20+ Platos que hacen la boca agua a los lugareños y derramar lágrimas a los turistas

Cocina
hace 3 años

¿Alguna vez has probado un bocado de un platillo nuevo y te arrepentiste de inmediato? A los protagonistas de nuestra selección de hoy, definitivamente, sí. Algunos de ellos fingieron magistralmente que la comida les gustó e inmediatamente recibieron un plato adicional, otros hicieron una mueca y provocaron una escena incómoda. Pero difícilmente alguno de ellos tenga ganas de volver a probar estos platos.

Genial.guru leyó las historias sobre degustaciones inusuales sin poder apartarse. Y no sabemos con certeza si a partir de ahora nos animaremos a probar platos exóticos nuevos o si preferimos quedarnos con las conocidas y seguras papas fritas.

1. “Mi nuevo jefe, que es de Australia, trajo pan con esta salsa para romper el hielo. Después del primer bocado, pensé: ’¿Es esto realmente comestible?’”

“Era como comer mil calabazas amargas a la vez. Mi jefe nos miraba con sus adorables ojos azules, como un niño, esperando que le dijéramos lo increíble que era el plato. Y lo hicimos. Pero, créanme, no lo era. Es solo que ese agradable sujeto no nos dejó otra opción”. © unknown / Quora

2. “Sopa de callos o ciorba de burta

“Una mezcla loca de grasa, picante, agrio y dulce. Tuve que comerla varias veces porque en Rumania esta sopa se sirve cuando se te invita a un evento importante”. © Ela Depner / Quora

3. “Cuando estudié en Alemania, vivía con dos chicos alemanes. El hermano de uno de ellos vino de visita de un pueblo y nos invitó a una cena tradicional”

“Me sirvieron un plato llamado Grünkohl mit Bregenwurst. Esa sustancia verde es quizás la cosa más insípida del mundo. En cuanto a la carne, no es nada especial, aparte de una gran cantidad de grasa”. © Arda Ilgaz / Quora

4. “La prima de mi abuelo estaba saliendo con un hombre que murió repentinamente. Fuimos a su casa para consolarla. Nos trajo 2 vasos de algún tipo de bebida”

“Resultó ser jugo de cactus. Sabía como si un puñado de sal se dejara en el desierto durante un mes y luego se filtrara a través de una sandalia”. © Nosynonymforsynonym / Reddit

5. “Mi amigo me invitó al Sabbat. El pollo que se sirvió allí estaba tan seco que apenas pude tragarlo”

“Lo único que podías beber era un desagradable refresco de apio. Se sentía como masticar un trago. Sabía que no tenía otra opción, así que comí todo lo que pude, y luego dije: ’Gracias, ya comí suficiente’”. © Helena Humbridge / Quora

6. “Una vez, mientras visitaba a un colega, me ofrecieron halva de Tirunelveli. Me hablaron de este plato y de la famosa tienda donde lo compraron”

“Estaba ansiosa por probarlo. Pero resultó que odio el sabor que deja en la boca. Dan ganas de escupir ese postre de inmediato. Luego me envolvieron otra porción para un amigo. Por cierto, él también odia esta halva”. © Pooja Tripathi / Quora

7. “Soy estadounidense. Mi colega latina me invitó a cenar. Me encanta la cocina mexicana, así que estaba esperando impacientemente”

“Me sirvieron un hermoso plato de sopa que se llama menudo. Probé la primera cuchara, y me di cuenta de que estaba en problemas: la sopa sabía a goma. Junte mis fuerzas y me la tragué con toda la gracia que pude. Mi cortesía decidió mi destino: fui recompensada inmediatamente con un segundo plato”. © Janis Collins / Quora

8. “Hace unos meses, mis padres y yo estábamos de visita en la casa de un amigo. La mayor parte de la comida era excelente, pero una vez nos sirvieron pihtije

“Fue verdaderamente horrible. Me sentí como si estuviera masticando una llanta. Nunca había probado algo tan desagradable en mi vida”. © Lara Novakov / Quora

9. “Mi amigo inglés sale con una chica de Noruega. Una vez fueron a la tierra natal de ella para que mi amigo conociera a sus padres”

“La madre de la chica pasó varias horas preparando un ’plato noruego especial’: un pescado grande, crudo y muy salado. Mi amigo odia el pescado, y este encima estaba cubierto de sal y casi crudo. Le dio un mordisco y confesó que le parecía asqueroso y que ya no podía comer más. Ojalá pudiera haber visto la reacción de ellos en ese momento”. © Ricardio Sentulio / Quora

10. “En Tamil Nadu, unos colegas me ofrecieron probar unos chips nuevos. Me aseguraron que me gustarían tanto como los de banana”

“Se veían deliciosos, así que tomé varios, con ganas de llevarlos también a mi familia. La realidad tenía otros planes. Imagínate mordiendo cáscara de limón y papel de lija. Mis colegas no me habían dicho que los chips estaban hechos de calabaza amarga. Al menos estaban crujientes”. © Manish Luthra / Quora

11. “Estaba viajando por Francia y una colega me invitó a cenar. Soy vegetariana y me prepararon 2 platos”

