Es comprensible que no siempre se visite a familiares y amigos para comer. Sin embargo, es decepcionante cuando te invitan, por ejemplo, a un cumpleaños o una boda, prometen delicias y al final solo te ofrecen media albóndiga. Los usuarios de Internet compartieron historias sobre este tipo de «hospitalidad» que no se olvida fácilmente.
La gastronomía trasciende la simple preparación de alimentos para saciar el hambre; es una expresión artística, prácticamente mágica. En este acto casi alquímico, combinamos distintos ingredientes en proporciones específicas para crear platillos tan exquisitos que invitan a saborear cada bocado. Lo fascinante es la posibilidad de reinventar el uso de condimentos conocidos, logrando resultados sorprendentes con ellos. De hecho, hay quienes en las redes sociales han revelado sus ingredientes secretos, que les ayudan a cocinar al nivel culinario comparable a la de chefs de renombre como Jamie Oliver y Gordon Ramsay.
Existen situaciones tan inesperadas e insólitas en la vida, desde encontrar ropa interior femenina ajena en la lavandería y que tu esposo jure nunca haberlas visto antes, o que tus colegas organicen una fiesta por tu cumpleaños en un turno que no es el tuyo. En momentos así, uno no sabe si quisiera desaparecer o reír hasta llorar.
¿Sabías que el ser vivo más grande de nuestro planeta es un hongo? Lo sé, debes haber pensado primero en una ballena o un árbol enorme, como la Sequoia. Sin embargo, si revisamos los metros cuadrados, el organismo más grande es una especie de micelio llamada Armillaria Ostoyae, u hongo de la miel. Y puedes encontrarlo en el Bosque Nacional Malheur de Oregón. ¡Se extiende a lo largo de 8 km cuadrados! No solo es el más grande, sino que también se cree que es el organismo más antiguo, ¡se estima que tiene alrededor de 8000 años! Algunos científicos creen que los hongos también son inteligentes. Bueno, más o menos, no tienen emociones y en realidad no son capaces de pensar. Pero tienen uno de los sistemas de comunicación más complejos y extensos del mundo.
Puedes meter fácilmente la mayoría de los destornilladores a través de una llave y luego usarlo para crear más torsión. Esto es especialmente útil con alturas y ángulos complicados. Puedes convertir esos recipientes de comida para llevar en platos planos, lo que te facilitará mucho comer de ellos. Y lo que es aún más genial, puedes volver a doblarlos cuando hayas terminado, para poder llevarte las sobras a casa.
¡Una gran noticia! Comer helado no empeorará el resfriado. Los productos lácteos congelados pueden ayudar a aliviar el dolor de garganta y proporcionarte las calorías que necesitas cuando no tienes ganas de cocinar o comer algo más sustancioso. Las jirafas duermen más de 30 minutos al día. Sus siestas nocturnas y vespertinas suman alrededor de cuatro horas y media al día. No se puede tener una verdadera memoria fotográfica. Incluso si puedes recordar material visual con más detalle que otras personas, nunca se comparará con una película o un sensor de cámara cuando se trata de precisión.Un cerebro más grande no te hace automáticamente más inteligente. Los elefantes y las ballenas tienen cerebros mucho más grandes que los humanos. Puede que nosotros no tengamos una proporción de masa cerebro-cuerpo impresionante, pero 86 mil millones de neuronas ayudan a los humanos a seguir siendo la especie más inteligente del planeta. La luz no es lo más rápido del mundo. Lo es un chisme. No, en realidad, nada se le puede comparar a la luz en velocidad en un vacío absoluto, pero se ralentiza cuando atraviesa el agua o el vidrio. Partículas como electrones, neutrones o neutrinos ganan en esas condiciones.El cinturón de asteroides entre Marte y Júpiter no se tambalea con rocas peligrosas que chocan constantemente. Si alguna vez te encontraras allí, verías lo vacío y tranquilo que es. Los asteroides están tan separados entre sí que las posibilidades de colisión son muy pequeñas. Un radar de nave espacial lo detectaría y ayudaría a evitar cualquier riesgo. No tienes que esperar a que llegue el Equinoccio de Primavera para poner un huevo parado. No necesita gravedad equilibrada ni nada y puedes hacerlo perfectamente cualquier día del año.
