En Genial.guru descubrimos una fabulosa receta para convertir un simple pan en todo un festín. Si se trata de improvisar una receta rápida y económica para recibir a tus invitados, o cocinar algo sencillo pero delicioso para disfrutar en casa con tu familia, esta receta es ideal. Transforma cualquier pan en un apetitoso manjar de queso fundido, cebolla y tocino, ideal a modo de tapa, entrada o como acompañante de una cena. Lo mejor de todo es que la receta puede variar adaptándose a los ingredientes que tengas disponibles en tu alacena o refrigerador; puedes crear tantas versiones como quieras. Presta mucha atención, porque después de leer esto no volverás a ver ningún pan con los mismos ojos.
El queso es uno de los alimentos más consumidos alrededor del mundo. Su gran variedad en sabores, texturas y olores vuelve locos a casi todos los amantes de la comida. En el refrigerador de alguien que ama los lácteos pueden faltar las verduras, las frutas o cualquier otra cosa, pero ¡el queso no! Al final del artículo encontrarás un bono con el top five de los mejores quesos del 2018, según los World Cheese Awards.
¿Sabías que el queso apareció antes que la escritura? Y desde entonces, millones de personas en todo el mundo no pueden imaginar sus vidas sin él. Pero, lamentablemente, no todos saben cómo distinguirlos, combinarlos con otros productos y elegirlos correctamente.
Para algunos, la casa de campo significa asados junto a la piscina; para otros, un huerto interminable con plantas que cuidar. Además, suele haber vecinos astutos y familiares llenos de sorpresas. Así que no hay tiempo para aburrirse en este pedazo de tierra, independientemente de si crece solo un césped o todo un campo de calabacines. Y las historias de los héroes de nuestro artículo son prueba directa de ello.
Para algunos, ir a un restaurante es una ocasión especial, mientras que para otros es parte de su rutina diaria. Sin embargo, en ambos casos, no es raro que, además de disfrutar de una buena comida, se lleven consigo una historia curiosa o memorable que vale la pena contar.
Cuando uno hojea fotos bonitas en las redes sociales, tiene la sensación de que los perros y los gatos son criaturas adorables que alegran el hogar y no causan problemas. Pero los dueños de mascotas experimentados saben muy bien cuántos problemas pueden causar a veces estos traviesos. Los héroes peludos de este artículo, al parecer, ya son conscientes de que a los propietarios no les caerán mal ni siquiera por unas pantuflas estropeadas o un ruido nocturno en la habitación.
A veces parece que las nubes se espesan sobre nosotros, que solo hay gente codiciosa e insolente a nuestro alrededor, e incluso que nuestro querido gato solo necesita que le demos de comer. Pero en realidad el mundo es mucho más amable y brillante de lo que vemos en esos momentos. Y leer historias conmovedoras te permite mirar lo que ocurre desde un nuevo ángulo y darte cuenta de que la vida es algo genial.
Nadie lo sabe todo en el mundo, y las personas no tienen por qué ser enciclopedias andantes. Pero hay veces en que tenemos que demostrar cosas obvias a los demás. Y nos rascamos la nuca y exclamamos: “¿Cómo uno puedo haberlo ignorado?”. Si has estado en una situación así, entenderás bien los sentimientos de la gente de esta selección.
En determinadas circunstancias, sobre todo cuando nos encontramos con personas astutas y manipuladoras, es fundamental saber cómo salir victoriosos. Esto implica, como mínimo, ser capaces de decir “no” a diferentes peticiones. Los protagonistas de nuestras historias lograron esto y pusieron en su lugar a esas personas.
Las tiendas se convierten en un fascinante escenario para dramas intensos y comedias inesperadas. En ocasiones, después de un agotador día laboral, nos vemos transformados en aquel extraño personaje para los demás compradores. Historias compartidas por usuarios en internet evidencian que, para romper con la monotonía, una visita a la tienda puede ser una aventura inolvidable.
En las cenas navideñas, las risas son más fuertes que los fuegos artificiales y los secretos familiares son tan complicados como armar un rompecabezas de mil piezas. Desde el desfile de platos que desafían las leyes de la física hasta las conversaciones que podrían rivalizar con cualquier serie de televisión, nuestras cenas navideñas son como una telenovela que nunca viste venir.
Entenderlo todo no siempre es sencillo. A veces, encontramos cosas que no entendemos. Pero en Internet hay gente útil e inteligente que puede explicar rápidamente los misterios. Y aquí tienes 15 hallazgos sorprendentes con fascinantes secretos por desvelar.
