Todo lo que necesitas saber sobre el ayuno intermitente y las razones del por qué funciona

El ayuno intermitente es una tendencia de aptitud física muy popular hoy en día. Los estudios demuestran que te ayuda no solo a perder peso y mantenerte en forma, sino que también puede tener un impacto positivo en tu vida e incluso prolongarla.

Genial.guru decidió hacer una investigación sobre este tema y descubrir qué es el ayuno y cómo funciona. Quedamos realmente impresionados con lo que encontramos y nos complace compartir la información contigo.

¿Qué es el ayuno intermitente?

El ayuno intermitente es un patrón de alimentación en el que el período de comer y el período de ayuno se intercambian por turnos. No es una dieta, ya que no cambia lo que comes, sino que cambia cuándo lo comes.

A diferencia de las dietas, el ayuno es muy natural para todos los seres vivos, incluso para los seres humanos. La gente hacía ayuno hace miles de años ya que, en el pasado, la comida no siempre estaba disponible y no era un recurso garantizado. Siendo ese el caso, nuestros cuerpos en realidad están bien adaptados al ayuno.

E incluso hoy en día, muchas de las principales religiones practican el ayuno de diferentes formas, con muchas personas siguiéndolos y sintiéndose bien.

En base a toda esta información, concluimos que el ayuno es menos estresante para nuestro cuerpo que muchas dietas.

¿Cómo funciona?

En pocas palabras, cuando comes, tu cuerpo pasa unas horas procesando la comida que has consumido recientemente, tomando toda la energía necesaria de esa comida. Cuando ayunas durante un cierto período de tiempo, tu cuerpo no tiene esta fuente de energía, y no tiene nada que hacer más que usar la grasa que has almacenado...

La reacción de nuestro cuerpo a la comida causa la producción de insulina. Y cuanto mayor es nuestra sensibilidad a la insulina, más eficientemente usamos la energía de nuestros alimentos. Después de un período de ayuno, nos volvemos más sensibles a la insulina. Todos estos cambios conducen a la pérdida de peso y ayudan a desarrollar músculos.

Los beneficios del ayuno intermitente

Diferentes estudios han demostrado que el ayuno intermitente no solo te ayuda a mantenerte en buena forma, sino que también puede mejorar tu salud y prevenir muchas enfermedades.

• Reduce el riesgo de contraer cáncer y facilita su tratamiento, disminuyendo los efectos secundarios de la quimioterapia.
• Normaliza la presión arterial y la protege de las enfermedades del corazón.
• Reduce el nivel de azúcar en la sangre y disminuye el riesgo de diabetes tipo 2.
• Reduce la inflamación en el cuerpo.
• Aumenta el incremento de nuevas células nerviosas y mejora la función cerebral.
• Ayuda a prevenir la enfermedad de Alzhéimer o reduce su gravedad.
• Te ayuda a vivir más tiempo.

Las 6 maneras más populares de hacer el ayuno intermitente

El método 16/8 (ayunar durante 16 horas y comer durante 8 horas de 2 a 3 comidas):

Tu "lapso para comer" dura 8 horas durante el día y las otras 16 horas se usan como tiempo de ayuno. Durante las horas de ayuno solo puedes tomar agua, té, café u otras bebidas no calóricas. En general, se recomienda que las mujeres ayunen durante un período más corto de 14 a 15 horas.

Cuando ayunas, puedes saltar el desayuno y tomar tu primera comida al mediodía, seguida de tu última a las 8 pm. O bien, si tienes tu primera comida a las 9 de la mañana debes dejar de comer a las 5 pm. Elige el momento que más te convenga a ti y a tu programa diario.

La mayoría de las personas encuentran que esta forma de ayuno intermitente es la más fácil, por lo que comer en este patrón es el más popular.

Ayuno de 24 horas

Una vez por semana deja de comer durante 24 horas, desde la cena de un día hasta la cena siguiente. O puedes optar por ayunar desde el desayuno hasta el desayuno siguiente o desde un almuerzo hasta el siguiente. Durante el resto de los días de la semana, comerás normalmente.

El método de 5/2

Aquí podrás comer normalmente durante 5 días y dos días a la semana, solo consumes el 20 o 25% de tu ingesta calórica diaria normal.

Ayuno cada dos días

Todo es obvio aquí: estás ayunando día de por medio, eso significa que no comes nada en los días de ayuno o una cantidad mínima de alimentos, no más del 20% de tu ingesta diaria de calorías.

La dieta del guerrero

Si sigues la dieta del guerrero, se supone que tienes solo un lapso o un período de tiempo para comer de 4 horas por la noche cuando comes solo una gran comida. Durante el día, se te permite comer solo pequeñas cantidades de fruta y verduras crudas.

Espontáneo

Este patrón de ayuno se adopta para aquellos que no pueden seguir ninguno de los horarios mencionados anteriormente. De vez en cuando, puedes optar por omitir comidas o tener un día completo de ayuno cuando desees hacerlo. Se trata de lo que se adapte mejor a tu estilo de vida y a tu horario.

El ayuno intermitente ya ha demostrado su eficacia con muchas personas diferentes y puede dar grandes resultados después de un corto período de tiempo después de su implementación. Pero es muy importante recordar que la calidad de los alimentos que comes es crucial, no esperes perder peso, ganar músculos y mejorar tu salud si no abandonas la comida chatarra y las bebidas azucaradas.

¿Alguna vez has intentado ayunar intermitentemente o estás pensando en probarlo después de leer este artículo? Cuéntanos sobre esto en los comentarios.