8 Alimentos ricos en grasas que ayudan a adelgazar

No solo se puede disfrutar de una buena comida rica en grasa, sino que además gracias a ella puedes bajar de peso. Quizás suene al sueño de muchos hecho realidad, pero lo cierto es que existen alimentos que normalmente están en nuestra despensa que pueden introducirnos en la consecución de una alimentación saludable siempre que saciemos con ella nuestra hambre. En este artículo, los comparemos con otros similares, pero que engordan, para que puedas comprobar cuál es la diferencia.

¿Comer grasa y no engordar? Genial.guru descubrió que no todas las grasas provocan la formación de celulitis, e incluso algunas de ellas ayudan a perder peso. ¡Buen provecho

1.

El aguacate es la planta más gorda del mundo, cuyo exquisito sabor se logra gracias a su grasa: es un ácido oleico saludable que reduce el nivel de colesterol malo, estabiliza los niveles de glucosa en sangre y fortalece el sistema inmunológico.

La mantequilla es famosa por su alto contenido calórico. Está presente en las palomitas de maíz, panqueques, los típicos bollos para hamburguesa y la carne con que se hacen estas, así como se utiliza para freír filetes en los restaurantes. No vale la pena mencionar también su uso en pasteles y galletas de mantequilla.

Conclusión: guacamole y ensaladas con aguacate no perjudicarán tu dieta, sino que, por el contrario, te permitirán obtener esa sensación de saciedad apoyando a tu cuerpo en su lucha contra el exceso de peso. Algo que no se puede decir de la mantequilla.

2.

El salmón posee el efecto de una rápida y prolongada saciedad, contiene grandes cantidades de vitamina A (que contribuye a la belleza y salud de la piel) así como ácidos omega (que ayudan a prevenir la depresión y la artritis).

El salami, como todos los embutidos, allana el camino hacia el reino de las personas obesas y también puede contener almidón, soja, derivados de la carne, harina y conservantes. Un salami bueno debe contener solo carne, tocino y especias.

Conclusión: el salmón con una ensalada fresca es la combinación perfecta para un almuerzo rico en proteínas y fibra. Mientras que un bocadillo de salami tan solo te abrirá el apetito provocando a las papilas gustativas.

3.

Los huevos son un verdadero súper alimento rico en proteínas, vitaminas, antioxidantes y grasas de las “buenas”. Un huevo contiene solo 85 kcal y, al mismo tiempo, otorga una sensación de saciedad sorprendente, así como la colina, que combate el exceso de grasa en nuestro cuerpo.

El tocino (una tira), aproximadamente contiene 42 kcal, más de 3 gramos de grasas saturadas no saludables y una cantidad increíble de sal (192 mg de sal por loncha), por lo que no es la mejor opción, incluso si no estás tratando de adelgazar.

Conclusión: los huevos son un gran desayuno rico y saludable para los que anhelan perder peso, lo que no se puede decir de los huevos fritos con tocino.

4.

Las nueces mejoran los procesos metabólicos en el cuerpo, ayudan a saciarse rápidamente (¡pero no los frutos secos con azúcar, sal, miel y aceite!), contienen omega-3, fibra, antioxidantes, así como ácido linolénico, que suprime la sensación de hambre.

Las palomitas de maíz son un producto muy alto en calorías, generosamente “armonizado”, por decirlo de algún modo, con aditivos que contienen azúcar, sal, aromatizantes y grasas. ¡En el cine, un adulto puede comer fácilmente 200 gramos de palomitas de maíz dulces o saladas, lo que supone, aproximadamente, 1500 kcal!

Conclusión: las almendras, las nueces y las avellanas complementan perfectamente el desayuno, las ensaladas, así como son un excelente refrigerio mientras disfrutas de una película. Es el mejor sustituto de las palomitas de maíz.

5.

El yogur, al instante, te cargará las pilas. Este producto graso contiene suficientes proteínas, calcio y probióticos, lo que lo convierte en uno de los mejores alimentos para perder peso.

La crema agria es crema, pero sometida al proceso de fermentación. Esta y los productos de la misma con un alto contenido en grasa son enemigos absolutos de todos aquellos que deseen tener una cintura delgada. El máximo que se puede permitir una persona son unas cuantas cucharadas de crema agria del 12 % de materia grasa al día.

Conclusión: el desayuno basado en un yogur griego graso con frutas y semillas de chía es una excelente manera de comenzar una mañana saludable. Pero es mejor renunciar a la crema agria.

6.

El aceite de oliva contiene omega-9 (que ayuda a reducir los niveles de colesterol malo), reduce el apetito, acelera el metabolismo y tiene un efecto beneficioso sobre el estómago, la piel y el cabello.

El aceite de girasol es un producto alto en calorías, por lo que se recomienda limitar su consumo a una cucharada al día ¡Y olvídate de freír con este aceite!

Conclusión: No hay ganador en esta comparativa. Ambos productos son igualmente saludables en su forma natural y contienen casi el mismo número de calorías.

7.

El contenido de grasa y el sabor del queso están al mismo nivel: alto. Pero su magnífico aroma te permite consumir una pequeña cantidad de este. Además, los quesos curados contienen probióticos.

La crema es una bomba de calorías que puede convertir incluso a una “Pulgarcita” en un luchador de sumo. La dependencia a este sabor suave y cremoso conducirá a niveles elevados de colesterol malo.

Conclusión: Mozzarella, tofu y queso feta son una excelente opción para incluirlas dentro del menú diario. Pero la crema para el café, postres, sopas o puré de papas ya deberían formar parte del pasado.

8.

La capa grasa del cordero contiene ácidos grasos saturados que combaten los depósitos de grasa en el organismo. La carne de cordero también contiene lecitina, que normaliza el metabolismo del colesterol en el cuerpo.

El cerdo se absorbe peor que el cordero, debido a su elevado contenido de grasa y de calorías. Pero a su vez tiene muchos nutrientes y minerales. El abuso de la carne de cerdo sí conducirá a la obesidad.

Conclusión: El cordero es una excelente fuente de proteínas y nutrientes vitales. Para reducir el contenido calórico del platillo, lo mejor será retirar toda la grasa apreciable de su carne. De esta manera, una pierna de cordero será más dietética que las costillas de cerdo al horno.