 Cucharada de nueces picadas.

• Trozos de banana.

Procedimiento:

Corta las bananas en trozos, coloca todo en un tazón y congela. Con la ayuda de una licuadora, mezcla los ingredientes hasta obtener un batido de consistencia espesa.

Vierte la preparación en un tazón alto, espolvorea las nueces picadas y coloca los trozos de banana.

Si deseas una consistencia más líquida, agrega ½ taza de la leche de tu preferencia a la preparación. También puedes añadir una cucharada de miel si quieres endulzar más tu smoothie.

8. Smoothie bowl tropical (piña, mango y melocotones)

Ingredientes:

Batido:

• ½ Taza de piña.

• ½ Taza de mango.

• 2 Melocotones.

Decoración (topping):

• Semillas de chía.

• Trozos de piña y melocotón.

Procedimiento:

Corta la fruta (piña, mango y melocotones) en pequeños trozos, coloca todo en un tazón y congela. Con la ayuda de una licuadora, mezcla los ingredientes hasta obtener un batido de consistencia espesa.

Vierte la preparación en un tazón alto, espolvorea una cucharada de semillas de chía y agrega fruta (piña y melocotones en trozos).

Si deseas una consistencia más líquida, agrega ½ taza de la leche de tu preferencia a la preparación. También puedes añadir una cucharada de miel si quieres endulzar más tu smoothie.

9. Smoothie bowl navideño (bananas, vainilla y canela)

Ingredientes:

Batido:

• 2 Bananas.

• ½ Cucharada de canela.

• ½ Cucharada de extracto de vainilla.

Decoración (topping):

• Canela.

Procedimiento:

Corta las bananas en trozos, coloca todo en un tazón y congela. Con la ayuda de una licuadora, mezcla los ingredientes del batido. Si deseas una consistencia más líquida, agrega 1 taza de la leche de tu preferencia.

Vierte la preparación en un vaso y espolvorea la canela.

Si lo deseas, puedes agregar una cucharada de miel para endulzar más tu smoothie.

10. Smoothie bowl rosa (betabel, banana y zarzamoras)

Ingredientes:

Batido:

• 1 Banana.

• ½ Taza de zarzamoras.

• ¼ De taza de betabel.

Decoración (topping):

• 3 Piezas de zarzamora.

• Semillas de chía.

Procedimiento:

Corta y desinfecta la ½ taza de zarzamoras. Corta el betabel y la banana en trozos, coloca todo en un tazón y congela. Con la ayuda de una licuadora, mezcla los ingredientes hasta obtener un batido de consistencia espesa.

Vierte la preparación en un tazón alto y coloca los ingredientes de guarnición en la parte superior.

Si deseas una consistencia más líquida, agrega ½ taza de la leche de tu preferencia a la preparación. También puedes añadir una cucharada de miel si quieres endulzar más tu smoothie.

11. Smoothie bowl de aguacate y banana

Ingredientes:

Batido:

• 1 Banana.

• ½ Aguacate.

Decoración (topping):

• Semillas de chía.

Procedimiento:

Corta la banana y el aguacate en trozos, coloca todo en un tazón y congela. Con la ayuda de una licuadora, mezcla los ingredientes hasta obtener un batido de consistencia espesa.

Vierte la preparación en un tazón alto y espolvorea las semillas de chía.

Si deseas una consistencia más líquida, agrega ½ taza de la leche de tu preferencia o ½ taza de yogur. También puedes añadir una cucharada de miel si quieres endulzar más tu smoothie.

12. Smoothie bowl de fresas, frambuesas y plátano

Ingredientes:

Batido:

• ½ Taza de fresas.

• ½ Taza de frambuesas.

• 1 Banana.

Decoración (topping):

• Trozos de banana.

• Semillas de chía.

• Avena.

Procedimiento:

Corta y desinfecta las moras (fresas y frambuesas). Corta la banana en trozos, coloca todo en un tazón y congela. Con la ayuda de una licuadora, mezcla los ingredientes hasta obtener un batido de consistencia espesa.

Vierte la preparación en un tazón alto, espolvorea las semillas de chía y la avena, y coloca los trozos de banana en la parte superior.

Si deseas una consistencia más líquida, agrega ½ taza de la leche de tu preferencia a la preparación. También puedes añadir una cucharada de miel si quieres endulzar más tu smoothie.

¿Tienes en mente otra receta para preparar smoothie bowls que no hayamos incluido en esta lista? Si te animas a probar alguna de estas opciones, no olvides compartir con nosotros una fotografía del resultado junto con tus mejores consejos.