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15 Pizzas que se merecen un premio a las más creativas y alocadas (estamos dispuestos a probarlas todas)

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La pizza es una de las comidas más populares en el mundo debido a su sencillez y rápida preparación. Sus sabores varían mucho según la ciudad o país donde se prepare. Por ejemplo, en México han innovado al agregarle carne al pastor, mientras los suecos adoran comerlo con banana y piña, y en Japón, con tinta de calamar. Todo lo anterior nos confirma que este platillo no tiene fronteras y es un alimento capaz de adaptarse a todo tipo de ingredientes, distintos a las versiones más clásicas, como la margarita y napolitana.

Genial.guru adora aprender sobre algunas preparaciones de comida y elaboró un listado con las variantes de pizza que más nos llamaron la atención.

1. Pizza de banana

Si crees que la pizza hawaiana es un enorme exceso, es porque no conoces la pizza banana o africana. Se trata de una creación sueca hecha con salsa de tomate, queso, jamón, banana, piña, cebolla y curry en polvo. Esta versión es única de Suecia y lo han hecho saber en su perfil oficial en Twitter, donde también pidieron disculpas a Italia por semejante platillo.

2. Pizza de pollo tandori

El pollo tandori es un platillo típico de India que consiste en marinar el pollo en una salsa de yogur y especias para después cocinarlo en un tandur, u horno de barro, de donde deriva su nombre. La popularidad del pollo tandori es tan grande que ahora las pizzas se aderezan con ese potente sabor.

3. Pizza de shawarma

El shawarma es una comida muy popular del Medio Oriente que consiste en rellenar un pan pita con finas rebanadas de carne, pollo, pavo y / o res cocinadas en un asador vertical que gira y que luego es aderezado con otros vegetales a gusto, como pepinillos, maíz, tomate y salsa de yogur. Todos esos ingredientes se han incluido en una pizza, cautivando el paladar de algunos comensales.

4. Pizza de desayuno completo inglés

El desayuno completo inglés es una comida que incluye tocino, tomates, alubias, champiñones, huevos revueltos, tostada y salchichas. Según la región, los ingredientes pueden variar. A pesar de eso, no solo forman un contundente plato, sino los ingredientes perfectos para una caliente y jugosa pizza. Incluso la cadena Papa John’s la relanzó durante mayo de 2020 en una versión vegana.

5. Fugazzetta

Esta variedad es originaria de Buenos Aires, Argentina. Su preparación consiste en colocar queso mozzarella entre dos discos de pizza, a modo de relleno, para después cubrirlo con cebolla. Dice la historia que la especialidad es el resultado de la combinación entre la pizza napolitana y la focaccia. ¡Luce de miedo!

6. Pizza de calamar

Aunque la comida japonesa es de lo más tradicional, también se han podido introducir otros platillos a su mesa, como la pizza. Eso sí, algunas opciones son completamente locales y hasta innovadoras. Una de ellas es la pizza de tinta de calamar, donde la cobertura y masa destacan por el color negro (tinta que desprende el animal y se usa en comidas). Todo eso se mezcla con salsa de tomate, trozos de calamar, queso y tomates cherry a la plancha.

7. Pizza blanca

La pizza blanca es una especialidad de la ciudad de Roma, Italia, y como su nombre indica, es una preparación que queda en esa tonalidad, puesto que no lleva salsa de tomate y queso, pero sí aceite de oliva y condimentos. Una pizza definitivamente sencilla.

8. Flammkuchen

Esta variación de pizza, también conocida como tarte flambée, es muy típica en las zonas de Alsacia y Mosela, en Francia; y Saarland, Palatinado y Baden en Alemania. Se trata de una masa muy fina que tiene una capa de cebolla, tocino y, a veces, queso blanco.

9. Pizza estilo Chicago

Esta pizza originaria de Chicago, Estados Unidos, se elabora en una base de masa gruesa y honda, para luego rellenarse con queso y salsa de tomate. Tiene dos variantes: la deep-dish, una pizza abierta gruesa; y stuffed, una opción que puede cerrarse como un calzone.

10. Pizza con carne al pastor

El taco al pastor es una variedad de taco relleno de carne asada cortada finamente, acompañado de salsas, cilantro, cebolla y piña. Este platillo fue catalogado en 2019 como uno de los mejores del mundo. Algunos entusiastas y cadenas de restaurantes como Pizza Hut han aprovechado a tomar el relleno para colocarlo sobre la masa de la pizza. ¿El resultado? Dicen algunos que es una explosión de sabores difícil de explicar.

11. Pizza de chocolate

La pizza con chocolate es más común de lo que parece y se sirve como postre más que una comida rápida. Algunos restaurantes la han vendido para ocasiones especiales, como el Día de San Valentín, Navidad, Día del Padre o la Madre. Mientras que algunas compañías de alimentos la distribuyen en los supermercados.

12. Pizza con chícharos

En algunos países, como Brasil, es común comer pizza con chícharos junto con otros apetecibles ingredientes como cebolla, tocino y mozzarella. Definitivamente, una opción bastante particular para quien desea probar algo diferente.

13. Pizza poutine / pizza con papas fritas

Poutine es una preparación de la gastronomía canadiense en la cual las papas, el queso y la carne son los principales ingredientes. Este platillo influenció a otros cocineros para crear la pizza poutine, que se compone básicamente de una masa con una capa de papas fritas, carne asada a la leña, queso y salsa de carne. Sin duda, la combinación perfecta de dos alimentos que varios adoramos.

14. Pizza con albóndigas

Tal y como dice su nombre, se trata de una pizza que tiene trozos de albóndigas en la parte superior de la masa. Se desconoce su origen en específico, pero grandes cadenas de comida rápida la comercializaron. A pesar de la combinación, sigue siendo un platillo del gusto de muchas personas, quienes también han intentado prepararlo en casa.

15. Pizza con pasta

La cadena Domino’s Pizza lanzó en Estados Unidos y Puerto Rico la denominada “pizza pasta” con rellenos como carbonara con pollo, salchicha italiana con salsa y macarrones con queso. Sin duda, fue algo bastante fuera de lo común que se vendió por tiempo limitado, pero que ganó bastantes adherentes, quienes han intentado obtener firmas para pedirle a Domino’s que relance el producto.

¿Cómo son las pizzas que venden en tu ciudad? ¿Estarías dispuesto a probar una de las pizzas de la lista? ¡Nos encantaría conocer tus comentarios!

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