En nuestra infancia, ser tachado de avaro solía herir nuestros sentimientos. Sin embargo, con el paso de los años, muchos justifican esa avaricia como una simple prudencia o responsabilidad financiera. Si bien es admirable que una persona sepa administrar sus finanzas y evite gastos innecesarios, hay quienes llevan este comportamiento al extremo, traspasando los límites de lo razonable.
Son las 2 a.m. y todavía estás dando vueltas en la cama. Has contado tantas ovejas saltando la valla que podrían poblar un pequeño país europeo. Has leído 100 páginas de Física avanzada por diversión. Incluso dos tazas de relajante té de menta no te ayudaron.Enciendes la televisión con la esperanza de encontrar un programa aburrido para dormir. Mientras cambias de canal, ves a una chica que pone un vaso de agua debajo de su cama y listo, se queda dormida con una sonrisa feliz en su rostro unos minutos después.
La obesidad es un tema que afecta a millones de personas en todo el mundo, y hoy te contamos la historia de una mujer que ha enfrentado desafíos significativos debido a su peso. Este es el viaje de Mónica Riley, una mujer valiente y decidida que ha encontrado la motivación para cambiar su estilo de vida.
Bueno, es una agradable tarde de domingo y estás comprando en el supermercado de siempre, cuando te encuentras un paquete hinchado en el pasillo de productos frescos. Revisas la información del producto. Parece que no ha expirado. Entonces, ¿por qué la forma inusual, te preguntas? La respuesta no siempre es sencilla. Para algunos tipos de productos frescos, como carne, pescado o mariscos, a veces incluso ensaladas y queso, los científicos idearon algo llamado MAP, o Envasado en atmósfera modificada. Para garantizar que este tipo de productos con una vida útil relativamente corta se mantengan frescos el mayor tiempo posible, se introduce una combinación de gases en el envase.
Puedes meter fácilmente la mayoría de los destornilladores a través de una llave y luego usarlo para crear más torsión. Esto es especialmente útil con alturas y ángulos complicados. Puedes convertir esos recipientes de comida para llevar en platos planos, lo que te facilitará mucho comer de ellos. Y lo que es aún más genial, puedes volver a doblarlos cuando hayas terminado, para poder llevarte las sobras a casa.
Puede ser difícil saber si un huevo todavía está en buen estado, especialmente si la fecha de caducidad en el cartón se ha borrado. Si quieres hervir un huevo que ha pasado un tiempo en tu refrigerador, asegúrate de que no flote. Los huevos frescos o relativamente frescos tienden a hundirse. En caso de que estés preparando huevos revueltos, las cosas son mucho más fáciles: basta oler el huevo para darte cuenta de si se echó a perder.
“¡Oye, te equivocaste de persona! ¡Solo soy un gerente que regresa a casa de sus vacaciones anuales en Europa!”. El agente de la TSA saca un enorme trozo de delicioso queso francés de tu equipaje de mano. Resulta que solo puedes llevar cantidades muy pequeñas de queso blando a bordo, ya que se considera líquido. Dato curioso: puedes llevar un rallador de queso a bordo sin ningún problema, pero no puede rallar más de 100 ml; esa es la cantidad máxima de queso. Espera, no puedes rallarlo: el queso debe estar sellado de manera segura en una bolsa de plástico. Buenas noticias: ¡está bien viajar con queso duro!
Esta pequeña hormiga puede parecer perdida, pero en realidad está buscando comida. Se ha alejado de su colonia y está oliendo algo delicioso cerca. Estos insectos tienen una vista débil. Por eso tienen que recurrir a las feromonas para comunicarse entre ellas. Estas, son el secreto de su coordinación. Son pistas químicas que las hormigas dejan caer a lo largo de su camino para que las demás sepan a dónde ir e incluso qué hacer. Cuando caminan, golpean con su abdomen diferentes superficies para dejar marcas. Estos insectos pueden soltar 20 señales diferentes para distintos fines. Esto se suma a su complejo sistema de comunicación. Algunas de las feromonas son una llamada para deshacerse de una amenaza. Otras invitan a otras hormigas a comer. (¡Oye, por aquí!) Hay feromonas que los insectos usan para pedir ayuda.La hormiguita que has visto antes trepa por unos tallos y grava. De repente, encuentra un gran trozo de un bocadillo sobrante que fue tirado. Tras divisar semejante tesoro, esta voltea rápidamente y toca el suelo con su abdomen. Pronto aparecen otras hormigas carroñeras y obreras. Las primeras se comunican entre sí tocando sus antenas. Esto continúa hasta que la información necesaria llega al nido. Muchas carroñeras dejan lo que han estado haciendo y siguen el rastro hasta el sándwich.
