Estudio afirma que el chocolate y el vino evitan las arrugas, y todavía no podemos creer en nuestra suerte
Si tiendes a pecar consumiendo chocolate y vino de vez en cuando, puedes quedarte tranquilo: es una decisión saludable. ¿No nos crees? Deberías hacerlo, porque un equipo de científicos ha afirmado que consumir estos alimentos revierte y retrasa la aparición de los signos de la edad.
En Genial.guru queremos contarte sobre este alegre descubrimiento para que nunca más te sientas culpable al probar un trocito de chocolate o una copa de vino.
Las consecuencias de los buenos paladares
Sabemos que es bueno comer saludablemente, pero debemos ser francos: una copita de Malbec y una caja de chocolates son la debilidad de muchos. Y aunque no necesariamente catalogaríamos a esos placeres como beneficiosos para la salud, un grupo de investigadores británicos estaría en desacuerdo con nosotros.
Cómo empezó todo
Científicos de la Universidad de Brighton y de la Universidad de Exeter se unieron para examinar un compuesto químico llamado resveralogues, y descubrieron que la sustancia, presente en altas cantidades en el chocolate oscuro y el vino, tiene el poder de revertir el envejecimiento.
Cómo se hizo el experimento
La investigación consistió en poner el resveralogues en contacto con células adultas y ver su reacción. Los efectos no se hicieron esperar. En cuestión de horas, los científicos se dieron cuenta de que estas empezaron a verse y a actuar como células jóvenes, hasta comenzaron a regenerarse. ¡Estos investigadores definitivamente merecen un Óscar de chocolate!
Resultados inesperados y alentadores
Las células viejas rejuvenecieron y recuperaron su fuerza y capacidad de funcionamiento, lo que quiere decir que, al consumir chocolate oscuro y vino, no solo te verás mejor, sino que también te sentirás más joven. Así que, si recibes comentarios malintencionados por beber una copa de Merlot y comer un par de bombones, responde con la cabeza en alto y diciendo la verdad: lo haces por tu salud.
Bono: una opción por si no eres fan del chocolate o el vino
Y, por supuesto, debes recordar que todo es mejor con moderación. Consumir chocolate y vino en medida es la clave para que se conviertan en un beneficio para tu cuerpo y no en algo poco saludable. Si estos alimentos no son lo tuyo, no hay problema. Este antioxidante también se encuentra en las uvas moradas y arándanos.
Deberíamos celebrar esta noticia con un brindis y chocolates. ¿Qué otro manjar te gustaría que tuviera estos efectos? ¡Nómbralo en los comentarios!