Muchas personas tienden a almacenar diferentes tipos de alimentos en el refrigerador por si acaso. Parece la decisión más inteligente para extender la vida útil de un producto. Pero no es tan simple. Para algunos alimentos, el refrigerador puede ser perjudicial. Por ejemplo, las salsas. Si el paquete no dice lo contrario, es mejor guardarlas fuera de la nevera. Puedes ponerlas en una alacena que esté lejos del horno para protegerlas de los cambios de temperatura. El peor enemigo de los granos de café es la humedad. El aceite especial en ellos es responsable de ese agradable y acogedor olor. Cuando colocas tu café en la nevera, la condensación cambia toda su estructura celular y hace que desaparezca toda la magia. Pero si tu objetivo es dejar la cafeína, tal vez sea una buena idea almacenar tus granos en el frío.
¿Alguna vez te has sentido como si estuvieras arrastrando un elefante por un sendero empinado cuando tratas de que una persona tacaña comparta algo contigo? ¡No estás solo! La mayoría de nosotros hemos conocido a alguien que se guarda el pastel entero o te invita a comer a su casa y solo te ofrece agua del grifo. Aunque no entendamos del todo su comportamiento, lo cierto es que este tipo de gente siempre da que hablar, y a su alrededor se generan historias que, más tarde, nos causan risa. Como les ha sucedido a nuestros lectores, quienes tuvieron que lidiar con un mezquino en su vida.
Hay pocas cosas capaces de despertarnos los recuerdos tan rápido como un plato de nuestra receta favorita, justo como le pasó al crítico Anton Ego en Ratatouille. Por eso, nos podríamos atrever a apostar a que las mejores comidas no se encuentran en los restaurantes, sino en casa, al lado de quienes nos llenan los días de cariño.
Los padres son conscientes de que los niños poseen una cantidad desbordante de energía que los impulsa a evitar la monotonía en sus vidas. Puede que tu hijo se irrite si los guantes no le quedan adecuadamente en los pies, o quizás decida tomar todo el dinero de tu billetera y convertirlo en un revoltijo similar a una ensalada. Ante estas situaciones, se suele decir que “nos reímos para no llorar”. Por lo tanto, resulta aconsejable que también nos permitamos reír de las travesuras de estos pequeños protagonistas mencionados en este artículo.
Los padres saben que los niños tienen demasiada energía como para dejar que sus vidas sean aburridas. Es posible que tu hijo se moleste porque los guantes no le quedan bien en los pies, o puede que tome todo el dinero de tu billetera y lo corte como una ensalada. Y como dice el dicho, “nos reímos para no llorar”. Así que será mejor que también nos riamos de las travesuras de los pequeños protagonistas de este artículo.
Cuando vamos a comer a un restaurante, es común que nos preparemos para la ocasión. Y mucho más si se trata de un lugar sofisticado. Nos vestimos con prendas adecuadas, nos perfumamos y nos disponemos a pasar una linda velada. Sin embargo, puede ocurrir que en un abrir y cerrar de ojos, ese momento hermoso se transforme en un completo espanto. Aquí recopilamos algunas situaciones incómodas y algo asquerosas que vivieron nuestros lectores en sus salidas a comer.
Muchos de nosotros alguna vez fuimos novatos en el trabajo, por lo que conocemos muy bien esa preocupación y el miedo de cometer un error. El primer día uno no sabe nada sobre sus colegas, tiene una idea poco clara de sus funciones y solo puede suponer que el nuevo lugar le será de agrado. Es por eso que ahora muchos tenemos en la manga un par de historias cómicas sobre lo que nos pasó durante el primer día de trabajo.
Según las estadísticas, la mitad de los nuevos empleados son despedidos durante los primeros 18 meses. Pero no hay que desanimarse, ya que a menudo ni siquiera nos imaginamos que podríamos ganar más o trabajar en mejores condiciones hasta que cambiamos de empleo. Por supuesto, es desagradable que a uno lo despidan por no hacer su trabajo, lo que sucede con mayor frecuencia. Pero es mucho peor cuando te despiden por las razones más inimaginables, que nos hacen pensar: “Pero ¿cómo se les pudo ocurrir a los jefes semejante locura?”.
