11 Beneficios que puedes obtener del tomate rojo más allá de su simple consumo y que quizá no conocías

Cuando escuchamos hablar del jitomate o tomate rojo, probablemente solo pensemos en salsas, aderezos, jugos o en algún alimento que lo incluya. Sin embargo, esta fruta (sí, fruta), además de sus beneficios para la salud reduciendo el colesterol y como antioxidante, tiene más propiedades y usos de los que imaginas.

¿Has utilizado el tomate rojo como remedio? ¿Conoces otro alimento con tantas propiedades benéficas? Cuéntanos en los comentarios.

Es un aliado para lucir una piel fresca y radiante

Gracias al alto porcentaje de nutrientes, vitaminas A, C, E, B6 y proteínas, el tomate rojo ayuda a regular la grasa que se acumula en los poros de la cara y a librarnos de las espinillas. Resultado de su acidez, también tiene efectos aclaradores, astringentes e iluminadores para dar un brillo natural en el rostro.

Para aprovechar sus beneficios, puedes triturar el tomate hasta obtener su jugo y posteriormente aplicarlo como cualquier mascarilla facial; o bien, colocar rodajas sobre el rostro frotándolas suavemente para que los poros absorban la pulpa. Deja reposar de 10 a 15 minutos y limpia con abundante agua.

Ayuda a la limpieza de cualquier superficie de aluminio

Además de ser una salsa por excelencia en los hot dogs y papas fritas, la salsa cátsup tiene propiedades de limpieza en algunos metales como el aluminio. Por ejemplo, para limpiar las ollas y sartenes, basta con aplicar una capa de salsa de tomate en la superficie que quieres dejar reluciente, tallar suavemente con un paño y dejar que se asiente por aproximadamente una hora. Después quita la salsa con agua y lava con suficiente jabón. Este truco puede servirte para quitar la grasa de los utensilios de cocina, limpiar la plata, el cobre, quitar el óxido e incluso limpiar las partes del auto que se llenan de aceite.

Cicatriza de manera natural

Las vitaminas A y C que contiene el tomate rojo favorecen el proceso de cicatrización de heridas pequeñas y suavizan la piel. Basta con que lo incluyas de manera natural en tu dieta, o bien, que hagas una especie de pasta con unas cuantas hojas de la planta y jugo del tomate para reposar la herida y acelerar la regeneración de las células de la piel que está dañada.

Una buena opción puede ser untar un poco de pasta en la zona de la herida, vendarlo y dejar reposar por la noche; a la mañana siguiente, tu piel se sentirá más fresca y con un bajo nivel de ardor. Recuerda que es importante informar a tu médico sobre cualquier anomalía en la zona o alergia.

Repara el cabello

Los expertos en cabello de la firma Unilever señalan que el tomate tiene resultados muy beneficiosos en el cabello gracias a su contenido de fibra, vitaminas y minerales. Su alta concentración de biotina te hará lucir una melena libre de daño y resequedad. Al tratarse de una fruta antioxidante, reduce los riesgos de envejecimiento del cuero cabelludo, que provoca la caída del cabello. Puedes aplicarlo de las siguientes maneras:

• Mascarilla capilar: tritura un tomate fresco hasta crear una ligera pasta homogénea con la que cubrirás todo tu cabello de raíz a puntas. Masajea suavemente y deja actuar 20 minutos para que los nutrientes hagan efecto y después enjuaga. Si además quieres humectarte, puedes añadir unas gotitas de aceite de oliva o argán.
• También se puede usar el tomate como un tónico natural. Para prepararlo, licúa tomates maduros y cuélalos para crear un jugo lo suficientemente fino como para envasar en un rociador. Rocía el líquido desde la raíz hasta las puntas, deja actuar 20 minutos y enjuaga.

Repara la piel y protege del sol y los rayos UV

Se ha demostrado que el licopeno, el pigmento que hace que los tomates sean de un brillante color rojo, tiene propiedades tanto rejuvenecedoras como de protección solar contra los rayos UV. De acuerdo con una investigación que fue publicada y presentada en la reunión anual de la Sociedad Británica de Dermatología de Investigación en 2008 y realizada por investigadores británicos de las universidades de Manchester y Newcastle, la ingesta de tomate resulta beneficiosa para proteger la piel de las quemaduras solares.

Para realizar el estudio, modificaron la dieta de 10 voluntarios de modo que tuvieran una alimentación basada en altos niveles de tomates cocidos. Así, después de tres meses, “las muestras de piel del grupo mostraron un 33 % más de protección contra los rayos solares, y un índice más alto de colágeno, una molécula que le da firmeza a la piel y previene el envejecimiento”, aseguró la dermatóloga de la Universidad de Manchester, Lesley Rhodes. Esta propiedad del tomate ha traído consigo una serie de inventos y productos cosméticos que contienen extractos de la fruta como materia prima para la elaboración de bloqueadores solares. También, al untarse, funciona como refrescante en las zonas afectadas por quemaduras.

