En el pasado, la gente común en Japón no podía comer mucho arroz, porque la mayor parte estaba reservada para la nobleza. Los agricultores japoneses incluso usaban arroz para pagar sus impuestos. Hoy en día, no podemos imaginar la cocina japonesa sin fideos de arroz, sushi o arroz con huevos fritos, y este grano delicioso y altamente nutritivo también ha reclamado su lugar en los estantes de nuestra cocina. Y no es solo una guarnición o un acompañamiento; de hecho, un plato de arroz puede beneficiar a tu cuerpo de muchas maneras sorprendentes.
Las ideas para reusar productos que normalmente son desechados no dejan de nacer, ya sean productos difíciles de desintegrarse u orgánicos. Por esto, en Japón, no hace más de 3 años, una localidad y una universidad de arte unieron sus fuerzas para crear un festival en el cual crean esculturas gigantes de animales reutilizando la paja del arroz.
El arroz es un alimento indispensable en todas las cocinas. Conocemos sus propiedades, su elevado aporte nutricional, e incluso lo incorporamos a nuestra dieta diaria de diferentes formas. Pero, ¿sabías que puede tener más usos en nuestro hogar?
Probablemente no hay ni una sola boda que haya salido como estaba previsto. Puede pasar cualquier cosa: que los invitados hagan algo raro, que los novios estén nerviosos, que el presentador diga algo incorrecto. A veces, durante la ceremonia matrimonial se producen tales historias que no podrás borrarlas de tu memoria para el resto de tu vida.
“Con amor, hasta una pequeña choza es un paraíso”, dicen los románticos por doquier. Sin embargo, a veces esas dulces ilusiones de amor eterno se desmoronan ante las situaciones más cotidianas. Incluso una simple comida compartida puede convertirse en una verdadera tragicomedia.
Mucha gente piensa que todo lo relacionado con la cocina y la preparación de alimentos solo parece emocionante en las películas y series de televisión. Sin embargo, nuestros protagonistas están aquí para demostrar que incluso los guionistas más creativos no podrían inventar las aventuras culinarias que a veces enfrentan las personas comunes.
No somos buenos adivinando el pensamiento, pero a menudo pensamos que la gente vive según las mismas reglas que nosotros. Y aquí es donde algunos de nuestros conocidos e incluso familiares pueden sorprendernos mucho. Resulta que se guían por su propia lógica muy especial.
La vida sería un poco menos emocionante si no fuera por las personas cuyo segundo nombre es falta de tacto. Nos dan miles de recuerdos, aunque no sean muy positivos, pero sí vívidos. Este tipo de personas se encuentran en todo tipo de lugares: en la calle, en los transportes, en las tiendas e incluso en casa. Hemos acudido a Internet en busca de historias sobre insolentes y te mostramos las mejores.
La felicidad es diferente para cada persona. Para algunos es la sonrisa de su hijo, para otros la tan ansiada independencia económica, o bien, la salud de sus seres queridos. Hemos recopilado buenas historias de toda la red, en las que la gente cuenta qué significado le da a la palabra “felicidad”. Algunas de ellas, lo admitimos, hasta provocan lágrimas, por lo conmovedoras que son.
Esta es la forma correcta de usar un cepillo. No lo uses en posición horizontal. Sujétalo en posición vertical. Las cerdas están alineadas verticalmente. Si sostienes el peine en posición horizontal, comenzarán a doblarse. Puedes comprobarlo tú mismo y sentir lo cómodo que resulta de esta manera.
Las moscas están donde quiera que vayamos, literalmente. Se cree que se originaron en Asia, pero en la actualidad viven en todos los lugares donde hay gente, excepto en la Antártida y, tal vez, en un par de islas.
Sabes lo fácil que es ganar grasa extra cuando consumes alimentos grasosos llenos de calorías vacías o altos en azúcar. Pero si conoces los alimentos correctos para comer, te harán sentir lleno y te ayudarán a quemar grasa mucho más rápido. Y obtendrás algo de espacio adicional para disfrutar de comidas trampa de vez en cuando. Spoiler: incluso puedes comer cierto tipo de palomitas de maíz. Pero primero lo primero.
El amor de la reina Isabel por los corgis es famoso en todo el mundo. No es de extrañar que todos sus perros reciban comidas especiales caseras preparadas por un chef. El exchef del palacio de Buckingham, Darren McGrady, dijo en una entrevista que los corgis reales solo comían alimentos frescos y tenían su propio menú de comidas caseras, que incluía conejo, hígado, col y arroz. La reina solía tener 8 perros, y cada corgi comía su comida de un exótico plato de porcelana. Un cuenco separado para cada can, para que nadie tenga que compartir. Los mayordomos organizaban y servían comidas para perros por orden de edad: desde el más viejo hasta el más joven. Una vez terminada la comida, dos mayordomos recogían los cuencos vacíos.
