10+ Alimentos que pueden hacer más por tu salud mental de lo que imaginas

Comer sano puede hacernos ver y sentirnos bien, pero no solo eso; también tiene un gran impacto en nuestra salud mental. La ciencia reveló que existen ciertos alimentos que pueden aliviar síntomas de la depresión y ansiedad, y también mejorar nuestro estado de ánimo. Sin dudas, cada platillo tiene más poder del que imaginamos.

1. Chocolate negro (con alto contenido de cacao)

El chocolate negro está cargado de polifenoles beneficiosos para el cuerpo y la mente. Estos compuestos antioxidantes y antiinflamatorios pueden ayudar a manejar el estrés. Además, un estudio reveló que una porción de chocolate negro puede calmar la respuesta del cuerpo ante la tensión. Sorprendentemente, quienes comen chocolate negro tienen menos riesgo de síntomas depresivos.

2. Pescados grasos

El salmón, la caballa y las sardinas no son solo alimentos deliciosos, también son una fuente potente de ácidos grasos omega-3. Estas grasas saludables que acceden fácilmente a tu cerebro e influyen en tu estado de ánimo. Además, su efecto antiinflamatorio podría ser un apoyo importante contra la depresión.

3. Huevos

El huevo contiene colina, un nutriente clave para una mente ágil y una mejor función cognitiva. Además, sus antioxidantes se asocian con un menor riesgo de problemas cognitivos en adultos mayores y hasta pueden potenciar el rendimiento mental en jóvenes. Un estudio incluso vinculó el consumo de huevos con una menor presencia de síntomas depresivos.

4. Té verde

El té verde, más allá de su fama para perder peso, esconde un secreto relajante. Contiene L-teanina, un aminoácido que puede calmar tu ansiedad y aumentar la relajación sin hacerte sentir somnoliento. Disfruta de una taza y encuentra tu momento de paz y claridad.

5. Alimentos fermentados

El intestino alberga un mundo de microorganismos que impactan directamente en tu cerebro y estado de ánimo. Los alimentos fermentados son claves para enriquecer esta comunidad microbiana. El yogur, el chucrut, el kimchi y el kombucha, entre otros, fomentan una mayor diversidad bacteriana. Un microbioma intestinal saludable puede ser un aliado poderoso para un mejor ánimo.

6. Frutos secos

Los frutos secos son una excelente fuente de magnesio. Este mineral juega un papel crucial en la salud del sistema nervioso y en cómo se maneja el estrés. La ciencia ha encontrado una relación entre niveles bajos de magnesio y un mayor riesgo de depresión y ansiedad. Además de su impacto en el ánimo, el magnesio también podría ayudar combatir las migrañas.

7. Avena

Los carbohidratos complejos como la avena tienen un impacto interesante en el estado de ánimo. Su absorción gradual ayuda a estabilizar los niveles de serotonina, un neurotransmisor directamente relacionado con la ansiedad. Por eso, un desayuno a base de avena puede ser una estrategia sencilla y deliciosa para quienes buscan reducir la ansiedad desde la primera hora del día.

8. Bananas

Las bananas, además de ricas y prácticas, son aliadas de la salud mental. Contienen triptófano, un aminoácido clave para producir serotonina, el neurotransmisor que regula tu ánimo y sueño. Además, su alto contenido de potasio ayuda a combatir el estrés, reponiendo los electrolitos que pierdes en momentos de tensión y promoviendo la calma.

9. Arándanos

Comer más frutas y verduras se asocia con menos depresión, y los arándanos son protagonistas en esta conexión. Su riqueza en antioxidantes, especialmente las antocianinas que les dan su color azul-púrpura, ayuda a combatir el estrés oxidativo y la inflamación, factores relacionados con los trastornos del ánimo. Un estudio reveló que quienes consumían dietas ricas en antocianinas mostraban menos síntomas de depresión.

10. Aguacate

El aguacate, además de delicioso, es una buena fuente de folato, un nutriente clave para la salud en general. De hecho, este nutriente ayuda a prevenir la acumulación de homocisteína, una sustancia que puede afectar la circulación cerebral y la producción de neurotransmisores como la serotonina y la dopamina, que regulan tu ánimo y bienestar.

11. Aceitunas y aceite de oliva

Tanto las aceitunas como el aceite de oliva extra virgen, pilares de la dieta mediterránea, son grandes aliados para tu salud mental. Numerosos estudios confirmaron que incluirlo en la alimentación se asocia con un 30% menos de riesgo de desarrollar depresión.

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