Sirve como repelente de mosquitos

En temporada de lluvias, es muy común que los mosquitos se instalen en nuestra casa o en el jardín. Si quieres evitar los insecticidas o cualquier otro químico para ahuyentarlos, las hojas de tomate son una buena opción, ya que resultan ser un excelente repelente debido a que son ricas en alcaloides.

Lo único que debes hacer es llenar dos tazas con hojas de tomate picadas y agregar agua. Deja reposar la mezcla al menos por una noche y dilúyela en dos vasos de agua. Puedes distribuir el repelente en pequeños frascos por los rincones de tu hogar o aplicarlo con un rociador, solo recuerda alejarlo de tus mascotas porque puede ser tóxico para ellas.

Acelera el crecimiento de las uñas

El lento crecimiento y la debilidad de las uñas normalmente se debe a la falta de biotina en el cuerpo. Los tomates tienen beneficios de sobra para brindar. Puedes hacer una mezcla de jugo de tomate natural y dos cucharaditas de aceite natural para formar una pasta espesa. Remoja tus uñas durante 10 minutos y después enjuaga con agua y jabón. Con este truco, no solo fortalecerás tus uñas, sino que también las hidratarás y tendrán una increíble sensación de suavidad.

Inhibe los malos olores

En algunas películas, hemos visto esta divertida solución para eliminar el olor de zorrillo en mascotas o en ropa; en la vida real, el jitomate puede ayudar a reducir los malos olores debido a que contiene propiedades antisépticas y antibacterianas.

• Un ejemplo de su efectividad lo tenemos en la cocina. Después de manipular cebolla, pescado, o ajo, es inevitable que las manos adquieran un olor desagradable difícil de quitar. La solución es meter ambas manos y frotarlas en zumo de tomate por al menos 5 minutos para después lavar con agua fría y jabón.
• Otra alternativa la tenemos en la ropa y las manchas de sudor. Puedes remojar la parte de la prenda amarillenta y olorosa en jugo de tomate natural y después enjuagar con abundante agua para poder meterla a la lavadora y continuar el lavado normal. Es importante tomar en cuenta que este remedio servirá para ropa oscura o que pueda lavarse con agua muy caliente para desvanecer la mancha que generará el tomate.
• Además, puedes aplicarlo en el baño de tu perro cuando tenga malos olores impregnados. Báñalo con el jabón que usas normalmente y sécalo. Después, rocíalo con un tónico de jugo de jitomate, deja que la mezcla se mantenga de 10 a 15 minutos; finalmente, enjuaga y enjabona a tu mascota. Puede que sea necesario hacer esto en más de un baño para tener resultados más eficaces.

Elimina lo enchilado de tus manos

Al igual que con las quemaduras de sol y el alivio en las heridas, el tomate actúa de manera refrescante para eliminar la capsaicina que hace que tus manos tengan ardor después de cortar algún chile. Solo es necesario que deshagas con tus manos un par de rodajas de jitomate para después lavarlas perfectamente con agua y jabón.

Reactiva la circulación de tu cuerpo

El tomate rojo y, más específicamente, sus semillas, resultan ser estimulantes naturales de la circulación sanguínea por sus propiedades antiplaquetarias, descubiertas en un estudio. Al mismo tiempo, puede aliviar la inflamación de las várices debido a la vitamina C que contiene esta fruta, la cual ayuda a mejorar la dilatación de los vasos sanguíneos. Además de incluir tomate en tu dieta diaria, puedes hacerte masajes y baños relajantes con su pulpa:

• Hierve un kilo de tomates maduros en agua; cuando estén blandos, tritúralos hasta formar un puré y reserva el agua de la cocción. Llena tu tina de baño con agua tibia y añade el agua que hirvió; una vez dentro de la tina, unta el puré sobre todo tu cuerpo haciendo énfasis en las piernas. Quédate en el agua al menos 45 minutos y, finalmente, enjuágate con agua fresca.
• En caso de no contar con tina de baño, aplica el puré o las rodajas de tomate sobre las piernas y frótalas suavemente. Véndalas sin apretar por 20 minutos y después enjuaga con agua fría para aumentar la circulación.

Extiende la vida útil de las carnes

La carne y los embutidos son alimentos demandados y perecederos que necesitan un conservador natural antioxidante que no altere su color, aroma y sabor. Miembros del Grupo de Investigación en Ciencia y Tecnología de la Carne, el Pescado y sus Productos de la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Zaragoza han trabajado para desarrollar un preservador elaborado con extracto de tomate, rico en licopeno. Al utilizar este conservante como capa protectora, lograron extender la vida útil de las carnes que llegan a la mesa de todos los consumidores, sin importar la incidencia de radiación UV en el alimento.