Ir a terapia puede ser una experiencia sanadora. Hay algunos que desde el principio logran una buena dinámica con su psicólogo y alcanzan una gran mejoría, pero hay otros que no son tan afortunados. Algunas de las sesiones pueden llegar a ser realmente incómodas, o tan extremadamente molestas que incluso hacen que las personas se levanten de su asiento y huyan del consultorio.
Algunos parientes son capaces de hacer cosas que pueden dejarnos con la boca abierta. Y lo más desagradable es que, si se tratara de una persona ajena, la pondríamos en su lugar de inmediato, pero al tratarse de un pariente, tenemos que ser delicados.
Dicen que la insolencia es una compensación a la falta de inteligencia, y es difícil no estar de acuerdo con ello. Por alguna razón, algunas personas están convencidas de que todo el mundo les debe algo, e intentan aprovecharse de la cortesía y el tacto de los demás. Lo más molesto es que es muy difícil evitar encontrarse con personas insolentes en la vida cotidiana. Siempre hay alguien que se nos adelanta en una cola, que nos insulta en el transporte público o que intenta robar algo que está mal guardado.
Las cosas más impactantes son las que son totalmente inesperadas. Y este mundo tiene muchas “sorpresas” de este tipo, como, por ejemplo, las que te hacen desear que el planeta se detenga por completo para poder bajarte.
Una boda es un evento en el que todo puede salir mal. Por extraño que parezca, a menudo es en tal celebración donde los familiares y amigos revelan su verdadera esencia, los secretos de los novios salen a la luz y los invitados muestran claramente quiénes son en realidad.
A veces parece que el trabajo de un repartidor no puede ser más fácil. Y es cierto: consiste en entregar paquetes y no pensar en nada. Pero en realidad, estos trabajadores se ven a menudo envueltos en situaciones tan extrañas que solo una paciencia sin límites y un excelente sentido del humor pueden salvarlos. Se encuentran con todo tipo de clientes: algunos les entregan el dinero con una caña de pescar, mientras que otros lo sacan de su propio mueble con un hacha.
Todo el mundo sabe que las preferencias alimentarias son un asunto puramente individual y, por lo tanto, es bastante común que a alguien en una fiesta no le guste algún platillo. Pero seamos honestos: algunos anfitriones a veces logran preparar comidas que incluso una persona poco caprichosa apenas podría masticar, y ni hablar de tragárselo.
Cada país tiene platos característicos nacionales. Algunas personas viajan miles de kilómetros para degustar delicias tradicionales que alguno de sus conocidos ha elogiado tanto. Y a veces se dan cuenta de que no debían haberlo hecho, porque no podrán tocar la comida que los lugareños comen con tanto placer.
Hay restaurantes y cafés prácticamente en cada calle, de modo que los dueños de estos negocios tratan de buscar la manera de destacar sobre la competencia. Pero en esa búsqueda de la originalidad, de conseguir clientes y desbancar al rival, algunos establecimientos ponen en práctica ideas un tanto extravagantes para llevar la comida a la mesa.
Hay un refrán que dice: “Mi casa, mis reglas”. Esto significa que cada familia tiene su propia forma de vivir que le resulta adecuada. Pero hay algunas cosas que pueden causar tanto desconcierto como disgusto entre los invitados. Por ejemplo, algunos anfitriones dejan que las mascotas laman sus platos delante de amigos y familiares, otros preparan té usando las bolsas varias veces y algunos escupen en una sartén para ver si está caliente.
En promedio, una persona trabaja más de 90 mil horas en su vida. De acuerdo, eso es mucho, y el trabajo se convierte casi en un segundo hogar para nosotros: en ocasiones pasamos más tiempo con los colegas que con la familia. Y, naturalmente, de vez en cuando en el trabajo hay situaciones que se recuerdan durante años.
¡Hola! Mi nombre es Natalia y me gusta cocinar. Me encanta preparar desayunos, almuerzos y cenas en casa, y también me gusta ver a chefs famosos hacerlo en sus programas. Por ejemplo, a Jamie Oliver. Pero nunca he intentado repetir sus platos, asumiendo que todavía no era lo suficientemente buena cocinando.