Dicen que en la infancia es cuando aprendemos todos los hábitos y costumbres propias de una familia. Y eso hace que, en los ojos de un niño, todas las cosas que le pasan las tome como algo natural. Por otro lado, los adultos sabemos cómo funciona el mundo y, por eso, sabemos diferenciar entre lo “habitual” y lo “extraño”. Estas personas contaron cómo había cosas que, de niños, creían que todos hacían, pero, al crecer, descubrieron lo contrario.
Normalmente, cuando planificamos un viaje, vemos películas relacionadas a ciertas culturas. Nos sorprendemos al saber que, en ocasiones, la realidad supera por completo a la ficción. Turquía es un lugar con una gran variedad de costumbres y tradiciones interesantes para cualquier viajero. Pero existen ciertas cosas que no cuentan en las guías de viaje o, al menos, no todos hablan de ello. Es por eso que hemos preparado una serie de datos curiosos sobre los turcos, que superan por completo a cualquier telenovela de este país.
La cocina oriental es un derroche de color y sabor. Y, por supuesto, un tesoro de trucos culinarios inusuales y secretos. No hace falta buscar ingredientes raros ni especias particulares para aprovechar muchos de ellos. A veces basta con cambiar algunos matices en la preparación de platillos conocidos para que la comida resulte más apetecible.
Muchas veces, aunque tengamos todo preparado hasta en el más mínimo detalle, las cosas pueden salir ligera —o totalmente— diferentes a como las habíamos planeado. Más aún cuando de grandes eventos se trata. Los invitados, el clima, el salón, el catering, hay demasiadas cosas que no dependen de nosotros y que no podemos controlar. Ya sea por despiste, mala suerte o accidente, hoy descubriremos cómo algunas bodas se torcieron de forma inesperada y bastante más de la cuenta.
Viajar puede ser un sueño, pero también puede volverse una pesadilla en poco tiempo. Hay muchos viajeros que, con cada viaje, aprenden trucos que hacen que ir de arriba abajo por todo el mapa sea más fácil y satisfactorio. Y muchos de ellos suelen compartir esos consejos para que los menos experimentados logren disfrutar más de su paso por el mundo con maleta en mano. ¡No olvides el bono al final!
A lo largo de los años, muchísimas telenovelas han estado presentes dentro de los hogares latinoamericanos. Así es como tenemos una inmensa cantidad de recuerdos frente a la pantalla, disfrutando y emocionándonos con los argumentos y con amores tan difíciles como apasionados. Sin embargo, hay ciertos hechos o curiosidades que ignoramos, precisamente porque ocurrían detrás de cámara. Aquí te ofrecemos algunos secretos de las telenovelas mexicanas más inolvidables.
La creatividad no es solo una cualidad de los artistas. Todos hemos sacado, en algún momento, nuestro ingenio escondido para que nos salve de ciertos apuros. Claro está que hasta Da Vinci sufrió de falta de inspiración. Por eso, hoy reunimos una selección de muestras de genialidad que podrían ayudarte en uno de esos días en que el destino parece ponerse en tu contra.
El escritor francés Marc Levy cree que “no hay día, por hermoso que sea, que pueda transcurrir sin una pizca de ironía”. Y muchas personas están dispuestas a tomar estas palabras como su lema personal: encargan pasteles con inscripciones irónicas para sus colegas y les hacen bromas a sus seres queridos.
La comida es uno de los grandes placeres de la vida para algunas personas. Existen platillos que son todo un deleite para el paladar, sin embargo, hay veces en que algo se ve sumamente rico y resulta no ser lo que esperábamos. Algunos individuos con mala suerte han vivido experiencias un poco extrañas a la hora de comer algo que definitivamente no era lo que tenían en mente.
Hay algunas personas que fueron tocadas por la varita de la fortuna y se toparon con suegras maravillosas, que son casi como una segunda mamá. Pero existen otras almas desdichadas para quienes esta figura representa la mayor de las pesadillas. Dentro de este segundo grupo, se encuentran varias de nuestras lectoras, que necesitaron desahogarse compartiendo sus historias más agrias.
Algunos alimentos se ven inofensivos a primera vista. No parecen presentar ningún peligro, sin embargo, a menudo pueden provocar sigilosamente enfermedades del corazón, aumentar el nivel de colesterol y mucho más. Algunos de ellos incluso están repletos de mercurio. Elaboramos esta lista de alimentos que pueden causar problemas y esperamos que este artículo te abra los ojos, porque, definitivamente, abrió los nuestros.