Imagina que pediste una pizza y esperas con ansias comértela, pero al recibirla, te encuentras con una masa fría y un queso seco como cartón. ¡Una tragedia culinaria instantánea! La pizza es complicada en lo que respecta a la temperatura. Si la dejas desatendida en la mesa por un tiempo, se vuelve gomosa. Si la calientas demasiado, la corteza se seca. Pero no desesperes, para solucionarlo, reunimos estos trucos con los que podrás mantener la pizza caliente, deliciosa y siempre lista para ser devorada.
Perder el trabajo es algo muy duro para cualquiera, pero existen muchas historias de empleados que prácticamente buscaban ser despedidos a gritos gracias a sus actitudes disparatadas. Aunque estos casos pueden ser divertidos, también sirven como recordatorio de la importancia de mantener una buena conducta en el trabajo.
No hay nada mejor que una buena tostada con mantequilla para el desayuno (si no contamos los helados con chocolate caliente). Pero si te resulta difícil untar mantequilla fría sobre una tostada, aquí tienes un consejo: usa un rallador de queso. Calcula cuánto necesitas y ralla esa cantidad. El proceso ablandará la mantequilla, haciéndola más fácil de untar, y no tendrás que derretir una cantidad demasiado grande para poder comer esta delicia...
Sabes lo fácil que es ganar grasa extra cuando consumes alimentos grasosos llenos de calorías vacías o altos en azúcar. Pero si conoces los alimentos correctos para comer, te harán sentir lleno y te ayudarán a quemar grasa mucho más rápido. Y obtendrás algo de espacio adicional para disfrutar de comidas trampa de vez en cuando. Spoiler: incluso puedes comer cierto tipo de palomitas de maíz. Pero primero lo primero.
Los dibujos animados retratan algo diferente, pero a los ratones no les gusta tanto el queso. Este mito nació durante la Edad Media. En aquella época, muchos alimentos que les gustan a las ratas y los ratones más que el queso estaban fuera de su alcance. Por ejemplo, la gente guardaba los cereales en frascos o dejaba la carne colgada. Pero los quesos solían madurar escondidos en armarios o cobertizos. Las ratas y los ratones podían llegar fácilmente a estos lugares, así que la gente solía encontrarlos allí, comiendo no lo que más les gustaba, sino lo que estaba a su alcance. Los perros no ven el mundo en blanco y negro. Pueden distinguir los colores, pero no tan bien como nosotros. Nosotros tenemos tres tipos de conos en los ojos, mientras que los perros solo tienen dos. Los conos son fotorreceptores especiales que nos ayudan a percibir los colores. Los perros pueden ver ciertos colores (como el azul y el amarillo) mejor que el resto, y apenas pueden ver el rojo y el verde.
Cuando lleves a casa medias nuevas, mójalas y mételas en una bolsa de plástico. Luego, ¡mételas en el congelador antes de ponértelas! Congelarlas ayuda a que duren más, que no se corran, ¡libres de pelusa y con un color vibrante! Las temperaturas frías tensan y fortalecen las fibras de las mallas, ¡haciendo menos probable que se dañen después! Sin mencionar que, cuando llevas medias congeladas, te sentirás como Frosty, el muñeco de nieve. De hecho, deja que se descongelen un poco antes de ponértelas. Congelar tus vaqueros elimina muchas de las bacterias malolientes. ¡No pueden sobrevivir a temperaturas glaciales! Sin embargo, te recomiendo dejar que se calienten antes de usarlos. Pero notarás que tendrás que lavarlos mucho menos.
Ve a comprar naranjas y estoy seguro de que las conseguirás en una bolsa de malla roja. Rara vez las verás por ahí sin una de esas. Es pura mercadotecnia, y ese color no es una elección al azar. Cuando se empaquetan en una red roja, estas frutas parecen más naranjas, frescas y atractivas para ti. Así que es más probable que las compres, ¿no? Los limones suelen venderse en bolsas de malla verdes por una razón similar. Si las empaquetas en rojo, lucirán más naranjas. El verde combina mejor con el amarillo y hace que esos limones destaquen.
Uno de los mitos más comunes sobre animales es que a los ratones les encanta el queso. Surgió hace mucho tiempo, probablemente desde que la gente empezó a almacenar alimentos. Los ratones son visitantes habituales de los hogares humanos, donde buscan comida todo el tiempo. Las personas solían guardar los cereales en tarros de cristal y colgar la carne en lugares elevados. Pero dejaban el queso en las estanterías, un blanco fácil para todos los visitantes indeseados. En otras palabras, los ratones se lo comían porque no podían alcanzar nada mejor, pero es más probable que elijan un chocolate o alguna otra cosa dulce antes que un queso. ¿Quién puede culparlos?