Hay personas cuya lógica es tan difícil de comprender como buscar el caminito correcto en un bosque espeso. Mediante cálculos complejos y un pensamiento sofisticado, pueden convertir una caballa en una vaca, un cordero en un cerdo y fotos de botas a la venta en una excusa para conocerse.
Algunos viejos estereotipos ya no deberían formar parte del siglo XXI, pero estos siguen manteniendo sus posiciones. Las personas más valientes son capaces de encontrar fuerzas para no hacerles caso y tomar con humor las frases y principios que ya deberían haber desaparecido. Pero algunas personas pueden resultar muy lastimadas por las críticas ajenas.
Algunos piensan que las ofensas de la infancia deben simplemente dejarse ir y que hay que finalmente perdonar a los seres queridos. Después de todo, pudieron haberte herido tan profundamente por casualidad y sin absolutamente ninguna malicia. Pero incluso con todo el deseo del mundo, lograr ese perdón es una tarea muy difícil. Especialmente cuando tú, siendo un pequeño niño vulnerable, fuiste castigado inmerecidamente por aquellos a quienes considerabas los más queridos del mundo.
“Tráeme, cédeme, dame, me, me, me”, muy probablemente, así es cómo piensa la mayoría de las personas insolentes cuya presencia, lamentablemente, no podemos evitar en la vida cotidiana. Y muchos usuarios de la red no pudieron guardar silencio sobre su descarado comportamiento y decidieron contar a todo el mundo sus historias, que podrían sacar de quicio incluso a un monje tibetano.
Desde hace tiempo, visitar un restaurante o cafetería dejó de ser percibido como un acontecimiento único y solemne, como ir a la ópera, por ejemplo. En los establecimientos de comida, las personas llevan a cabo negociaciones, almuerzan todos los días, celebran cumpleaños o simplemente se reúnen con sus amigos. Los restaurantes se han convertido en parte habitual de nuestras vidas, pero algunas características de su funcionamiento siguen siendo un misterio para muchos.
Al llegar a un restaurante, cafetería o bar, planeamos pasar un buen rato rodeados de nuestros amigos, comiendo deliciosamente y relajándonos. Pocas personas piensan que nuestro buen humor es el resultado del trabajo duro y coordinado de mucha gente, desde el chef hasta el lavavajillas. Son ellos quienes hacen que los lugares de comidas sean como los vemos.
Las flores pueden formar parte de la alimentación diaria, al igual que los vegetales y las frutas. De hecho, comemos brócoli y coliflor sin siquiera detenernos a pensar en lo que realmente son: ¡flores! Pero hay muchas otras aptas para nuestro consumo, ya que tienen un sabor agradable, hermosos colores y delicioso aroma. Además, cuentan con nutrientes que enriquecen nuestra dieta.
Cuando llega la época de las fiestas, los chefs improvisados desean impresionar a los invitados con sus talentos culinarios. Sin embargo, vale la pena reconocer que no todos son capaces de tal cosa. Por ejemplo, los protagonistas de nuestra selección, no importa cuánto lo intentaron, perdieron algo importante en el proceso de preparación de sus obras maestras. Pero, de lo contrario, no hubiéramos sonreído al ver todo tipo de donas, pasteles e incluso ensaladas, los cuales resultaron ser completamente diferentes de lo que sus creadores esperaban.
A veces sucede que vas a la ciudad vecina y allí encuentras algo que nunca has visto antes. Te quedas tan impresionado, como si hubieras visitado un mundo paralelo. ¿Qué decir entonces si una persona hace sus maletas y se dirige al otro hemisferio de la Tierra, directamente a los brazos de los canguros, koalas y los aborígenes con bumeranes? Allá, donde sobra espacio para descubrimientos.
Ed Stafford es un excapitán del ejército británico, aventurero y viajero. Como parte del rodaje de la película documental “60 días en la calle” para Channel 4, decidió llevar a cabo un experimento: dejar a su hijo, esposa y casa acogedora para ser una persona sin hogar durante 2 meses. Tuvo que vivir en invierno, sin comida, dinero ni refugio, para descubrir así por qué las personas se convierten en vagabundos y cómo viven en realidad.
