Nunca laves el pollo bajo el agua corriendo. En lugar de eso, utiliza un bol con agua. De lo contrario, las partículas de pollo se esparcirán por todas partes. © Malparadox / Reddit
El cajón inferior del horno se llama “cajón calentador”, pero en vez de poner la comida ahí para mantenerla caliente, la mayoría de las personas lo utilizan para guardar bandejas. De hecho, hay una perilla o botón para ese cajón sobre la estufa. © DeliciousMalediction / Reddit
No añadir suficiente ácido a la comida. Siempre debes repasar la siguiente lista de verificación: sal, ácido, grasa y calor. Si tienes todos estos elementos en buenas proporciones, entonces la comida será buena. © TopGeezer1 / Reddit
Verter aceite en una sartén fría. Calentar la sartén antes de añadir el aceite evitará que la comida se pegue. © BOS-RD / Reddit
Tener miedo a los cortes de carne más grasos. Las personas están tan acostumbradas a esa pechuga de pollo deshuesada y sin piel que la utilizan en recetas que son 10 000 veces mejores con muslos de pollo. Si tu principal preocupación es reducir la grasa, está bien, pero si estás comiendo con moderación o buscando sabor en vez de algo bajo en grasa, muslos, muslos, muslos, mi amigo. © Much_Difference / Reddit

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