Aw, mira esta hermosa hamburguesa. ¿No puedes esperar para darle un mordisco? Pero, por desgracia, es casi imposible comer una hamburguesa con elegancia porque sus ingredientes suelen desmoronarse. ¿Te has preguntado alguna vez por qué? ¡Resulta que lo hemos estado haciendo todo mal! La mejor manera de comer una hamburguesa es darle la vuelta. La parte redondeada del bollo servirá como un bol que contendrá todos los ingredientes en su interior. De nada. Las notas adhesivas son una herramienta útil, excepto por una característica molesta. Se rizan cuando las pegas en una pared. Pero si las despegas por un lado, evitarás este efecto. ¡Magia pura! Si no me crees, ¡ve y compruébalo por ti mismo! Deslizarse sobre cáscaras de plátano no es la única forma de usarlas. Hay una mejor opción. Frota tus zapatos de cuero con el interior de la cáscara. Brillarán tan resplandecientes como si hubieras usado un producto elegante para el cuidado del calzado.
Abres el grifo del fregadero de la cocina cuando, de repente, escuchas un fuerte crujido desde abajo. Alarmado, cierras rápidamente el agua, pero el crujido se repite, esta vez desde algún lugar a tu izquierda. Caminas de puntillas hacia la puerta, con cuidado de no hacer ruido, cuando toda la casa comienza a temblar y gemir. Aterrorizado, corres afuera, y justo cuando te das la vuelta en el patio delantero, ves que tu hermosa casa se desmorona.
Muchas personas tienden a almacenar diferentes tipos de alimentos en el refrigerador por si acaso. Parece la decisión más inteligente para extender la vida útil de un producto. Pero no es tan simple. Para algunos alimentos, el refrigerador puede ser perjudicial. Por ejemplo, las salsas. Si el paquete no dice lo contrario, es mejor guardarlas fuera de la nevera. Puedes ponerlas en una alacena que esté lejos del horno para protegerlas de los cambios de temperatura. El peor enemigo de los granos de café es la humedad. El aceite especial en ellos es responsable de ese agradable y acogedor olor. Cuando colocas tu café en la nevera, la condensación cambia toda su estructura celular y hace que desaparezca toda la magia. Pero si tu objetivo es dejar la cafeína, tal vez sea una buena idea almacenar tus granos en el frío.
Estás esperando tu pan de ajo en el horno. Mientras miras las estrellas a través de la ventana de tu cocina, te preguntas: ¿podrías enviar pan de ajo al espacio? Y lo que es más importante, ¿aún podrías comerlo si volviera? Algunas preguntas muy importantes. Por lo general, cuando se trata de pan de ajo, solo hay dos cosas que le importan a la gente. ¿Queremos queso encima? Y, oh, sí, ¡comerlo! Ese delicioso sabor a ajo combinado con el pan suave y cálido. Está bien, concéntrate. ¿Cómo vamos a enviar el pan al espacio? Dado que el primer transbordador espacial de la NASA costó aproximadamente 49 mil millones de dólares, no creo que nos permitan tomar prestado un cohete, ya que pueden tener, ya sabes, cosas más importantes que hacer.
Vivimos en una era en la que parece que ya se inventó todo, así que a la hora de innovar, toca ponerse muy creativo. Sin embargo, hay algunos diseñadores que parecen haber olvidado la parte funcional de su trabajo y, a la hora de usar sus productos, notamos que lo que tienen de innovadores lo tienen de ineficientes.
¿Alguna vez te has sentido como si estuvieras arrastrando un elefante por un sendero empinado cuando tratas de que una persona tacaña comparta algo contigo? ¡No estás solo! La mayoría de nosotros hemos conocido a alguien que se guarda el pastel entero o te invita a comer a su casa y solo te ofrece agua del grifo. Aunque no entendamos del todo su comportamiento, lo cierto es que este tipo de gente siempre da que hablar, y a su alrededor se generan historias que, más tarde, nos causan risa. Como les ha sucedido a nuestros lectores, quienes tuvieron que lidiar con un mezquino en su vida.
Pareciera que ya todo está inventado y que nadie tiene ideas nuevas. Sin embargo, algunos diseñadores nos demuestran que no existen límites a la hora de crear, ya que rompen las reglas con sus trabajos poco convencionales. Es que los verdaderos artistas siempre deben tener la mente abierta y una pizca de humor.
Solemos pensar que para comer saludable es necesario renunciar a las grasas y decirles “hola” a los desayunos con claras de huevo y avena. Pero cuidar la alimentación se vuelve insostenible cuando, a pesar de comer bien, nos la pasamos hambrientos. Esto es porque mucho de lo que comemos, en realidad, no satisface el apetito y termina haciendo que comamos mucho más de lo que quisiéramos, y en algunas ocasiones, nos volvemos a rendir ante el primer paquete de papitas a la vista.