“Uno era pescado con todo tipo de verduras, y el otro era algo horneado con queso. Ese queso olía a huevo podrido ya desde lejos. La comida fue inolvidable, me costó contenerme. Pero gracias por la hospitalidad”. © Bhavana Sharma / Quora

12. “Una vez comí un queso muy desagradable. Sabía a diluyente de pintura mezclado con fertilizante”

“Era como tener una mordaza en la boca. Pero seguí charlando con mi querido amigo francés, quien me había ofrecido ese manjar amablemente”. © yawnknown / Reddit

13. “Una vez probé el ’huevo centenario’: no ​​estaba en escabeche, ni salado ni sazonado”

“Olía a sebo y parecía podrido. Todavía es un misterio para mí: ¿cómo en China, un país con una cultura y una cocina tan increíbles, pueden comer algo podrido a propósito?”. © Anne Harris Wyckoff / Quora

14. “La pulpa de durián se parece a la de una banana, pero huele a aguas residuales”

“No puedo comerlo ni siquiera cuando está congelado. Esto no es comida. Es lo que cargas en una catapulta y lanzas a los enemigos”. © Ronald Kimmons / Quora

15. “En mi primera visita a Cachemira, quería probar el famoso té de rosas. Se lo conté a mi jefe y me invitó a su casa”

“Lo lamenté tan pronto como tomé el primer sorbo. El té estaba muy salado. No esperaba eso de una bebida decorada con pétalos de rosa. Casi vomito”. © Venkataram / Quora

16. “Ravioles de fresa en Praga. Nos quedamos en la casa de un couchsurfer y un día decidió compartir una comida con nosotros. Su familia hizo ravioles”

“Somos chinos y sabemos mucho sobre ellos, pero esta vez algo salió mal. Nos sirvieron fresas húmedas envueltas en una masa de pan hervida. De los ravioles salía un líquido extraño que había aparecido durante la cocción de las fresas, y era insípido a menos que se espolvoreara con azúcar en polvo. Parecía una rosquilla caliente pero cruda. Creo que necesitan mejores ravioles”. © Eileen Tan / Quora

17. “Soy coreana y tenemos un plato llamado nurungji. Básicamente, es arroz tostado”

“¿Por qué la gente come arroz quemado? Es dañino. Y se parece más al carbón que al arroz”. © Joey Kim / Quora

18. “Estaba conociendo a los padres de mi novia en Filipinas. En algún momento, solo su padre y yo nos quedamos en el auto”

“Me dijo: ’Quiero que pruebes mi comida favorita’. Fuimos a una pequeña tienda de abarrotes y me entregó unas bolas de calamar. El plato me pareció muy extraño, tenía una textura porosa y un olor desagradable. Mi acompañante sonrió ampliamente, me dio una palmada en la espalda y preguntó: ’Genial, ¿no?’. Recordé a mi chica amada e imaginé lo felices que seríamos en matrimonio, y después me imaginé sin ella, solo, con 8 gatos, me asusté y respondí: ’¡Es realmente delicioso!’”. © Milton D’Souza / Quora

19. “Hay un manjar en África: bambú ahumado cocido en bicarbonato de sodio. Sabe a crema y espinacas mezcladas en un cenicero sucio”

“El olor no desapareció durante 3 días, no importa si te cepillas los dientes. He comido carne rancia, pimientos muy picantes, bebí leche cuajada, pero no hay nada peor que el bambú ahumado cocido en bicarbonato de sodio”. © Chris McKinney / Quora

20. “Lo peor que he comido es el plato lituano kūgelis. Es puré de papas con cebolla y tocino”

“Mi primer marido era lituano, a su familia le encantaban los platos nacionales. Parecería que el kūgelis debe ser rico, pero es terrible. Nos divorciamos en 1981 y no tuve que volver a comerlo nunca más. Y gracias por eso”. © Shauna Case / Quora

21. “En la universidad me hice amigo de un finlandés. Pensé que me estaba dando caramelos de regaliz como una broma”

“Y luego lo vi comerse una caja enorme de ellos solo. ¡Era una locura! Oh, esos extraños dulces salados con sabor a pescado...”. © goldie-gold / Reddit

22. “En mi juventud, trabajé para un griego de mediana edad. No le agradaba ninguno de los subordinados, excepto yo”

“Un día me invitó a probar un queso elaborado según una vieja receta que le habían enviado sus familiares. Era feta con un sabor demasiado intenso. ’Disfruta, porque el resto es para mi familia’. Por más repugnante que haya sido el queso, me halagaba que el jefe lo compartiera conmigo”. © Joey Renbolb / Quora

23. “Mi tía vive en Suiza desde hace más de 10 años. Dijo que a su marido le encanta el filete tártaro​”

“Durante la cena, miré mi plato y pensé, ’Dios mío, ¿realmente tengo que comer esto? Prefiero la carne a medio cocer, no cruda’. Mi tía notó mi expresión, así que me dio un vaso de agua. Más tarde hizo un plato tradicional de Indonesia que me gusta”. © Alvin Chaniago / Quora

¿Qué plato agregarías a esta lista? ¿Qué te pareció la cosa más desagradable que jamás hayas probado?

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Soy mexicana y odio el menudo con toda mi alma. No es un platillo para cualquiera y definitivamente no se lo recomendaría a un extranjero, habiendo cosas mejores y más deliciosas de la gastronomía mexicana.

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