El trabajo de los vendedores no es fácil: existe una responsabilidad financiera y hay que complacer a los clientes. Pero ¿dónde más se puede conocer a tanta gente como en el sector de los servicios? En algunos casos, las personas son agradables y educadas, pero en otros, los compradores parecen haber llegado de un mundo totalmente diferente al nuestro. Los clientes suelen ser diferentes y, como nos parece, lo principal en el trabajo de un vendedor es mantener la calma y el sentido del humor.
Probablemente, todos tengamos una que otra historia de cocina que contar. Y a los familiares que han sido testigos de nuestros fracasos culinarios les encanta volver a contarla y reírse por enésima vez de cómo confundimos la sal con el azúcar, cocimos por error un montón de arroz o simplemente vertimos nuestra obra maestra en el fregadero por estar pensando en otra cosa.
Puede que no exista una persona en el mundo que no haya pasado por una situación vergonzosa en algún momento de su vida. El secreto está en descubrir cómo atravesar el contratiempo con gracia, de tal manera que podamos salir adelante lo antes posible. Sin embargo, no siempre es tan fácil: hay veces que tienen que pasar muchos años antes de que aquella situación incómoda se convierta en una anécdota graciosa que contar.
Mucha gente sabe que es de mala educación comer con la boca abierta o poner los codos sobre la mesa. Sin embargo, a veces las reglas generales y los buenos modales no son suficientes, dado que cada platillo requiere un enfoque único. No solo existen reglas para degustar un ramen exótico o un dim sum, sino también para comer un plátano, lo cual en realidad debe hacerse con cuchillo y tenedor.
Se podría pensar que añadir aceite al agua mientras se cocina la pasta evitará que se pegue. Sin embargo, el aceite puede afectar negativamente a este platillo. Si luego queremos añadir salsa, el aceite impedirá que esta se mezcle bien con la pasta y el resultado podría decepcionarnos.
Champú, acondicionador, mascarillas, tratamientos, etcétera. Cuidar y mantener nuestro cabello requiere de mucho tiempo, dinero y esfuerzo. En los últimos tiempos se ha popularizado el champú en seco, que, como lo dice su nombre, no requiere de un lavado para usarse y, en teoría, mantener limpio y sano nuestro cabello. Debido a eso, es una gran opción para mujeres con un estilo de vida agitado, el cual no les permite destinar tanto tiempo al cuidado del pelo. Sin embargo, el uso continuo de este producto puede no ser tan beneficioso.
Aunque para terminar la escuela culinaria se pueden necesitar desde unos meses hasta 4 años, no se necesita tanto tiempo para desarrollar habilidades culinarias. Entre la gente común, los talentos no son menores que entre los cocineros calificados. Deleitan a su familia con platillos deliciosos, pero los malos hábitos en la cocina a menudo no dejan sentirse como un verdadero chef.
A veces, el hecho de tener una enorme experiencia y conocimientos culinarios no nos protege de cometer errores. Y la razón es que, con demasiada frecuencia, actuamos por costumbre y no cuestionamos nuestros métodos, creyendo que no se puede hacer mejor. Debido a esto, los hot cakes invariablemente resultan gomosos; el arroz, pegajoso; y la carne molida, dura y seca.
Una de las cosas que más solemos admirar de nuestros padres es la fortaleza con la que se enfrentaron a situaciones difíciles a lo largo de sus vidas. Muchas veces escuchamos sus historias y llegamos a pensar que no sabríamos cómo reaccionar si algo así nos pasara a nosotros. La verdad es que, además de convertirse en nuestros héroes, casi siempre nos produce mucho orgullo contar sus anécdotas más valientes.
Por mucho que quisiéramos ver solo productos frescos en las tiendas y supermercados, la realidad es bastante diferente. Los alimentos caducados se encuentran en los mismos estantes que los más nuevos y, a veces, no es tan fácil distinguirlos.
El negocio de los restaurantes no es fácil. Para que un restaurante genere ingresos constantes y los clientes estén siempre contentos, hay que mejorar continuamente las habilidades y, sobre todo, amar a la gente y a la profesión. Por desgracia, algunos restaurantes apuestan por ganancias rápidas y acaban perdiendo clientes.
Hacernos un tatuaje en un idioma que no conocemos puede acarrear algunos riesgos. Por ejemplo, que el significado de la frase que elegimos llevar en nuestra piel sea diferente del que pensamos. Tal vez el traductor era un improvisado o quizá nos jugó una broma de mal gusto. A pesar de estos peligros, mucha gente opta por tatuarse frases en chino o japonés. Y suele pasar que quienes entienden esos idiomas se agarran la cabeza cuando los ven.
